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其他茶常常听到人们谈论到，铁观音是绿茶，大红袍则属于红茶。那么到底这一说辞是否正确？下面我们一起来深究！
其实铁观音和大红袍是介于绿茶和红茶之间，属于乌龙茶。
有次去朋友家做客，朋友说有人给他送了一罐价格不菲的特级红茶，看到后我当场哭晕。这哪是红茶，分明是大红袍好不好?朋友质疑我，大红袍不是红茶是什么茶?看来很有必要科普下，大红袍是乌龙茶，并不是红茶。
铁观音虽然它长得像绿茶，但是不是绿茶，它和大红袍都是地地道道的乌龙茶，亦称青茶。既有红茶浓鲜味，又有绿茶清香。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，从发酵程度上是介于绿茶和红茶(100%发酵)的之间。属于半发酵茶。绿茶是不发酵的。乌龙茶的药理作用表现在分解脂肪、减肥等方面。在国外被称之为“美容茶”。
前几天去茶楼，服务员硬说普洱是红茶，还自信爆满。其实普洱茶属于黑茶类。普洱有生普和熟普之分。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性刺激，所以胃不好的朋友要喝普洱熟茶，熟茶有养胃功效，而生茶会刺激胃。生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生茶有降脂，降压和减肥的功效。普洱茶发酵方式与红茶发酵法不一样，虽然它产地也在云南，但是它和滇红还是有很大区别的。
以上茶知识，希望可以带给众茶友帮助，感谢大家的阅读，欢迎采纳！
孕妇能喝铁观音茶吗铁观音茶对孕妇有何影响
很多女性因为铁观音的味道香美而爱不释嘴，但是我们都知道，孕妇是不能喝茶的，因为茶叶会刺激婴儿的神经发育，特别是茶叶中的茶碱还可能会让孕妇神经兴奋，睡眠不足，而影响了胎儿的生长发育，下面，茶语网的小编具体给您介绍孕妇能喝铁观音茶吗。我们就一起来了解一下铁观音茶对孕妇有何影响。
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孕妇能喝铁观音茶吗?在胎儿前三个月的时候，胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育铁，而作为茶叶名品的观音茶的基本成份有茶单宁、咖啡因、矿物质3种。其中茶单宁是茶叶特有成分，具有苦、涩味及收敛性;咖啡因是构成茶汤滋味的重要成分;矿物质成份则包括丰富的钾、钙、镁、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等。所以在怀孕初期最好不要喝茶。
虽然，铁观音富含丰富的矿物质，当然，矿物质丰富的茶叶也有很多的好处，但是这种是适合一般人群的，比如有解毒消食、减肥瘦身、养颜美容、提神益思、醒酒敌烟、清热降火等功效，不过却不适合孕妇饮用。孕妇能喝铁观音茶吗?
最后，孕妇包括一般的人群，喝茶喝多了也会因为易患缺铁性贫血。所以，为了不影响胎儿的营养供给，甚至加快了排尿，造成肾脏负担，
孕妇能喝铁观音茶吗?综上所述可知，相对来说孕妇不可以喝铁观音的，为了一个健康的宝宝，也为了自己有个好睡眠，孕妇们可以暂时忍忍。
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崂山绿茶铁观音茶具-早上起来空腹喝茶有什么坏处呢
崂山绿茶 铁观音茶具-早上起来空腹喝茶有什么坏处呢
早上起来空腹喝茶有什么坏处呢
多人都有出现过喝茶胃痛、喝咖啡胃痛的情况，而出现这些情况的前提一般都是以空腹为主，因此处于空腹阶段时最好是不要喝一些刺激性的饮品。特别是空腹喝茶这可不是什么好的习惯。
早上起来空腹喝茶的坏处
早上喝茶，特别是空腹喝茶的话，更是会给人体带来严重的伤害。因为在茶叶中含有一种叫咖啡碱的成分，如果再空腹时期大量饮用的话，茶水会直接进入脘腹，导致肠道吸收过多的咖啡碱。这样的结果便是致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状，出现心慌、尿频等不良反应。
专家指出，如果长时铁观音茶具间保持有空腹喝茶的不良习惯，除了会影响脾胃健康以外，同时更会影响我们人体对维白茶价格生素B1的吸收，因此从我国古代就流传着“不饮空心茶”的说法。
而且饭常喝玫瑰花茶有什么好处前饭后也要马上喝茶。饭前喝茶会冲淡我们的胃液，影响进食。饭后马上喝茶，茶碱会影响胃酸绿茶属于什么茶分泌，影响消化。茶叶的鞣酸类还会结合食物内的蛋白质，形成鞣酸蛋白质凝固物，很难消化，长此信阳毛尖的喝法以往还会出现结石。
既然如此，那我们在什么时间喝茶比较合适呢？其实，日常在饭前30分钟内及饭后60分钟内都不适合喝茶。喝茶的最佳时间是在饭后一小时后，食物充分消化之后再来喝茶。
早上怎么喝茶
建议早上起床后先喝一杯温热的白开水，清洗肠道。过一会儿再泡一杯淡茶，茶中包含了对人体有益的成分，可以提神醒脑，不同的茶叶有不同的功效，建议可以换着泡不同种类的茶叶，但是茶叶量不可过多，万事万物都在恰在好处最合适。
早晨吃完早餐半个小时以后，可以适当的喝一些清茶，有很好的促进消化、提神醒脑的作用，早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。
铁观音制作-“挂杯”是否能够评判一款普洱茶好坏？
普洱茶哪个好 铁观音制作-“挂杯”是否能够评判一款普洱茶好坏？
“挂杯”是否能够评判一款普洱茶好坏？“挂杯”，一般用来形容品酒，又多以葡萄酒为代表。轻柔晃动杯子，让酒液在杯中均匀的旋转，慢慢停下来后，杯子内壁，酒液覆盖过的地方会留有凸起的一层酒液沿杯壁向下滑落。“挂杯”又分为“长挂杯”与“短挂杯”，一般而言，“长挂杯”铁观音制作 指酒痕流动的速度比较慢，代表着酒浓度、稠度或是酒精度高，品质好；反之，“短挂杯”指酒痕流的速度比较快，品质较差。
随着人们对“挂杯的”认识，“挂杯”也逐渐被人们广泛的运用到日常生活之中，诸如评判牛奶、酱油、白酒、茶叶之类的日常事物。对茶叶而言，“挂杯”也称“挂杯香”或者“杯底香”，所谓的“挂杯香”是指洗茶的第一泡茶汤，倒出公道杯后，随即用鼻子在杯口闻一闻，等公道杯稍微冷再晃动公道杯继续闻一闻。
从“挂杯”一说成为普洱茶品评的评判标准以来，业界逐渐流传开了一种“以挂杯香判断普洱茶好坏”的说法，正当大家对“挂杯评好坏”进行的如火如荼的时候一些不一样的声音出现了，“好茶，真的一定挂杯吗”？
在普洱茶的品饮中，人们一向注重普洱茶的滋味。然而普洱茶又以“越陈越香”而闻名，所以对其香气的研究也从来没有间断过。不黑茶哪里的好论是蜜香、果香、兰香、荷香等这样具体的分类，还是从干茶、茶汤、叶底等各方面对其香气进行判断，其实都具有很大的主观性，毕竟不同人感知到的东西未必相同，于是普洱茶的香气便显得有些缥缈了。
经常喝茶的朋友都知道，普洱茶并不完全以香气著称，更多则是以滋味取胜。论香气，铁观音的清香十分醇厚清晰，像盛开的茉莉花般，香气逼人，充盈满屋。然普洱茶的香，则更像是荷花一般，屡屡幽香淡雅而清幽。
而且，普洱茶的杯底香还被众多因素所影响，像冲泡器皿的材质、外观造型、冲泡用水等因素。由于不同外形的茶器茶具结构差异，冲泡过程中，茶汤香气以及水浸出物的感官指标也是不相同的。
黄茶产地在品饮一款普洱茶时，其实大部分人有闻杯底香的习惯，公道杯的话就不一定了。而我们也经常遇到这样的情况，有的人说挂杯香明显，有的则没有太大的感觉，这就很可能跟个人感官有关系，还有就是杯子的问题了。有些杯子聚香和留香效果都比较好，比如杯口较小、呗身较深的杯子挂杯香就会明显一些；另外杯子材质同样会影响挂杯香的浓郁程度。因此，当我们在闻一款茶的挂杯香的时候，不能简单就对茶品作出判断。
另外一点，茶品挂杯香明显能够说明茶品品质吗？可以肯定地说不能。一款茶的好坏是由多方面以及个人口感来评判的，而挂杯香不过是其中一个指标，重要与否就看你是否在意这个指标了。
挂杯香，顾名思义，就是留存于杯子的香气，那么普洱茶的挂杯香就应该有两种：公道杯香和品茗杯香，而公道杯香又可分为热杯香和冷杯香。不同的茶挂杯香是完全不一样的，有些茶可能热杯香比较明显，杯子冷了香气到不在了，有些茶又恰好与之相反，有些茶呢又是热杯香、冷杯香都比较浓烈。
所以，“挂杯”可以作为评判茶叶好坏的依据之一，然而仅追求普洱茶的“挂杯”也势必会与好茶失之交臂。毕竟“挂杯”是由于普洱茶本身内质饱满、汤色浓醇，类似红酒挂杯，但有些好茶却没有挂杯之说。
最后，茶无尚品，适口为普洱茶好还是绿茶好珍，好与不好，一品见分晓。总体而言，不同山头的茶，香气各异、口感独特，譬如：老班章的暗香，闻干茶时有梅子香等香型，但泡开后闻茶底反而香气低沉。而大厂的拼配茶虽然综合了不同山头的茶的香气、口感等各个方面的特点，但茶香短暂，故而一般不挂杯。
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