永川秀芽哪个牌子好？-茶礼仪网

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永川秀芽的发展随着越来越多的商业化介入而分支出了诸多品牌，这些品牌以盈利为目的推出的各自看似不同实则大同小异的自家永川秀芽又在永川秀芽市场掀起了一阵不小的风波，而永川秀芽哪个牌子好一度又成了大众关注和讨论的焦点。

2003年，云岭、新胜、又一春、得川、玉琳、永荣等6个茶叶企业获准使用“永川秀芽”品牌，之后又有光明、陈相、哥山、益心等4个茶叶企业获准使用“永川秀芽”品牌，而在这10家企业中，民营企业就占了8家。这些企业既使用“云岭”、“又一春”等自有商标，又冠以“永川秀芽”这一通用品牌在市场上销售。如此发展形式使得永川秀芽哪个牌子好的讨论逐步升温。

永川秀芽哪个牌子好？

10年前，永川众多的茶叶生产企业既散又小，规模最大的年销售额也不过200多万元;现在，年销售额1000万元以上的大企业就有10家之多。促使这些企业迅速发展壮大的一个重要原因就是：它们都使用了“永川秀芽”这一共同品牌。永川秀芽哪个牌子好既是一个问题又是企业奋斗的动力。

永川秀芽哪个牌子好这一讨论也只能作为一项讨论，它不会有确切的答案，企业都在努力壮大自身品牌，没有谁会在激烈的竞争中甘于人后，所以对于品牌的偏爱完全基于个人综合考虑，每个人都有属于自己的见解。

回答者：清心回答时间：2019-09-09

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永川秀芽醒酒吗

永川秀芽醒酒，叶中含有大量的蹂质、茶碱、可可碱、咖啡碱、芳香油以及多种维生素，有提神醒脑的功效。

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永川秀芽的传统工艺

永川秀芽以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，要求芽叶完整，新鲜，洁净。经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序精细加工而成。

杀青在锅中进行，要求杀匀杀透。揉捻用双手滚球揉，要求茶条紧卷。抖水相当于炒青绿茶的二青工序。永川秀芽紧直细秀外形的形成，主要在“做条”工序。做条在锅中进行，锅温为60~70℃，先用手把茶条在锅内理直，然后两手掌心相对，轻轻搓动茶团，期间茶条不断从指缝间落入锅内，这样反复搓动，达八成干时，微升锅温，以提高茶香和显露毫峰。出锅后，经过烘焙至含水量6%时，下烘摊凉贮藏。

永川秀芽的历史发展

“永川秀芽”针形名茶，由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产，曾得到朱德委员长的赞扬，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”，历经研制、定型和提高三个阶段，科技人员通过杂交育种，选育出国家级永川秀芽良种10个、省级永川秀芽良种4个。利用良种优势，研制、开发了20余只名优茶产品。 [1] 其加工工艺于2004年获国家发明专利。