什么是牛蒡茶?提及牛蒡茶,很多人可能会比较陌生。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为制作原料的纯天然保健产品。明代李时珍在《本草纲目》中更有详细记载:“牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、出五脏恶气,久服轻身耐劳。”
常饮牛蒡茶可以很好的排除体内毒素,保持身体轻盈畅快,同时,牛蒡茶也是滋补的一款茶品,其营养成分可以滋补和调理人体。此外,长期饮用牛蒡茶,还能防癌。因为牛蒡茶中含有抗癌活性物质牛蒡甙元。所以什么是牛蒡茶?牛蒡茶浑身是宝,功效与人参媲美,有东方洋参的美誉。
牛蒡茶可直接冲泡引用,泡法简单快捷,取几片牛蒡片,用开水冲泡三至五分钟就能饮用,泡至无色后直接嚼食,效果更佳。
什么是牛蒡茶?喝牛蒡茶有什么好处?与其它茶种相比,牛蒡茶除了可以泡茶饮用,还能当作蔬菜食用。我国的台湾被誉为牛蒡发源之地,台湾经常把牛蒡作为蔬菜食用,牛蒡可炖、煮、涮、做 汤等,不管哪种方式,牛蒡味道之美、营养价值之高都受到赞赏。牛蒡适用人群广泛,老少皆宜,特别适合经期不太正常的女性和长期坐办公室的上班族。
牛蒡茶对女人的作用
牛蒡茶对女人具有减肥、除便秘、活血化淤、抗衰老等,还有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜的作用。
1.减肥
专家表示,喝牛蒡茶减肥的效果不错,这是因为牛蒡含有丰富的膳食纤维,单吃牛蒡也一样能减肥哦。
2.除便秘
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
3.活血化淤
早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉,除五脏恶气”,能调整女性经期,对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。
4.抗衰老
女人常喝牛蒡茶还能抗衰老,牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素,排出毒素的同时,进行必要的滋补和调理,达到排、补、调三效合一,恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑、黑褐斑等。
牛蒡茶的泡法
1、热饮:
用10到14片牛蒡茶放入茶壶,用90-95度左右滚烫开水冲泡:第一泡:浸泡40秒左右,第二泡:浸泡20秒左右,第三泡30秒左右,大概可以冲七八泡,让茶味充分溢出,即可饮用。
2、冷饮:
每次10-15片,加水500ml,加入白糖或蜂蜜调和后煮沸,倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻,随时饮用。
牛蒡茶有什么好处
牛蒡茶的好处:解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。
牛蒡茶的好处
1、排出体内毒素:
牛蒡茶含丰富的膳食纤维,可以减缓食品释放出的能量,从而减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不仅降低胆固醇,促进心脏健康
,而且帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物,因此对排毒、通便(3小时3天)、降脂、减肥(20天40天)十分有效。
2、补充所需营养:
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢,蛋白质可提高人体免疫力,促进新生细胞生长,具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
3、调节人体平衡:
中医认为:疾病的发生无非是阴阳失衡所至,气血循环不畅必然导致阴阳失衡,是百病产生的根源。在《本草纲目》有通十二经脉之论,也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉,它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通,人体平衡,也就是健康。
牛蒡茶的种类
依制茶保健流派分为日本茶道株式会社主张纯牛蒡根制茶而牛蒡茶(黄金牛蒡茶)则需添加各类青草药形成所谓五形茶、八宝茶;苍山县庄坞一带,丰县 、沛县一带 ,牛蒡茶的种类主要依加工分有牛蒡茶片(花片、斜片、柳叶片、马蹄片小圆片) 、牛蒡茶丝、牛蒡袋茶、牛蒡糖酥、牛蒡咸菜和牛蒡辣酱。
牛蒡茶依据包装分为片装茶,袋装茶,礼盒装茶和礼盒装牛蒡酱菜。苍山地区种植的牛蒡主要出口日韩东南亚等国家。
牛蒡茶怎么泡?怎样挑选牛蒡
牛蒡茶,一般对于有便秘者或是大腹便便的泡着喝可以缓解便秘、消脂减肥的功效。那么,牛蒡茶怎么泡?怎样挑选牛蒡?
牛蒡茶怎么泡
一、热饮:每次5-8克(备注7到8片),便秘者、减肥者可酌情增加。
用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。
二、冷饮:每次10-15片,加水500ml,加入白糖或蜂蜜调和后煮沸,倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻,随时饮用。
小贴士:如果是袋装牛蒡茶就更方便了,只需把茶包泡入沸水中就行了。袋装茶因为已经将干牛蒡打成粉末,只需10秒左右就可以泡好。袋装牛蒡茶泡4次就可以了。
注意事项:
1、初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
2、个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。
3、孕妇和婴幼儿等特殊人群,建议间歇性饮用或不饮用。
4、注意防潮、防氧化。
怎样挑选牛蒡
牛蒡根据颜色的不同大致可以分为白牛蒡、黄牛蒡和黑牛蒡。牛蒡从品种和颜色上并没有什么不同,购买时在挑选牛蒡时要注意以下几点:
一:要挑选直径在两三厘米粗细的牛蒡。因为牛蒡太粗会产生空心。
二:在相同粗细的情况下,要挑选掂起来较为重一些的牛蒡,因为这类牛蒡水分含量高,口感会更好。
三:要挑选须子比较少、光滑的牛蒡。
四:要挑选长度尽量在60厘米左右的牛蒡,太长或太短的牛蒡都不好。
喝牛蒡茶会影响月经吗
可以适当饮用牛蒡茶。建议经期要均衡营养,可适当补充一些动物血液、红枣等增加铁质的吸收。另外经期要注意保暖,不要吃生冷辛辣的食物。加强经期卫生,因为此时子宫内膜脱落出血,机体的抵抗力较弱,容易造成感染引起疾病。经期也要避免性生活。