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熟普洱茶饼的保存方法有哪些?

提问者:san提问时间:2019-10-01
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普洱茶有着越陈越香的美名,当然也要掌握普洱茶的保存方法。否则一切都是徒劳无功,小编身边很多茶友就是买了普洱茶饼不会储存,导致变味,发霉等现象的发生。小编搜集了一些关于普洱茶饼保存的专业知识,希望能帮助大家。

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一、熟普洱茶饼之低温保存法

在保存熟普洱茶饼时,要求存放在温度是5度以下的环境最为适合,或者也能够使用冷藏库或者是冷冻库存来保存熟普洱茶饼。固然这样的保管办法经常见于乌龙茶系中,关于普洱茶饼的保存方法也是可以的。只是在这样的环境下保管普洱茶后,在饮用冲泡之前,是需求把普洱茶先恢复到常温下,才能够取出茶叶来泡,而不能取出来后立刻来冲泡,否则会因为熟普洱茶饼的温度而导致冲泡出来的茶口感变味。

二、熟普洱茶饼之金属罐保存法

最好是选用一些铁罐或者是不锈钢罐,但是密封性要强。关于新购置的罐子,假如带有其他异味,最好能够先去除异味后再停止保存。在使用金属罐储存熟普洱茶饼时,切记把茶叶放置于阴凉处,防止放到能被阳光直射的地方,或者是有异味、湿润的环境下。在保存茶饼期间用的金属罐不能生锈,这样才能够使普洱茶正常陈化以及防止劣变。而其中锡罐是最为致密的,关于防氧化、防潮以及隔异味与防止阳光直射有着非常好的效果。

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三、熟普洱茶饼之紫砂或紫陶罐保存法

关于一些有历史的茶馆,就会选用这些紫砂或者是紫陶茶缸来储存普洱茶,主要是这种茶具不只能够有效的隔绝异味,并且具有氧化反应,来使得茶罐内的氧气密度到达一种最好的状态,从而使得普洱茶的氧化过程更好,冲泡出来的口感更佳。

四、熟普洱茶饼之塑料袋保存法

所采用的塑料袋最好是装食品的那一种,并且密度要高要厚实,并且最好不要有滋味。在装入普洱茶后要尽量把袋中的空气挤出来,然后再用第二个袋子反向的套上最好,假如是选择的透明塑料袋,在装入茶叶后最好不要让阳光直射。装入茶叶后切记避免阳光直射

五、熟普洱茶饼之足叶片保存法

茶饼假如买来的时候是一提七片,就不需要在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的最好保护了,长期保存是没问题的,并且省去了买茶罐的钱。

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总结:以上5个熟普洱茶的保存方法任意选择一个即可。其实普洱茶饼保存并不难,防止阳光直射,放在干燥通风并且避免与有异味的物体一起存放即可。

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-01
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存普洱茶必须记住的要点有哪几个?_长沙茶叶批发

  我在自己头条里写了自己的存普洱茶经历,希望对你存普洱茶有所帮助。

  喝普洱茶也有五、六了,不停的存新茶、喝老茶。怎么存放普洱茶,我问了茶商,也上网了解过,基本都是要求干燥、通风、无异味,不要让阳光晒到就可以了。也有人提出来,生茶、熟茶以及不同山头的普洱茶做好不要堆在一起,以免串味。

  家里没有太大地方放普洱茶,我就堆在客厅边上了,夏天的时候,特别是梅雨天,经常开空调除除湿或者用电风扇对着茶叶吹几个小时。几年存下来,感觉还还不错,陈化的挺好,也没有受潮、发霉的情况。

  发现问题是一次拿一饼自认为不错的老茶和茶友一起交流,结果喝出一点油烟味,虽然不明显,但特别注意的话,还是能感觉到的,非常尴尬家里没有太大地方放普洱茶,我就堆在客厅边上了,夏天的时候,特别是梅雨天,经常开空调除除湿或者用电风扇对着茶叶吹几个小时。几年存下来,感觉还还不错,陈化的挺好,也没有受潮、发霉的情况。

  发现问题是一次拿一饼自认为不错的老茶和茶友一起交流,结果喝出一点油烟味,虽然不明显,但特别注意的话,还是能感觉到的,非常尴尬。

  我就开始考虑普洱茶存放的问题,在家里能搞一个房间来存茶的毕竟是少数。家里难免会有油烟味、生活中各种味道等等,而茶叶的吸附性是很强的,时间久了,肯定对茶叶有影响的。

  后来有一阵喝福鼎白茶,也是需要存放的,白茶三年是药、七年是宝。但是福鼎白茶保存是放在密封袋里的,而且一般是密封两层,主要也是防止茶叶吸收异味或者受潮什么的。我觉得家里条件有限的话,普洱茶的存放可以参考白茶用密封袋来保存。这样密封以后,对普洱茶的陈化速度肯定有点影响,天气好的话,可以打开透透气再密封上。

普洱茶散茶-政和工夫茶好喝吗?怎么冲泡才好喝

紫砂壶喝什么茶叶好 普洱茶散茶-政和工夫茶好喝吗?怎么冲泡才好喝



政和工夫茶好喝吗?怎么冲泡才好喝红茶是生活中常见的茶饮,因为经过发酵,性质温和,所以适宜多数人群饮用。而政和工夫茶就是一款红茶茶品,不仅滋味醇厚,还具有红茶特有的功效,具有品饮保健普洱茶散茶的价值。那么,政和工夫茶好喝吗?怎么冲泡才好喝呢?下面一起来了解看看。

政和工夫茶好喝吗?

政和工夫系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。



成品茶茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。

总的来说,政和工夫茶冲泡出来的茶汤滋味是不错的,也是好喝的红茶饮品。当然,茶叶是否好喝,关键还是看个人的口感喜欢,如果不是自己喜欢的味道,再好的茶也是不好喝的。因此,政和工夫茶到底好不好喝还是自己亲自品尝一试,看自己是否喜欢它的味道。

政和工夫茶怎么冲泡才好喝?

冲泡政和工夫茶可采用盖碗泡法,投茶法:下投法,茶水比:1∶50,泡茶时间:一泡1~2分钟,冲泡水温:85℃~90℃

1、备器:准备好茶叶和茶具,同时择水备用。

2、赏茶:欣赏政和功夫干茶的色泽和外形。

3、温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗,温碗用水弃入水盂。

4、投茶:用茶匙将茶叶缓缓拨入盖碗中。

5、霍山黄茶温润泡:向盖碗内注入热水,然后迅速倒入茶盅,用于温盅。

6、温杯:将茶盅内茶汤依次分斟入品茗杯中温杯。后直接弃入水盂即可。

7、注水:再次将85℃~90℃热水注入盖碗至碗沿。

8、出汤:将盖碗内茶汤倒入茶盅内。

9、品饮:将茶盅内茶汤倒入品茗杯中即可品饮。

冲泡要点:

(1)政和工夫需要浸泡2~3分钟(叶片较大时需3~5分钟)才能出汤色,香气很重,水温保持在90℃左右即可。等到茶叶不再翻滚,茶汤完全变红,叶片在水中完全舒展才能饮用。

(2)政和工夫原屈臣氏绿茶面膜则上一杯水冲泡三克茶即可,以用泉水冲泡为最佳。政和工夫可以煎煮,但是最好是装入茶包中再煮,煮茶最好选用玻璃茶具,然后小火熬煮,加入水果块和冰糖、柠檬汁等饮用。蜂蜜最好不要在高温下加入,以免有效成分分解。

政和工夫茶除了品质优异,口感滋味不错以外,还是保健功能不错的茶饮。饮用政和工夫茶具有以下几方面的好处:

喝政和工夫茶的好处

1、暖胃护胃

红茶的暖胃养胃功效非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。但红茶由于经过发酵,多酚类转化多,因此其对人体肠胃刺激较小;

另外,茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。红茶在中医理论上属于温性,更适合胃寒的人饮用。

此外,红茶中含有的丰富蛋白质和糖类,以及其它丰富的营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。

值得一提的是,红碎茶中茶多酚的保留量为55%-65%,而工夫红茶的茶多酚的保留量大多在50%以下,工夫红茶的醇度会更好一些,暖胃效果也更好。

2、抗流感与杀菌消炎

安化黑茶金茯的功效

降温时人体最容易感冒,这个时候,多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。

另外,红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质,具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。

3、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋黄茶的价格作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

4、促进新陈代谢

由于咖啡碱的原因,红茶对人体的血管系统和心脏同样具有兴奋作用,常喝可以强化心搏,加快血液循环,促进身体发汗和利尿,以促进身体的新陈代谢。

5、增强免疫力

关于茶叶具有增强免疫力作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的增强免疫力作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有增强免疫力功效。

以上内容就介绍到这里。政和工夫茶为福建三大工夫茶之一,原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。



普洱茶能减肥吗普洱茶减肥方法和功效

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现在比较流行的一种减肥方法就是普洱茶减肥法了,但是有很多人都在怀疑喝普洱茶真的可以减肥吗?今天就由小编为大家详细的讲述一下普洱茶减肥的相关知识,有兴趣的朋友们就一起来学习一下吧。

普洱茶能减肥吗

普洱茶其实是云南省某些地区内的云南大叶种晒青茶为原料制作而成的,一般说是汉族茶农,采用特定的工艺手段,经过一定的发酵加工而形成的散茶和一些紧压茶。普洱茶的功效很多,其中之一就是减肥。

普洱茶具有很好的减肥功效

最近几年,喝茶减肥很流行,其中喝普洱茶减肥就是比较好的一种。关于普洱茶能减肥吗这个问题,很多人都表示怀疑。其实,减肥的关键是控制能量的收支平衡,要想控制体重就要减少能量的摄入。

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法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,

熟茶的汤能分解脂肪,因而普洱茶有减肥的效果。中国昆明医学院对云南普洱茶作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物治疗的31例做出对比,试验证明:普洱茶的疗效高于安妥明,具有减肥的功效。

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。

饮用普洱茶能引起我们的血管舒张和血压下降,还会产生心率减慢和脑部血流量减少等生理反应,所以对治疗高血压也有比较好的治疗作用,也会加快体内糖分的分解,进而就会产生体重减轻的状况。

普洱茶,相对血管软化效果好,对促进肠道循环排毒效果差一些。