【渝茶网 茶叶知识大全】普洱茶汤色红亮,被许多人看做是它品质坏的表现。但这一点就是好普洱茶、老普洱茶的重要标志吗?其实,以此为标准进行判定其实并没有道理。
普洱茶的冲泡方法很简单,但冲泡出红亮的汤色,只能说明茶叶发生了变化,不能说明变化的原因、方法、时间、好坏。轻发酵茶、湿仓茶也会有很好的红汤,人为的发酵可以很快就让茶红变。
【渝茶网 茶叶知识大全】普洱茶汤色红亮,被许多人看做是它品质坏的表现。但这一点就是好普洱茶、老普洱茶的重要标志吗?其实,以此为标准进行判定其实并没有道理。
普洱茶的冲泡方法很简单,但冲泡出红亮的汤色,只能说明茶叶发生了变化,不能说明变化的原因、方法、时间、好坏。轻发酵茶、湿仓茶也会有很好的红汤,人为的发酵可以很快就让茶红变。
普洱茶的核心价值是越陈越浓越香但却不是一定的结果想要普洱茶越陈越浓越香要满足原料优质、工艺正确、仓储科学三个条件“工艺”环节是关键。“前发酵”是严重“阻碍”茶叶越陈越浓越香的“祸首”在鲜叶阶段“萎凋”是导致“前发酵”的工艺鲜叶采摘下来,不能
回答时间:2020-07-19
对于很多喝普洱茶的朋友来说,提及水路概念往往有一种讳莫如深的意思在里面,因为在平时很少听到这一概念,并且在一般普洱茶知识中也很少用到,所以很难了解到它真正的含义。而抛开其概念来讲,水路却是用来判断普洱茶茶汤口感好不好的重要条件和指标。普洱茶
回答时间:2020-08-27
在茶界,“挂杯”又称“挂杯香”,俗称“杯底留香”,即洗茶第一泡从公道杯倒挂后,趁热在杯口闻一下,然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。有茶友以为:挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶,其实这种说法太片面。首先,经常喝普洱茶的朋友都知道,普洱茶不以
回答时间:2020-09-27
云南六大古茶山满山满坡的古茶树,书写着千年绿色的悠悠历史。当“茶圣”陆羽先生在唐朝安史之乱后隐居于苕溪,与吴中的师僧隐士们“诵佛经、吟古诗、杖击林木、手弄流水”,写出了那部世界上最早的茶书——《茶经》时,云南的古树,早已要落了千年的绿荫新翠
回答时间:2020-09-26