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其他茶一到夏天，咱们还真应该多喝苦丁茶，毕竟苦丁茶清热去火是一绝，但是，你会泡苦丁茶吗?苦丁茶的泡法是什么呢？
冲饮苦丁茶一是水要开水，二是水质要好、要清，最好是矿泉水、山泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器当做茶具，滋味更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少而味浓、耐冲泡的特点。尽管喝茶的浓淡因人而异，难以混为一谈。但关于第一次喝苦丁茶的人来说，假如以250毫升的沸水来冲泡2--3支茶芽，或许就会觉得太苦了。一般来说，一支一芽二到三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽一般为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。哪怕是初饮者来说，也不会显得滋味很淡。即便几个人喝同一壶茶，也不能放很多的苦丁茶来冲泡，而应当一次放入一两支，直至喝到其滋味变淡后，并嚼食茶芽，作用最好。五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更应是如此，但如果是不曾患有胃病的人的话，清凉的苦丁茶，更是会让人觉得甘洌爽口，回味无穷。
苦丁茶在冲饮的时候，有独自冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡的两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失一种享受。而当其与其他茶叶，如 青茶、龙井、毛峰、花茶等混合冲泡时，则既含有这些茶本身的香味，又具有苦丁茶能够回甘和润喉的长处。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶， 苦丁茶在滋味上都能与之般配合，并且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般来说，苦丁茶与其他茶叶配比的份额为1：9，最高最好不超越2：8，不然，苦丁茶就会把其茶叶的滋味盖住。因此，从古至今岭真一带的人们泡茶的时后总是加一两片苦丁茶用来调味，将苦丁茶当成“茶中味精”来使用。
苦丁茶的泡法一定要好好的收藏起来，尤其是在夏天，喝上几壶苦丁茶那真的是爽到极致，千万不要错过哦。
苦丁茶的产地
苦丁茶的产地主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有"保健茶"、"美容茶"、"减肥茶"、"降压茶"、"益寿茶"等美称。
苦丁茶的形态特征
常绿乔木，高达15m。直径约60cm，树皮赭黑色或灰黑色，粗糙，有浅裂，枝条粗大，平滑，新条有棱角。叶革质而厚，螺旋状互生，长椭圆形或卵状长椭圆形，先端锐尖，或稍圆，基部钝，边缘有疏齿，上面光泽，下面主脉突起。聚伞花序，多数密集在上部叶腋;雄花序1～3朵，雌花序则仅有1花;苞片卵形，多数;萼4裂，裂片卵形，有缘毛，黄绿色;花瓣4，椭圆形，基部愈合，长为花萼的3倍;雄花有雄蕊4，较花瓣长，花丝直形，花药卵形，中央有退化了房，两性共强雄蕊与花瓣等长，子房球状卵形。核果球形，成熟后红色，有残留花柱;分核4颗，有3棱。花期4～5月，果期10月。在成熟期经过精致加工成卷缩状态，干燥后为褐黑丝条形。
苦丁茶的地区分布
1、长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市：上饶、上海、南昌、武汉、沙市、黄石、宜昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、泸州、宜宾、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理)
2、南亚热带常绿阔叶林区(主要城市：福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧)
3、热带季雨林及雨林区(主要城市：海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州北海、茂名、景洪)
脂溢性皮炎苦丁茶有效吗
近些年来，网上盛传常喝苦丁茶，可以有效治疗面部的脂溢性皮炎，可事实真的是如此吗？要知道，苦丁茶其实并不是一种名副其实的茶叶，在我国传统中医学里，苦丁茶是作为一种药物存在的。常喝苦丁茶的确有许多功效，像治疗高血压、高血脂等等，但是，脂溢性皮炎苦丁茶有效吗？
苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。
成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等 ，是没有治疗脂溢性皮炎的效果的。看了上面对苦丁茶的介绍，苦丁茶在我国大部分地区都有种植，而且苦丁茶具有非常多的功效，不仅可以清热解毒，还可以预防“三脂”高等等疾病。但是，苦丁茶并不能治疗面部的的脂溢性皮炎，所以脂溢性皮炎苦丁茶是没有效果的。
苦丁茶是茶吗夏天喝苦丁茶有好处吗
东汉有书记载：“南方有瓜卢木(即皋芦)，亦似茗，至苦涩，取火屑，茶饮。而交广(即两广和越南一带)最重，客来先设，乃加毛茸(绿茶的一种)。”这里所说的皋芦茶，就是现在的苦丁茶。苦丁茶是什么茶呢?
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苦丁茶其实并不是一种茶叶，而是从冬青科常绿乔木上摘取叶片制成的一种保健茶，俗称茶丁。苦丁茶主要产自四川、湖南、湖北、福建、广东一代，每到夏天，这些地区的居民们就会泡制苦丁茶，无论是消暑或者降火，苦丁茶都是首选。在古代有瘟疫发生时，人们还常常熬煮苦丁茶来防病。
苦丁茶对于上火引起的便秘有着很好的疗效，还可以治疗肠胃病，李时珍也在本草纲目中记载过苦丁茶：“苦，平，无毒。南人取作茗，极重之。.今广人用之，名曰苦登，...。.煮饮，止渴明目除烦，令人不睡，消痰利水(即利尿)，通小肠(即治结肠炎)，治淋，止头痛烦热，噙咽(即去痧利喉)，清上膈(即清肺)。”
苦丁茶的功效极佳，中医认为苦丁茶可以散风热、清头目、除烦渴，在民间常常用苦丁茶来治疗牙痛、头痛、痢疾等症状，而西医也证实苦丁茶里富含人体所需的多种氨基酸及未来元素，还可以降三高、抵抗动脉粥样化等，很适合老年人饮用。但是苦丁茶的茶性比较寒凉，不宜一次性大量饮用，也不宜泡得太浓。
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