鉴别苦丁茶真假的方法有哪些？-茶礼仪网

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聚祥春经验，选购苦丁茶时大家可遵循“一看二泡三尝”的方法加以鉴别。

一看，外形特征易识别

鉴别苦丁茶真假的方法有哪些？

消费者在购买苦丁茶时，首先要仔细观察其外形。苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些烏龍茶。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽性好，多呈墨绿色。

观察完这些后，消费者还可以试一试茶叶的手感，抓一把茶叶，感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物，中段茶叶多，切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘，或者异物感不断则可能含有其他杂质，这类茶叶不宜购买。

二泡，冲泡10次仍有味

苦丁茶最为显著的特点是耐冲泡，因此，选购苦丁茶时观察其是否耐冲泡就成了衡量茶叶好坏的重要标准。

消费者在购买时，可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，普通茶叶只能冲泡2－3次，之后再续水就会觉得味道寡淡。而苦丁茶则可以冲泡8－10次左右，并且保持其浓郁的香味。

另外，苦丁茶在冲泡时还有一个特点，就是滋味释放缓慢。普通茶叶冲泡过程中如果再加入一些就会显得味道奇苦难耐，但是，苦丁茶在冲泡过程中，即使添加 2－4倍的茶叶，尝起来依然是清爽、甘醇的，只是觉得味道略浓。这是因为苦丁茶滋味释放缓慢，消费者在购买时可以做以上尝试。

三尝，先苦后甘无异味

最后一个环节就是尝滋味。苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，没有其他任何涩、辣、酸等异味，老叶制成的茶叶，其滋味也是先苦后甘，没有明显的青涩味。消费者需要注意的是，苦丁茶最先释放出来的苦是口感可以接受的，后来的甘味也只是口感甘醇，不是甜味，如果回甘味过强、或者是带有甜味的，可能是加了甘草或糖，不宜购买。

回答者：学茶艺回答时间：2019-09-09

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苦丁茶饭后喝有效果吗

很多朋友都知道苦丁茶的作用，但是，苦丁茶其实是一种药物来的，它并不是一种名副其实的茶叶。常喝苦丁茶的确会给人们带来很多的好处，但是，和苦丁茶带来的效果其实是因人而异的。有很多人都不知道什么时候喝苦丁茶最好，那么，苦丁茶饭后喝会有效果吗？

饭后喝，苦丁茶降压效果不明显，也要因人而异。苦丁茶功能主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。属于一种保健茶，一般是没有治疗作用！以下人群适不适合饮用苦丁茶，风寒感冒者，虚寒体质者，慢性胃肠炎患者不宜喝苦丁茶，经期女性不宜喝苦丁茶，新产妇不宜喝苦丁茶。苦丁茶是饭后半小时喝，对降压有一定的效果，并同时建议你低盐饮食，低脂肪饮食。

一定要要禁烟，酒，避免情绪激动。保持心态平衡，选择降压药，血压更平稳。多吃芹菜，尤其是其根部，可以有降压作用，但是只是辅助治疗。

原来，还有那么多人是不适合饮用苦丁茶的，所以广大的朋友们，在你们选择用苦丁茶来治疗各种疾病的时候，要确切地知道自己是身体状况，以免喝了苦丁茶带来许多不良后果。但是，苦丁茶饭后喝是有一定效果的，但是具体的效果就要因人而异了。

苦丁茶的妙用方法是什么

苦丁茶这种茶饮很多朋友都不喜欢喝，主要是因为苦丁茶的味道比较苦，难以下口，所以你们往往会选择其他的减肥茶。其实，苦丁茶的减肥效果是比较好的，而且苦丁茶对于我们清肝明目以及消暑解毒是有帮助的，希望你们可以好好的利用苦丁茶这种茶饮，有助于你们降低血压以及血脂。

苦丁功效中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究标明，苦丁茶不只含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸，还含有锌、锰等微量元素，临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用，被称为“绿色黄金”

有人嫌苦丁太苦，不愿意喝。苦丁茶确实较一般茶叶苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶叶可比。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。

苦丁用法是取苦丁茶310克，开水冲泡饮用，或用纱布包10克苦丁茶，将其放入茶杯内，用开水冲泡，待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用，每次含漱23分钟，每天数次，57天为1个疗程。

苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，发生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急(慢)性咽喉炎效果较好，非常值得推广使用。

根据这篇文章介绍的苦丁茶的妙用方法，相信你们应该都知道在平时饮用苦丁茶有什么作用了吧。我们在生活中饮用苦丁茶这种茶饮对于我们降低血压以及增加心肌供血能力是相当有帮助的，希望大家可以好好的利用苦丁茶的作用。