苦丁茶的好坏如何分辨？苦丁茶冲泡方法？-茶礼仪网

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许多人对于苦丁茶都是非常的喜欢的了，我们在生活中经常会喝一些苦丁茶了，下面小编为大家介绍苦丁茶的好坏如何分辨？苦丁茶冲泡方法？

苦丁茶的好坏如何分辨？苦丁茶冲泡方法？

苦丁茶的好坏如何分辨

苦丁茶的保健效果确实非常称赞，但是要选优质上等的苦丁茶才能收获好的效果，要看苦丁茶好不好，可以观察是否耐冲泡是主要的，高档苦丁茶滋味浓而醇厚，先苦后甘，条索较紧洁。

把盘：这种方法是比较干脆的，可以通过把盘的方式来辨别出苦丁茶叶的好坏。可以经筛、摇、收茶样，无碎杂物，中段茶多，身骨重者为好，老叶茶切条均匀为宜。

嗅香气：苦丁茶叶泡出来的茶味道是非常独特的，叶底香气不明显，较平淡，热嗅和冷嗅无异味为正常，无霉气、焦气。

尝滋味：通过品尝苦丁茶的味道，是分辨苦丁茶好坏的重要手段。先苦后甘，苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味，无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好，甚至是掺杂的伪劣品，要重新检验。

耐泡性检验：苦丁茶耐冲泡，其滋味缓缓释出，连续冲泡（每次泡5分钟）10余次仍感滋味甚浓的为好。如果比较容易变淡的话，那么这种茶叶的质量相对要差一些。

看汤色：苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好，相反则不是好茶叶。

评叶底：以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的是比较优质的。

苦丁茶的好坏如何分辨？苦丁茶冲泡方法？

苦丁茶冲泡方法

1、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。将苦丁茶放入杯中，倒入沸水。

2、盖上杯盖闷泡3-5分钟后即可饮用。在炎热的夏季时，还可以加入少许蜂蜜，制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。

3、苦丁茶还可以与其他茶叶，如乌龙茶、龙井、绿茶、花茶等混合冲泡，既有这些茶的味道，又保留了苦丁茶回甘和润喉的特点。

一是水要开，

二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。

五是热饮，许多人在生活中经常会喝苦丁茶了，但是大多数人冲泡一次以后，经常会喝冷的苦丁茶了，其实我们在生活中喝热点的苦丁茶对于我们人体的健康更好的哦，尤其对有胃寒疾病的患者们，在生活中一定不要喝冷的苦丁茶的哦，对于身体的康复是不利的了，但是我们普通人还是可以喝冷的哦。

苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

回答者：清心回答时间：2019-09-09

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喝剩的发酵小叶苦丁茶渣有哪些用处千万别再倒掉了！！

不少朋友喝完发酵小叶苦丁茶茶就会把茶渣倒进垃圾桶里，其实这些茶渣还有很多的用途，而且这些用途都是比较实用的，那么小编就带大家来了解下喝剩的发酵小叶苦丁茶渣有哪些用处，一起来看看吧~

喝剩的发酵小叶苦丁茶渣有哪些用处千万别再倒掉了！！

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皮肤养护

1、茶水面膜

发酵小叶苦丁茶渣中含有单宁酸，可以与皮肤发生反应，使得皮肤超级有弹性。

做法：

A、使用面粉，放杏仁粉，将碎茶渣泡的水倒入，进行搅拌。

B、把奇异果对半切，把果肉捣烂，放到面粉茶水，再搅拌。

C、用一个勺把混合好的茶水涂在面部。

D、15分钟以后，将面膜撕下，清洗面部。一周一次，长期坚持，可以让皮肤紧致光滑哦。

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2、消除黑眼圈

发酵小叶苦丁茶渣中含有芳香油、茶丹宁等成分，能有效缓解疲劳，防止黑眼圈生成。

做法：

将泡过的茶包拎出，趁热敷在眼部，10分钟后取出，再敷上眼膜，可以加速眼周血液循环，缓解暂时性黑眼圈。

3、茶浴美容

发酵小叶苦丁茶渣含有丰富的元素，可以让皮肤的角质层变得非常柔软且富有弹性，绿茶渣的用途也很多。

做法：

喝完发酵小叶苦丁茶渣后将茶渣晾干，装进透气的沙袋或棉袋，封口保存。洗澡的时候，把茶袋放到浴缸中浸泡，洗一个绿茶澡。

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清洁去异味

1、清洁厨具

洗碗的时候，用发酵小叶苦丁茶渣泡的水直接用来清洗碗碟，比洗洁精还好用，环保安全，而且还能让碗碟发出淡淡的香味。

发酵小叶苦丁茶渣可以吸附油脂，炊具油腻了，用湿润的茶叶渣在炊具上擦拭几次，再按平常的方法冲洗，油垢立马消失!

2、擦玻璃

发酵小叶苦丁茶渣收集起来，需要的时候烧一壶开水，倒在茶叶渣上，泡15分钟。

抹布浸湿在发酵小叶苦丁茶渣水里，用来擦拭窗玻璃，脏东西很快就消失了。

3、清除水垢

水壶脏了，清洗起来非常麻烦，发酵小叶苦丁茶渣可以和水垢发生反应，从而使其融化。

往水壶里放少量茶叶渣，倒入开水，盖紧盖子，20分钟后倒出来，连续2、3次，水壶就干净了。

4、吸附异味

发酵小叶苦丁茶渣可以吸收异味。冰箱放鱼肉，难免有腥臭味，将晾干的茶叶渣装进纱布袋里，放在冰箱，可以有效消除异味。

如果家里有人抽烟，衣物上附上香烟味，很难清除，将茶叶渣袋放到衣柜里，香烟味很快就没有了。

将晒干的发酵小叶苦丁茶渣装进废旧的袜子里，塞进有臭味的鞋子中，茶叶可以吸附鞋内的湿气，去除臭味。

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药用价值

1、治疗脚气

发酵小叶苦丁茶渣含有丰富的单宁酸，杀菌效果一级棒，就连脚气也能轻松对付。

晚上用发酵小叶苦丁茶渣熬水，趁热泡脚，如果家里刚好有菊花，也可以放进去，坚持半个月，脚气不知不觉就消失了。

2、安眠

“以茶入枕，可明目、清心、通经络……”茶叶自带清香，能让人放松身心，缓解疲劳，有助于睡眠。

如果经常发酵小叶苦丁茶渣，可以把茶叶渣晾干，收集起来，买一个枕套装进去，晚上枕着睡，失眠都远离你。

3、消除口气

吃了生葱、蒜之后，口气严重，这时候可以嚼一些发酵小叶苦丁茶渣，能有效消除口气。

若不爱咀嚼茶叶，也可用茶渣来漱口，也能消除口臭。、

综上所述，喝完的发酵小叶苦丁有这么多的用处，真的是太神奇了，不妨大家可以试试~

苦丁茶的妙用方法是什么

苦丁茶这种茶饮很多朋友都不喜欢喝，主要是因为苦丁茶的味道比较苦，难以下口，所以你们往往会选择其他的减肥茶。其实，苦丁茶的减肥效果是比较好的，而且苦丁茶对于我们清肝明目以及消暑解毒是有帮助的，希望你们可以好好的利用苦丁茶这种茶饮，有助于你们降低血压以及血脂。

苦丁功效中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究标明，苦丁茶不只含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸，还含有锌、锰等微量元素，临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用，被称为“绿色黄金”

有人嫌苦丁太苦，不愿意喝。苦丁茶确实较一般茶叶苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶叶可比。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。

苦丁用法是取苦丁茶310克，开水冲泡饮用，或用纱布包10克苦丁茶，将其放入茶杯内，用开水冲泡，待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用，每次含漱23分钟，每天数次，57天为1个疗程。

苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，发生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急(慢)性咽喉炎效果较好，非常值得推广使用。

根据这篇文章介绍的苦丁茶的妙用方法，相信你们应该都知道在平时饮用苦丁茶有什么作用了吧。我们在生活中饮用苦丁茶这种茶饮对于我们降低血压以及增加心肌供血能力是相当有帮助的，希望大家可以好好的利用苦丁茶的作用。