白毫银针适合夏天喝吗-茶礼仪网

已采纳

白毫银针适合夏天喝吗？白毫银针的原产地是在福建省福鼎、政和两市。相比较来说，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。那么白毫银针适合夏天喝吗？下面就介绍白毫银针适合夏天喝吗？这一问题。

白毫银针是白茶中的极品，轻微发酵过的，我也在引茶网买过，感觉品质不错，价格也实惠。很适合夏天喝，因为白茶性凉，味甘，有降火，祛暑，清凉的功效。所以对于白毫银针适合夏天喝吗？

白毫银针是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和，尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。汤色杏黄，滋味醇厚回甘，冲泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-09-20

有用+10

赏

白毫银针怎么保存

低温保存是保存白毫银针的最佳方法。先用密封袋把白毫银针保存好，再放到冰箱里冷藏。这样及时长时间存储，也能很好的保存茶叶的品质。针对于存储时间短暂，在短时间内就会喝完的白毫银针茶叶。选择密封性好的茶叶罐进行存储，如果想要很好的保存白毫银针，建议选择锡茶叶罐、瓷罐等进行保存，这样即使在常温下也可以很好保存白毫银针。

白毫银针怎么保存

白毫银针的保存：

1、保存白毫银针的含水量：

白毫银针的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。

2、保存白毫银针存放的地方：

不少人将茶叶装进铁罐后封口，再用塑料袋密封好放进冰箱里，也是一个不错的办法。密封放置冰箱或冷藏箱，温度控制在零度至零下5度，此法保存时间长。

3、保存白毫银针存放的容器：

保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

白毫银针的辨别方法：

1、汤色：

好品格的茶汤色是橙黄豁亮或浅杏黄色，中国十大名茶，暗、浊、红的汤色品格差。

2、香气：

上品的白茶毫香浓烈、清鲜，次品气息是很淡的，生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气的。

3、叶底：

上等的白茶叶底嫩度匀整、毫芽多，次品的白茶带硬梗、叶张破裂、粗老，光华是鲜亮的好，品格差的带花杂、暗红、焦红边的。滋味

4、味道：

上品白茶滋味以鲜爽、甘甜，品格差的是带粗涩。

白毫银针为什么能成为福建名茶

中国名茶的命名不是根据产地就是根据茶叶本身的特征来取名的，白毫银针也不能例外。白毫银针顾名思义，就是身披白毫，形似针样的芽茶。白毫银针的加工制作方法是按照白茶的加工标准。

白毫银针之所以能成为福建名茶，很大程度上也是因为其中的“白毫”是白茶中最为珍贵的品种。白毫银针是肥壮针状的白芽茶，色白如银，外形似针，形状优美，茶味豪香怡人。

又因白毫银针的茶芽均系政和大白茶良种茶树以及福鼎大白茶，这更让白毫银针成为当之无愧的福建名茶。白毫银针的主要产区集中在福建省的福鼎、政和两个县市，比如建阳、松溪等地都有少量的生产。从种类上来看，白毫银针有可分为北路银针和南路银针这两个种类。

福建名茶那么多，白毫银针到底为什么能成为福建名茶的代表呢?白毫银针虽然名贵，但是它却是福建人“柴米油盐酱醋茶”的家居日常，更是“琴棋书画诗酒茶”的人生哲学。白毫银针这般“上得厅堂、下得厨房”或许才是它成为福建名茶的根本。

荒野白毫银针-白茶有何价值被收藏？

金骏眉红茶茶叶价格荒野白毫银针-白茶有何价值被收藏？

白茶有何价值被收藏？白茶有何价值被收藏？“存白茶、喝老茶”——这就是白茶被一度炒热的源头，当然，也不仅仅只是因为这一个理由就被炒热，白茶所具有的收藏价值是被公认的，不管是从养生功效方面来说，还是从经济回报来说。

1.白茶品质的转化

白茶叶片会在转化过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈荒野白毫银针黑色，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，甚至可见金毫夹杂其中。汤色会从杏黄明亮转变为金黄明亮、橙红透亮、甚至是酒红透亮，形成糯香、荷叶香、药香或者枣香。其耐泡程度也大大提高，用来煮饮只觉甜稠顺滑，香气浓郁。

2.养生功效的提升

说到收藏白茶，听的最多的一句话就是“一年茶，三年药，七年宝”。越陈的白茶，保健价值也就越高。刘仲华教授及团队，在2011年时承担“白茶与健康”研究，对1年、6年、18年的白茶对比研究发现，随着白茶贮藏年份的延长，陈年白茶在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠玫瑰花茶可以喝药吗胃等功能方面，比新产制的白茶具有更好的作用效果。

3.经济回报的提升

不同时期的茶叶，在购买时的价格也是不同的，而白茶的年份越长，那必然价格也是会得到提升。特别是对于近些年白茶不断的水涨船高，人们对于白茶的熟知程度也是逐步的增加。就好比今年的新茶价格与去年茶叶进行对比之后，不难发现无论是茶青还是干茶的价格都明显的增加了。也因此越来越多的茶农加入到了种植白茶的行列当中，那么可想而知，若是一份得到了良好存储的老茶，价格必然也是会得到提升的。

白茶要怎样存放？

1绿茶品牌排行榜、用生石灰存放

用生石灰把布袋装好，茶叶要密封好，要远离异味地方，生石灰袋子间隔两个月就更换一次就可以。

2、低温避光存放

在温度高，茶叶含有的成分会有光化学反应，品质会失去原来味道。

3、用暖水瓶存放

茶叶放在暖水瓶里面，密封好就可以。

4、冷藏存放

茶叶用袋子或者用茶叶罐密封好，放在冰箱里存放，温度在5度左右。

5、木炭存放

用适量的木炭装进小布袋，放在茶叶罐的底部，包装好的茶叶白茶是不是发酵茶分层存放在茶叶罐，密封坛口，木炭每个月换一次。

6、用罐子存放