苦丁茶好喝吗？苦丁茶是什么茶？-茶礼仪网

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很多人在日常生活中喜欢泡杯苦丁茶以调理身体，苦丁茶虽苦，但是它的功效真的很有效，苦丁茶是有较高的营养价值，那么小编就带大家来了解下苦丁茶好喝吗?苦丁茶是什么茶?一起来看看吧~

苦丁茶好喝吗？苦丁茶是什么茶？

苦丁茶好喝吗? 苦丁茶是什么茶?

冬青属植物里我们最熟悉的莫过于苦丁茶了。苦丁茶，中国古书多称之为“皋卢茶”，被奉为药、饮兼用的佳品，苦丁茶至今已有2000多年的饮用历史。东汉《桐君录》记载：“南方有瓜卢木(皋芦)，亦似茗，至苦涩，取火屑，茶饮。而交广(两广和越南一带)最重。”虽然都被称为茶，但苦丁茶和茶是完全不同的两类植物加工而成的。苦丁茶由冬青属的乔木大叶冬青Ilex latifolia 的新鲜嫩叶制成。它的植株株型优美，也是优秀的庭园绿化树种。

苦丁茶的叶生于1-3年生的枝上，叶片厚革质，长圆形或卵状长圆形，边缘有疏锯齿。光泽的叶面深绿色，背面淡绿色。聚伞花序组成的假圆锥花序生于二年生的枝叶腋，无总梗。花淡黄绿色。果球形直径约7毫米，成熟时红色。

苦丁茶好喝吗？苦丁茶是什么茶？

苦丁茶入口虽苦，不过回甘的口感却让许多人感觉舒畅。苦丁茶曾作为宫廷贡品，据传北宋年间，有广西屁精一枚向仁宗进贡苦丁茶，仁宗饮用后，觉得此茶先苦后甘，提神舒心，健胃消滞，通肠利便，心里一高兴便要求年年进贡。而上贡的屁精受封后，十分高兴，更积极地进贡苦丁茶了。鸦片战争前后英国人也曾赶过喝苦丁茶的时髦，曾在广州沙面十三行租界设点收购苦丁茶，“换谷三十担，值银六十两”，所以曾有人写下“片片新芽片片金”诗句。

冬青属的植物果实,虽然通常被人认为是浆果,但在实际上更接近或应当是核果。虽然通常的核果是单核的，内果皮中通常只有一枚种子。大叶冬青浆果状核果有4枚分核，核的背面具明显的纵脊。种子有许多不规则的皱纹及洼点。

苦丁茶的功效

从中医的角度讲，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。

现代药理研究也证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。

除此以外，苦丁茶外形绿润均匀，汤色清绿明亮，口感微苦滑爽，回甘长久，饮后神清气爽，消乏解渴。因此备受人们，特别是中老年人的青睐。

但是，苦丁茶并非人人皆宜，有些人喝苦丁茶要慎重。

以上内容就介绍到这里，苦丁茶虽然营养价值高，但也不是人人都能喝，根据自己的身体情况少量饮用~

回答者：学茶艺回答时间：2019-09-09

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“苦丁茶”是什么茶？搭配什么茶好

苦丁茶比一般茶叶苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶叶可比。经常上火、口干，慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人要多饮用苦丁茶，那么苦丁茶是什么茶，搭配什么茶效果更好呢，一起来了解一下吧~~~~

“苦丁茶”是什么茶？搭配什么茶好

“苦丁茶”是什么茶? 搭配什么茶好

“苦丁茶”是什么茶？搭配什么茶好

苦丁茶的功效

从中医的角度讲，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。

优质苦丁茶可以减肥吗

我国是茶叶大国，茶叶种类繁多，其内质和功效、风味与口感也自是不同的。俗话说，人有百态，茶有百味。苦丁茶的滋味就比较独特。那么，你对优质苦丁茶有所了解吗?如何鉴别?优质苦丁茶可以减肥吗?今天小编就向大家介绍优质苦丁茶相关知识。

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苦丁茶，顾名思义，茶味稍苦，能清热解毒。由于苦丁茶的功效有很多，因此备受众多茶友的喜爱。然而对于如何鉴别优质的苦丁茶，却很少有人了解，优质的苦丁茶是怎样的呢?

1、看外形。选购苦丁茶时，先要看苦丁茶的外形，苦丁茶的叶片看起来会比较厚，摸起来也会有不一样的感觉，叶片形状大多数都会呈现出椭圆形，叶片的大小会比其他茶叶大一点，呈墨绿色光泽。

2、试手感。如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物，切条均匀而且中段茶叶也比较多的，那这就是好茶叶。

3、耐冲泡，释放滋味速度慢。苦丁茶在冲泡了10次左右，其茶水还会保持开始时浓郁的香味，它释放滋味的速度很慢，品尝起来不会觉得很苦或很浓，即使是增加3倍茶叶，苦丁茶品尝起来还是甘醇和清爽的，不过茶叶太多，那还是会显得味道有点浓。

4、苦丁茶先苦后甘没有异味。苦丁茶的味道还是挺特别的，刚入口，苦丁茶是苦的，接着会有些许回甘味，和加了糖或者甘草的口感有本质的区别。

苦丁茶含有人体所需要的多种维生素和氨基酸，对于降血脂、减肥、增强心肌供血的能力以及增加冠状动脉血液流量等，都有比较显著的功效。所以，小编在这里提醒大家，想要健康减肥的朋友，可以选择在日常生活中经常饮用苦丁茶，确实是极有效果的。

喝苦丁茶会拉肚子吗?苦丁茶拉肚子怎么办

腹泻在我们日常生活中在正常不过了,那么喝苦丁茶是否会腹泻呢?喝苦丁茶腹泻应该怎么办呢?下面我们来一起介绍下吧!

喝苦丁茶会拉肚子吗

一般不会

除了以下情况

1、虚寒体质者、慢性胃肠炎患者可能会有腹泻情况

2、不要空腹喝,喝了会腹泻时正常的表现,因为苦丁清热,可以帮助排毒哦.

喝茶拉肚子的原因

可能你空腹喝茶

起床后便空腹喝茶,这是一种不好的习惯.肠胃中无食物时,茶性直入肺脏,犹如"引狼入室",俗话所说的"不饮空腹茶",也就是这个意思.古人曰"空腹茶令人心慌",特别是空腹饮浓茶时,因茶中咖啡碱含量较高,会加速心率而致心慌,这是"不饮空腹茶"的又一原因.另外,由于茶中咖啡碱的"空腹"作用,空腹饮茶会更加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克,于身体不利.

每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的.想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝.绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人尤其不适合.

喝茶的注意事项

1、忌饮烫茶:对咽喉,食道,胃刺激强,可能引起病变导致胃病

2、忌饮冷茶:对身体有滞寒,聚痰的副作用

3、忌空腹饮茶:自古就有"不饮空心茶"之说

4、忌饮浓茶:浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠

5、忌冲泡时间久:茶叶中的茶多酚,芳香物质等会被氧化

苦丁茶的功效介绍

1、降三高:

苦丁茶是降三高的茶饮品,对于高血压、高血脂及血糖的患者来说,是一个很好的辅助保健茶饮,通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖.

2、降火:

苦丁茶一般情况都是人们用来去火的,其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品,苦丁茶有着清热解暑作用.