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其他茶金骏眉是近几年兴起的茶叶，作为红茶的后起之秀，金骏眉的味道征服了不少朋友，不免被拿来和别的茶叶作对比，金骏眉和大红袍这两者哪个好喝还是要看个人自己的口味了。
1、金骏眉是完全发酵的茶叶，大红袍是半发酵的茶叶，属于乌龙茶的一种。
2、生长环境不同，金骏眉生长在武夷山保护区，大红袍生长在武夷山的岩石缝中。
3、采摘不同，大红袍的采摘标准是成熟的新梢芽叶，开面的三四叶;而金骏眉均由茶叶的芽尖制作成，因此产量低。
4、价格不同，金骏眉的产量非常低，因而价格居高不下。
5、口感不同，金骏眉属于红茶，味道清甜，后味回甘，适合90左右的水冲泡;大红袍入喉有些苦涩，但是后味清香。
大红袍适合煮还是泡？大红袍怎么煮？
众所周知，大红袍属于乌龙茶，是一种半发酵茶，所以与所有的发酵茶一样，大红袍是可以煮的，且煮饮口感还非常的好，那大家知道大红袍怎么煮吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
大红袍怎么煮
1、备器
对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。
2、洁具
其实大红袍的泡法中，要茶杯的干净才是重要的，也可以这么说不管做什么事情吃什么食物，用什么物品都是尽量要干净一点这样才好。这个时候将泡大红袍的茶壶从里到外要好好的洗一次，而且在洗杯的时候茶杯和茶壶都是要给热透了这样喝起来才能够好喝，其实这都是非常简单的。
3、赏茶
无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
4、置茶
置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
5、洗茶
大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。
6、冲泡
在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。
7、出汤
大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让五脏六腑都服贴了。
8、分杯
把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。
9、闻香
在大红袍泡的过程中，因为大红袍本身的味道是非常的好的，所以整个屋子都会弥漫着大红袍的香味，这时候真是一个享受的过程。这个时候将杯子放到喝茶人的面前，然后将茶壶中的茶慢慢的倒入杯子里面，然后两只手一起搓着杯子，慢慢的闭上眼睛对于茶进行慢慢的品味，那滋味太美了。
10、品茶
大红袍的泡法决定了在品茶的时候是否能够品出大红袍其中的滋味，所以在前面的工作一定要做的够好才行。而且大红袍的名声非常的大，在初次喝大红袍的时候难免都会非常的着急。但是这个时候是不可以着急的，一定要将自己想心态放好了，对于大红袍抱着一种欣赏的态度去喝。
煮大红袍的注意事项
1、时间
依照泡饮者的习惯和爱好以及大红袍茶龄的长短，适当调节大红袍茶量、水量然后确定大红袍的浸泡时间找到适宜品饮方法才能达到理想的效果。
2、投茶量
以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的三分之二处，喜欢清淡的可以减少至容器的一半。
3、水量
以投放大红袍茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
4、水温
大红袍属于半发酵的乌龙茶，一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，若第一泡水温低了，不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死，后面泡不了几泡就没味道了，按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。
5、第二泡
应重点放在大红袍的茶味上，大红袍茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。
6、三泡
应重点放在大红袍韵字上下功夫，大红袍茶汤在口腔中是否有鲜爽感，有一种天然岩骨花香，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将大红袍茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷大红袍休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，没有骨头的大红袍最多是半岩或者非武夷山的茶叶，岩韵足的大红袍是岩茶中的上乘茶品。
总而言之，大红袍适合煮，且大红袍煮饮不仅会让口感变得更加好，最主要的是煮饮功效会特别的多，所以建议大家一定要正确饮茶，科学饮茶！
大红袍是什么茶？
大家都听说过大红袍是什么吗，大红袍是什么茶，真正的「大红袍」又称「茶王」，专指生于九龙窠岩壁六株大红袍母树所产、年产量不到一斤的成品茶。而一般市场上看到所谓的「大红袍」，泛指以武夷山区的茶树为塬料所采制的产品。
至于大红袍是什么茶呢，为什么叫做「大红袍」?有人说是因为大红袍茶树生于崖上，人们训练猴子採摘，而山野间野猴很多，为分别家猴及野猴，故让家猴穿着红背心，因而得名。也有一说是清代官吏取此茶送给朝廷，似皇帝红袍而得名。较具可信度的说法是：「大红袍」主要是以其「嫩叶是紫红色」得名。
池宗宪品由大红袍母株所栽种的茶，他说茶汤一入口，只觉一股热气顺着茶汤而下，雄劲的深厚「岩韵」逆转而上，直逼喉头深处，像是武林高手轻功跃起，并挥舞着双袖，以风火深林的速度捲动平静的味蕾，带来无限震撼!茶汤排山倒海转化后的余香伴随空灵与飘逸，在口中只觉若有似无，却点滴在心头!
大红袍属于是浓茶吗？
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大红袍产自于福建省武夷山，属于是武夷岩茶的一种，为著名的乌龙茶类，发酵程度不高。所以，大红袍算不上是一种浓茶。
大红袍茶树是生长在岩逢中的。它的加工制作，属于是半发酵茶类，由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大红袍茶叶，其成品干茶外形紧结、色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，其色调丰富，有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽，香气清爽，其中由于大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
大红袍茶叶，它的口感是非常独特的，介于绿茶和红茶之间，即有绿茶的清香，也有红茶的甘醇；并且饮用大红袍，还具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。
大红袍的独特色泽
1、蛤蟆背
蛤蟆背，可以体现焙火时的火攻，对于具有蛤蟆背的大红袍茶叶来说，尤其是经过传统制作方法制作而成的。大红袍茶叶在经过长时间的焙火后，茶叶的局部受热情况下回鼓起来，形状就好像是蛤蟆背一般。
2、三节色
指的是大红袍干茶的颜色。大红袍的干茶茶叶的头部、中间、尾部都呈现不同的颜色；干茶茶叶的头都是乌褐色的，中间呈现褐色，尾部呈现出浅红色。
3、三红七青
是大红袍茶叶在发酵后所表现出来的茶叶的颜色。经过发酵后可以看到，大红袍茶叶周边是呈红色的，而中间却是青色的，而且比例差不多时三七分，因此称为三红七青。
大红袍的冲泡流程
1、洗茶具
冲泡大红袍时候所需要用到的茶具，提前用烧开的沸水，冲泡干净。
2、置茶
把大红袍茶叶放入冲泡茶器中。
3、洗茶
把开水倒入冲泡茶器中，冲泡一会时间后，再把茶水倒掉，这时候不要泡太久时间，否则很容易把茶叶中的营养成分溶解其中，造成浪费的现象。
4、冲泡
在岩茶的冲泡中我们大都采用高冲的方法，让茶叶能够翻滚起来，这样泡出的茶水才能够均匀，冲泡十多秒就可。
5、出汤
大红袍茶水在冲泡好后倒入公道杯中，然后分入品茗杯中进行品茗
【总结】大红袍属于是乌龙茶，是一种发酵程度不是很高的茶叶，为轻微发酵的乌龙茶，所以口感方面不算是浓茶，但是可以肯定的是，大红袍的茶汤口感真的是非常独特的。
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