为什么安化黑茶煮的越久更有味道【茶韵百科】-茶礼仪网

为什么安化黑茶煮的越久更有味道【茶韵百科】

提问者：等比数列提问时间：2020-12-18

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从古至今饮茶一直是中国人最爱的一种生活方式，各种各样的茶类出现在我们的生活中，而安化黑茶在古代一直是进行熬煮来进行饮用的，听说熬煮出来的黑茶营养丰富。味道也是很清香的呢。为什么安化黑茶煮的越久更有味道呢？安化黑茶要煮多久呢？

在唐朝之前，茶都是用于熬煮后饮用的，其功能成份才气被人体充实吸取。从唐朝起头，茶才盛行冲泡饮用，到宋朝期间到达鼎盛。

茶在顺应社会需求的同时，演绎出很多茶文化或有关茶的趣事，把茶从等同于药物的一莳植物渐渐过渡到品其喷鼻、悟之理、怡其韵的虚实把玩圣物。外洋饮用正统的“中国茶”肯定是用熬煮的方式，俗称“烹茶”这也是“茶”传到外洋留下的印迹。

在藏区，因为恶劣的天然情况和人体必需的要求，千百年来一向连结着陈腐的吃茶品茗风俗，即先把茶熬煮过再饮用，不但口感神韵更佳，颠末熬煮后的黑茶，其对人体的各项保健功效就更为凸起，只能令别的冲泡饮用类的茶感受到“火候欠佳”。

黑茶的熬煮其实很简略，待水温加热到开，放入适量黑茶（此时勿需加壶盖），沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。

因为黑茶的陈、醇特点，发起将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇喷鼻，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵历程更充实，保健感化代价和口感更佳、更光滑，汤色也更美丽透红。

安化黑茶熬煮更有味道更清香，安化黑茶长期饮用可以提高身体的抵抗力，提高抗癌抗病的身体素质。黑茶还是一种具有减肥效果的保健茶呢。

回答者：悟茶道回答时间：2020-12-18

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