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金骏眉茶叶是属于什么茶

提问者:一个梦提问时间:2019-09-10
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懂行的人应该都知道,现在我们所购买到的金骏眉茶叶是一种在茶界中的十分极品的茶,它也是我们所品尝到的高端茶叶的一个代表。但是对于很多茶界的小白来讲,他们是不知道金骏眉茶叶究竟是属于什么茶的。有关于这个问题,你们可以在下文中找答案。

金骏眉其实是在正山小种红茶的400多年的悠久的历史的传统的工艺的基础上,由这个正山堂在1905年研发去创制出来的。金骏眉其实是在特定的高质量的生态的环境的条件下并且是采用了创新的工艺才制成的正山小种之中的顶级的红茶。其实金骏眉的得名是根据其所具有的一些特性去得来的,金就是指的其是比较贵重的,骏其实是指的其外形是显得如骏马一般的,眉原来是指的茶叶的茶尖和茶叶,是用来指它的外形的。

金骏眉其实是红茶中的一种,是属于我国的高端的红茶的品种,价格相对于其他茶叶来说是高出很多的,金骏眉是我国的现代的名茶,在2005年的时候才研制而成的,主要是产于福建的武夷山等地区的。金骏眉是在正山小种红茶的传统的工艺的基础上加入了创新的工艺所研制而成的。

虽然金骏眉茶叶的价格比较高,但是它对于人体来说所具备的对人体有益的好处是非常多的,所以它在市场上的销量都是非常的大的。但是可能有很多朋友是没有那个经济实力去进行一个购买的,所以这种情况下你们就应该量力而为了,或许你们也可以选择其它的红茶去试试。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-09-10
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你知道金骏眉的储存方法吗

金骏眉是正山小种的一种红茶工艺,后人为了保留它头春芽尖的独特香味,更是从工艺手法上做了很多改进,金骏眉算的上是红茶大家族中的珍品。,受到很多的喜爱,但是在日常生活放置金骏眉中,金骏眉很容易受潮,这也让喜爱金骏眉的朋友们对它的储存方法感到发愁,那我们到底应该如何储存金骏眉才可以保持它不受潮并保持着味道的新鲜呢?今天就我来给大家仔细的介绍一下关于防止金骏眉受潮的储存方法。

金骏眉保存方法之自然环境

(1)避光,不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,将金骏眉放在阴凉干燥的地方最宜。

2)防高温,是金骏眉保存第二大要点。金骏眉属于发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,但是时间过长容易导致金骏眉中化学物质会发生改变,从而导致茶叶变质。 (3)防潮。金骏眉在制作工程中最后一步中有一个干燥的过程,这个过程很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质也会发生变化。

金骏眉保存方法之容器的选择:

金骏眉的保存方法主要为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法和袋储存法,一般最常用的方法是罐储存法和瓦坛存法,利用密封性能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气与茶叶发生氧化反应。

无论热品冷饮皆滑口绵顺,“清、和、醇、厚、香”是金骏眉最大的特点。连泡12次,口感仍饱满甘甜,待叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉之所以会这么的出彩,成为红茶中的珍品,是因为在这背后有精湛的制作工艺和工作人员的精益求精的态度。更是为了让喜爱金骏眉的您充分感受到金骏眉的魅力。了解了金骏眉为什么会受潮就不会在为他的保存方法为难了,小编今天给大家提供的这些储存方法是不是让喜爱金骏眉的您完全不用为金骏眉的储存方法发愁了呢?是不是觉得简单与易于操作呢?小编相信这些储存方法肯定会将您最爱的金骏眉保护的完好无缺。

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金骏眉用什么茶具泡好?常用的是玻璃茶具

茶器,是我们喝茶品茶不可或缺的部分。“器具精致,茶愈为之生色”,因此,茶器的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。今天就来看看稀有的金骏眉该用什么茶具来泡!

金骏眉用什么茶具泡好?

冲泡金骏眉红茶常用的是玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中金骏眉轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。玻璃茶具一般具有内空,方便饮泡。条件不成熟时,见人食用塑料茶具时,主要始于轻便、耐用的优势出发。

有些许人会使用瓷器和陶器,并无不可。从品茶的角度出发,以瓷器和陶器保温效果最佳,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。

金骏眉的冲泡方法

1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;

2、观音入宫(落茶):把金骏眉茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金骏眉茶叶转动;茶叶冲泡准备

4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新洁净;

5、关公巡城(倒茶):把泡1~2分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6、韩信点兵(点茶):金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

7、鉴尝汤色(看茶):观尝杯中金骏眉茶汤的颜色;

8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

金骏眉的饮用禁忌

1.避免饭后随即喝茶,因为茶单宁会降低铁质吸收,饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收,影响的比例可能高达65%。

2.不宜以茶配药,茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附,使得人体对此类药物的吸收减少。

3.避免热泡太久,单宁随时间越长释出越多,避免喝浸泡热水过久的茶,这就是不喝隔夜茶的道理。

4.冷泡茶,对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示,冷泡12小时后的茶汤,其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。

5.不宜运动后喝,茶具有利尿作用,不适合用来作运动后、或水分流失时的水分补充。

以上便是金骏眉的基本冲泡方法,具体如何冲泡,以及冲泡的次数可以根据茶友自己的口味和茶水浓淡程度来决定,但饮茶切不可不顾禁忌、过量饮用哦!

金骏眉的功效与作用吃中药能喝茶吗

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。


金骏眉的功效与作用

金骏眉茶

创制年代2005年,正山小种红茶第二十二代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队,在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上,通过创新融合,研发出顶级红茶金骏眉。

名字由来:金骏眉此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。因金骏眉采用芽头制作,是红茶中的顶级品种,金是为了区分等级,故而取名中含有“金”。因首泡金骏眉是由制茶师傅梁骏德制作而成,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”。

金骏眉眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉的功效与作用

主要功效

(1)金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

(2)金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

(3)金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

(4)金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

(5)金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。

(6)金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
保健功能

金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。

吃中药能喝茶吗

就中医认为,我们在吃中药的时候还是多喝水比较好,就不要喝茶了,茶叶长的化学物质会降低中药的药性,使得治疗效果打折扣,有的还会有副作用哦。

另外,通常情况下喝中药是不用茶水送服的,因为喝茶会“解药”。茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀。

而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连、黄柏中含有小檗碱,百部中含有百部碱。其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。

有的药物和茶水同服,它会沉淀并影响药物的功效。同时,茶中的鞣酸具有收敛作用,可防止人体营养蛋白质的吸收,因此,服用党参、黄芪、山药等补益药,喝茶,特别是喝凉茶,也会降低药效。

服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物,因为中药与食物的性味相反,就会使药力抵消减弱,达不到应有的疗效;在一些情况下,药与食物的性味相同,也会使药对人体的力度增加,超过人体能承受的范围,而适得其反。