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永川秀芽礼盒怎么样?

提问者:胡豆提问时间:2019-09-09
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随着永川秀芽的一步步壮大,永川秀芽的知名度越来越高,而永川秀芽礼盒也就成了很多人走亲访友的必备佳选。永川秀芽礼盒包装精美,给人一种高端大气上档次的感觉,因此不仅让送礼者感觉很有面子,同时也会让收礼者感到满意。

茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。但是生活中人们对于茶的了解却达不到这种水平,也就推动了永川秀芽礼盒的发展。

永川秀芽礼盒怎么样?

一般嫩度好的茶叶,符合外形要求光、扁、平、直。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。而永川秀芽礼盒就巧妙的解决了这些问题。

永川秀芽礼盒是永川秀芽茶叶得到发展的一个最直观的表现,它不仅反应除了永川秀芽在生产机制上的成功,更反应除了大众对永川秀芽茶叶的认可和喜爱,以礼盒的方式进行买卖一方面方便了大众,另一方面也推动了整个行业更快的向前发展。

回答者:学茶艺回答时间:2019-09-09
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永川秀芽有哪些特点,永川秀芽如何采摘

永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。

永川秀芽有哪些特点,永川秀芽如何采摘

一、永川秀芽的特点:

1、条索紧直细秀,翠绿鲜润;内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。

2、“永川秀芽”名茶富含茶多酚、氨基酸等多种营养成份。

二、永川秀芽的采摘方法:

手采法是我国传统的采摘法,各地方法很多,常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是:采摘精细,批次多,采期长,产量高,质量好,适于高档茶,特别是名茶的采摘。因此,尽管手采法工效低,费工大,但在可预见的将来,仍有其积极的意义。

1、打顶采摘法亦称打头采摘法。是俟新梢展叶5-6片叶子以上或俟新梢即将停止生长时,采去一芽二、三叶,留下基部三、四片以上大叶。一般每轮新梢采摘一、二次。采摘要领是采高养低,采顶留侧,以促进分枝,培养树冠。这是一种以养为主的采摘方法,一般宜在一、二足龄永川秀芽和更新复壮永川秀芽(更新后一、二年)上采用。

2、留叶采摘法也称留大叶采摘法。是当新梢长到一芽三、四叶或一芽四、五叶时,采去一芽二、三叶,留下基部一片或二片大叶。留叶采摘法常因留叶数量和留叶季节的不同而又分为留一叶采摘汉和留二叶采摘法等多种。这种采摘方法的特点是:既注意采摘,也注意养树,采养结合,一般视、树势状况而分别掌握运用。

3、留鱼叶采摘法也称留奶叶采摘法。是当新梢长到一芽一、二叶或一芽二、三叶时,采下一芽一、二叶或一芽二、三叶,只把鱼叶留在树上。这是一种以采为主的采摘法,是名茶和一般红、绿茶的基本采摘方法。

永川秀芽怎么泡好喝?

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永川秀芽是我国重庆一种出名的茶叶,也是属于绿茶的一种,其茶叶品质佳,香气独特,深受茶友的喜爱和青睐。那么,永川秀芽怎么泡好喝呢?下面我们就来了解下永川秀芽的冲泡方法。

永川秀芽怎么泡好喝?

永川秀芽怎么泡好喝?

1、茶具
首先,永川秀芽想要冲泡得好喝对茶具是有要求的,这个是比较基本的一点。那么饮用永川秀芽茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

2、水质
其次,永川秀芽想要冲泡得好喝,所用的水质一定要好,这个是很重要的。那么通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

3、水温
再次,永川秀芽想要冲泡得好喝对水温也有要求,太高太低都是泡不好茶叶的。那么正确的做法是,煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例
从次,永川秀芽想要冲泡得好喝一定要掌握好茶与水的比例,否则就会破坏茶汤的口感了。那么通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50毫升至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

5、泡茶技巧
最后,永川秀芽在冲泡的时候一定要有正确的泡茶技巧,这是必须要掌握和学习的。那么其要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1~2厘米即可。永川秀芽中的多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此永川秀芽绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

以上是关于永川秀芽怎么泡好喝的相关介绍,相信给大家带来了不少的帮助,而大家若想了解喝一杯好喝的茶,一些基本的方法是要学习的,否则再名贵品质再好的茶叶,你也品不出好的口感来。

永川秀芽是什么茶?(永川秀芽冲泡方法!)

永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。永川秀芽茶样在香港举办的第六届国际名茶评比中,被世界茶联合会、香港茶道协会、第六届国际名茶评比委员会评为优质奖;2011年国家商标局作出裁定:“永川秀芽”商标予以核准注册。

产地介绍:永川地处亚热带湿润季风气候,四季分明,春季回温早,夏季气温高,降雨集中,光照充足,雨热同季,相对湿度80%左右,无霜期达320天,土壤pH值在4.5~6.5(微酸性),非常适合茶树生长。

由于永川区茶园所处的海拔一般在300--500m,且气候条件较好,适宜永川区栽培的大、中、小叶种多品种共存,为永川秀芽的拼配提供了良好的基础。

制作工艺:永川秀芽以早春1芽1叶初展鲜叶为原料,要求芽叶完整,新鲜,洁净。经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序精细加工而成。杀青在锅中进行,要求杀匀杀透,揉捻用双手滚球揉,要求茶条紧卷。

针对永川秀芽叶型长大,原料中所含茶多酚较多,叶绿素含量偏低等弱点,研制出了“鲜叶适度摊放,杀青中度偏嫩;初干以烘代炒;轻揉与灵巧相结合。足火则薄摊、文火漫烘的综合工艺技术。

品质特点:永川秀芽的外形紧直细秀,嫩绿鲜润,披毫,完整匀净,嫩香幽雅持久,汤色碧绿清澈,滋味鲜醇回甘,叶一底嫩黄明亮。

永川秀芽功效:

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质,具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

永川秀芽冲泡方法:

茶具要求:要求茶具洁净,通常用透明度非常好的玻璃杯、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托翠绿的茶汤中的永川秀芽。

水温要求:沏茶的水温,在80℃左右,因为优质的永川秀芽叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化,使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

茶与水的比例要求:茶与水的比例一定要恰当,通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。

泡茶技巧:永川秀芽适合采用纯净水冲泡,其感官品质最佳,采用自来水冲泡茶叶,使用前宜进行必要前处理,以避免异味的产生。