金骏眉的分类：金骏眉属于什么茶-茶礼仪网

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金骏眉作为新研发的品种，很多人不知道金骏眉到底属于什么茶，确切的说金骏眉属于红茶，但是属于红茶的哪个分支目前还不能定论。不过金骏眉的原料以及加工工艺都是从正山小种的基础上创新而得到的。

金骏眉的分类：金骏眉属于什么茶

金骏眉

金骏眉属于什么茶呢？

金骏眉是应客户的要求由正山茶业承制，众多的茶界人士共同研制成功的，原料选用武夷山自然保护区的野生茶芽尖精制而成。金骏眉茶树生长在海拔1200-1800米的高山之上，大约6万多可芽尖才能制成一斤金骏眉，所以金骏眉的名贵也是情理之中的。精选顶级鲜嫩原生态野生茶芽尖，经过制茶师傅手工加工制作完成，才得以形成金骏眉成品，带着鲜爽的花果香，口感绵软醇厚。

金骏眉的分类

由于金骏眉的发展时间较短，目前还没有正规的文件或者规定来证明金骏眉到底属于什么分类。但是大家都默认金骏眉属于正山小种的分支，因为它与正山小种有着密不可分的关系。金骏眉的原料产地就在武夷山桐木村，与正山小种的产地相同；金骏眉的茶树品种与正山小种茶树也相同；金骏眉的制作工艺是在正山小种的工艺上经过微创新发展而来，所以当地人都认为金骏眉属于正山小种的范围。

金骏眉在短短几年的时间一跃成为国内的顶级红茶，这与它的精制以及稀有性有关。金骏眉属于什么茶，金骏眉是什么茶这种问题期待尽快有专业的评断证明。

回答者：呵呵回答时间：2019-09-10

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红茶金骏眉产自哪里什么样的金俊眉才是好的

金骏眉是正山小种中最高档的茶。它是由茶中最精致的部分制成的。它有细长的条状，三黄七黑，汤的颜色像琥珀色。这是一种优质的红茶。你知道金骏眉的来历吗？如果你不知道，让我们一起去了解它吧。

金骏眉产地

金骏眉茶叶是正山小种红茶的一个分支，生产于福建省武夷山桐。桐木关山环因其优越的环境、优良的生态气候和优良的茶芽品质而成为稀有的红茶珍品。小红茶种由江元勋的第24代传人正山带领的团队，在传统技术的基础上，通过创新和整合，于2005年开发了一个新品种红茶。

桐木质通道位于福建省武夷山国家级自然保护区的核心。它是世界红茶的发源地，并以茶闻名。金骏眉原料采自武夷山自然保护区565平方公里的原生态高山茶芽，通过传统工艺的整合与创新而开发，属于红茶新品种。

桐木关地势高峻，主要的产茶区平均海拔均在1200米左右。全年雨量充沛，气候温和，属于典型的亚热带季风气候。桐木关山上土质独特，土壤肥沃，非常适宜茶树的生长。

优质金骏眉的特点

1.产地

近年来，业界公认的正宗正山金骏眉，只有武夷山桐木关，那里的气候适宜。茶叶种植者在制作红茶方面有多年的经验。凭借成熟的技能和独特的环境，很容易产生良好的金骏眉。

2.外观

金骏眉通常是单芽头，有结实、结实、打结紧密的干茶条，稍弯，似海马，有尖尖的幼苗，整齐，无茶粉和杂物。

3.色泽

金骏眉干茶的颜色为“三黄七黑”。色泽均匀，油润清爽，光泽好，白发外露。

4.制造技术

金骏眉由无烟型正山小种的制作方法。它绝对没有烟味，但有些可能有松烟的味道。这是制茶者自己的偏好。

5.耐泡

正山金骏眉，耐泡，十多泡后余味悠长，汤柔和，甜味明显。

6.芳香

金骏眉有甜味，包括花香、桂圆香等。香味清新持久。

红茶金骏眉产自哪里

总而言之，金骏眉茶是红茶中正山小种的一个分支。它源自福建省武夷山桐木村。它是通过在武夷山自然保护区采摘高山原始生态民族的新鲜茶芽，然后通过一系列复杂的制作工艺制作而成。

金骏眉产地

优质金骏眉的特点

1.产地

2.外观

金骏眉通常是单芽头，有结实、结实、打结紧密的干茶条，稍弯，似海马，有尖尖的幼苗，整齐，无茶粉和杂物。

3.色泽

金骏眉干茶的颜色为“三黄七黑”。色泽均匀，油润清爽，光泽好，白发外露。

4.制造技术

金骏眉由无烟型正山小种的制作方法。它绝对没有烟味，但有些可能有松烟的味道。这是制茶者自己的偏好。

5.耐泡

正山金骏眉，耐泡，十多泡后余味悠长，汤柔和，甜味明显。

6.芳香

金骏眉有甜味，包括花香、桂圆香等。香味清新持久。

红茶金骏眉产自哪里

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”，位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。民间早有耳闻，金骏眉为红茶之最，茶叶非常金贵。其外型细小而紧秀颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。既然金骏眉如此金贵，到底有多少人喝过？普通茶友如何才能够接触到这种“顶级茶”呢？

金骏眉，这个名字或许让人觉得有点拗口，其实这里面大有学问。

金：金者，贵重之物也。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，市面上流传的金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多的乃是误传，正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。）

骏：“骏”字主要有三层涵义：

骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；

骏，其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；

骏，喻义能像骏马奔腾一样快速推广。

眉：形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。金骏眉红茶基本制作工序为：采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。金骏眉红茶的冲泡，可选用一些陶壶，更显生活品质。希望茶更香，则用高温高冲，高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色香味的充分发挥；希望茶更甜，只需要把水稍稍凉一会，再细细地注入壶中，温柔地对待茶叶，它会更甜润的。

金骏眉的标准有以下几条：

近些年来，业界公认的正宗正山金骏眉，只有武夷山桐木关，那里气候适宜，茶农拥有着多年制做红茶的经验，成熟的技能外加得天独厚的环境，很容易出好的金骏眉。金骏眉红茶，一般都是单芽头，外型细小而紧秀。颜色“三黄七黑”，为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

晚上喝金骏眉会睡不着觉吗？

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金骏眉是一种茶质上乘的茶叶，产自福建武夷山，其具有非常不错的保健作用，其中含有多种对人体健康有益的元素，因此其深受众多茶友的喜爱。但是在普遍大众的认知里，晚上喝茶是会导致影响睡眠的。其实并非每种茶都如此，那么晚上喝金骏眉会睡不着觉吗？下面一起来了解看看。

晚上喝金骏眉会睡不着觉吗？

一、晚上喝金骏眉会睡不着觉吗？

首先，我们要知道的是，并非每种茶叶晚上都不能喝，像金骏眉的话，其实晚上是可以喝的，主要还是看茶叶的特性和所含的成分，以及晚上饮用的方式。那么金骏眉红茶由于发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性；同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。

二、晚上喝金骏眉的方式

1、提前至睡前3-5小时饮茶
晚上喝金骏眉茶还是得讲究下时间的，最好是提前至睡前3-5小时饮用较为适宜。比如晚上11点钟睡觉，白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶)，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。这是由于对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3-4个小时内作用就会消失。

2、洗茶1-2遍
我们在冲泡茶叶的时候都会洗茶，而晚上喝金骏眉茶的时候建议可以洗茶1-2遍。这是因为咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡2分钟，大约70-80%的咖啡碱就已溶解到水中，弃去主要是咖啡碱的第一道茶汤，对避免喝茶失眠也有一定作用。

3、喝淡一点的茶
晚上喝金骏眉茶的时候，要注意投放的茶量，应该喝淡一点的茶。因为咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对于对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，少量茶、喝淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。

4、喝陈茶
晚上喝金骏眉茶时，建议也可以选择稍微陈放久一点的茶叶。那么首先，有陈放价值的一般都是原料相对来说粗老一些的茶，比如贡眉、寿眉一类由较粗老原料制作陈放的老白茶，而粗老叶片的咖啡碱含量较嫩梢要低一点；其次，茶叶经陈放后，咖啡碱的含量是会慢慢减少的。

三、晚上喝金骏眉的好处

1、利尿
喝金骏眉有利尿的好处，从而有助于肾脏的健康。因为金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、强心解痉
喝金骏眉有强心解痉的好处，从而能够有效促进血液循环。因为金骏眉茶叶所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、防止动脉硬化
喝金骏眉有防止动脉硬化的好处，从而能够有效降低高血压等相关疾病。因为金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。经常饮茶的人，高血压和冠心病发病率较低。

4、消炎杀菌
喝金骏眉有消炎杀菌的好处，从而能够有效避免病菌的侵扰。因为金骏眉茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

5、减肥
喝金骏眉有减肥的好处，从而能够有效减脂瘦身。因为金骏眉茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，所以喝金骏眉茶能减肥。

6、防龋齿
喝金骏眉有防龋齿的好处，从而能够有效保护牙齿。因为金骏眉茶叶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

总的来说，晚上是可以喝金骏眉的，且晚上喝金骏眉有很多的好处，最主要的是在正确饮用方式之下，金骏眉不仅不会影响睡眠，还能帮助睡眠！

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