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存普洱茶必须记住的要点有哪几个?_长沙茶叶批发

提问者:浪子不回头提问时间:2019-11-03
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  我在自己头条里写了自己的存普洱茶经历,希望对你存普洱茶有所帮助。

  喝普洱茶也有五、六了,不停的存新茶、喝老茶。怎么存放普洱茶,我问了茶商,也上网了解过,基本都是要求干燥、通风、无异味,不要让阳光晒到就可以了。也有人提出来,生茶、熟茶以及不同山头的普洱茶做好不要堆在一起,以免串味。

  家里没有太大地方放普洱茶,我就堆在客厅边上了,夏天的时候,特别是梅雨天,经常开空调除除湿或者用电风扇对着茶叶吹几个小时。几年存下来,感觉还还不错,陈化的挺好,也没有受潮、发霉的情况。

  发现问题是一次拿一饼自认为不错的老茶和茶友一起交流,结果喝出一点油烟味,虽然不明显,但特别注意的话,还是能感觉到的,非常尴尬家里没有太大地方放普洱茶,我就堆在客厅边上了,夏天的时候,特别是梅雨天,经常开空调除除湿或者用电风扇对着茶叶吹几个小时。几年存下来,感觉还还不错,陈化的挺好,也没有受潮、发霉的情况。

  发现问题是一次拿一饼自认为不错的老茶和茶友一起交流,结果喝出一点油烟味,虽然不明显,但特别注意的话,还是能感觉到的,非常尴尬。

  我就开始考虑普洱茶存放的问题,在家里能搞一个房间来存茶的毕竟是少数。家里难免会有油烟味、生活中各种味道等等,而茶叶的吸附性是很强的,时间久了,肯定对茶叶有影响的。

  后来有一阵喝福鼎白茶,也是需要存放的,白茶三年是药、七年是宝。但是福鼎白茶保存是放在密封袋里的,而且一般是密封两层,主要也是防止茶叶吸收异味或者受潮什么的。我觉得家里条件有限的话,普洱茶的存放可以参考白茶用密封袋来保存。这样密封以后,对普洱茶的陈化速度肯定有点影响,天气好的话,可以打开透透气再密封上。

回答者:呵呵回答时间:2019-11-03
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如何挑选普洱茶普洱茶散装能收藏吗

普洱茶属于六大茶类之中的黑茶,也是现在最热门的茶叶之一。普洱茶的茶性温和,能够养胃、暖胃,还有消食解腻、降三高、减肥瘦身、养生保健等功效,适合大部分人群饮用。普洱茶的特别之处还在于它是一种紧压茶,市面上常见的普洱茶形态有茶饼、沱茶、砖茶和普洱茶散装茶叶。如何挑选普洱茶呢?

茶叶是否完整

在挑选普洱茶的时候,要仔细观察茶叶的条形是否完整,上好的普洱茶,无论是茶饼还是砖茶,茶叶都应该是完整、细嫩的,茶梗较少。一般来说,用头春茶和谷花茶制成的普洱茶茶叶不会太粗大。

茶叶颜色

普洱茶分为生茶和熟茶,刚制成的生茶颜色呈青褐色,而陈茶则会逐渐转变为红褐色,也就是俗称的猪肝色,带有油润的光泽,上好的普洱茶还会出现黑中泛红的色泽。

茶汤颜色

上好的普洱茶茶汤颜色呈橙红色、红色、琥珀色,明亮有光晕,表面还会形成油珠形的膜。还要注意观察泡出来的茶底,普洱茶的茶底应该是完整的,碎末、茶梗较少。

茶汤味道

一些普洱茶会带有仓味、苦涩味,茶商会告诉你这是口感劲道的表现。但只要是高品质的普洱茶,无论放多久都不会带有让人不适的气味和口感。上好的普洱茶叶应该是清香的,入口时苦涩感只有一瞬,回甘很快就覆盖了整个舌面。好的普洱茶生津很快,这也是评断普洱茶品质的一个重要条件。

如何挑选普洱茶,只要注意以上几点,基本就不容易踩雷了。如果要选购普洱茶回来收藏,普洱茶茶饼和沱茶都比较适合,第一是不占空间,第二是便于收藏,越陈越香。而普洱茶散装价格便宜,也比紧压茶更易于观察质量,喝起来也很方便,但是普洱茶散装不耐存放,不适合用作收藏。

云南普洱茶标准升级为国家标准有什么变化

实施地理标志注册保护是欧盟和世界上许多国家的通常做法,也是世界贸易组织“与贸易有关的知识产权协议”相关规定要求。地理标志,既是产地标志,也是质量标志,更是一种知识产权。
标准号:

关键词:

省农业厅、省质量技术监督局、省政府新闻办联合举行新闻发布会,宣布普洱茶地理标志产品保护启动,同时发布《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准(GB/T 22111—2008),这个标准将于12月1日正式实施。这标志着云南普洱茶地理标志产品标准升级为国家标准。

定义 保护范围内按标准生产

这个国家标准将普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。这意味着要想称为普洱茶,除按普洱茶特定加工工艺制成外,还必须具备两个条件:原料和加工企业都必须在地理标志保护范围内。

这意味着在云南境内按普洱茶加工工艺生产的、不在保护范围内的也不能叫普洱茶。在省外就算是按照普洱茶加工工艺生产的也不能再打普洱茶的名号了。

强调 地理标志是知识产权

省质监局副局长陈百炼介绍,实施地理标志注册保护是欧盟和世界上许多国家的通常做法,也是世界贸易组织“与贸易有关的知识产权协议”相关规定要求。地理标志,既是产地标志,也是质量标志,更是一种知识产权。

据了解,《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准(GB/T 22111—2008)规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等,可以说是一套从茶园到茶杯全过程质量控制的国家标准。

公告 保护范围为639个乡镇

按国家质检总局2008年第60号公告规定,普洱茶地理标志产品保护范围为:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州、玉溪市、文山壮族苗族自治州等11个州(市)所辖75个县(市、区)及所属的639个乡(镇、街道办事处)。

据了解,上述11个州市共辖97个县、市、区,989个乡镇、街道办事处,而成为普洱茶地理标志产品保护范围的只是其中的一部分,可见保护范围规定得相当细致。

提醒 使用专用标志不收费

“从现在开始在保护范围内的企业可以开始使用普洱茶地理标志产品专用标志的准备工作。”在昨天的新闻发布会上,省质监局副局长陈百炼提醒企业,使用这个标志是不收费用的,符合条件的企业都可以使用。

“要组织保护范围内有规模、有实力、讲诚信,能保证普洱茶特色的企业申请使用普洱茶地理标志产品专用标志。”陈百炼强调。

据介绍,云南还将建立从茶叶种植到成品茶销售全过程的登记追溯制度,确保地理标志产品专用标志的权威和国家标准的执行。

“有了标准后,那种将云南的大叶种晒青茶为原料拉到省外,采用普洱茶特定加工工艺制成的茶,不能称为普洱茶;相反,不是在保护范围内种植出的大叶种晒青茶原料,就算是在保护范围内进行加工也不能称为普洱茶。”陈百炼说。

普洱茶的功效作用喝普洱茶真的能降低血糖吗

随着人们生活水平的提高,富贵病也随之而来。糖尿病已成为中老年人的健康杀手之一,其发病率正在上升。国内外医学专家的研究结果表明,“饮茶能在一定程度上降低血脂、血糖和血压,并能通过降低胆固醇和扩张血管达到降三高的效果”。那么,喝普洱茶真的能降低血糖吗?

喝普洱茶真的能降低血糖吗

茶多糖是一种酸性糖蛋白,主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等组成。并结合了大量的矿物元素。它被称为茶多糖复合体,简称茶多糖。

茶叶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加。六级茶中茶多糖的含量大约是一级茶的两倍。此外,茶叶多糖的含量还受到不同品种、不同部位、不同季节甚至茶树年龄的影响。嫩度相同的鲜叶分别加工成红茶、绿茶和黑茶。黑茶中茶多糖含量最高,绿茶次之,红茶最低。

普洱茶中茶色素(降血糖、降血脂、养胃)、茶多酚、茶多糖(抗氧化剂)和咖啡因(增强降血糖作用)的含量高于普洱原茶。在120名使用普洱茶的糖尿病患者的经验中,发现对于对胰岛素注射和口服降血糖药物具有严重抗性的患者,70%的饮用定量普洱茶的糖尿病患者的血糖下降至7以下,并且在不改变其饮食习惯的情况下,血糖值平均下降35%。其中,40%饮用普洱茶(不停药)的2型糖尿病患者的血糖降至正常值,而参与体验的正常人的血糖水平没有变化。科学饮用普洱茶有助于预防或辅助治疗二型糖尿病,减少二型糖尿病引起的并发症。

喝普洱茶真的能降低血糖吗

1.普洱茶中适量的黄酮醇类化合物如茶碱能抑制肾小管的重吸收,增加尿中钠离子和氯离子的含量。同时,它们可以直接舒张肾血管,增加肾血流量,从而提高肾小球滤过率。这些利尿作用可以有效地促进尿酸的排泄。

2.普洱茶在控制高血压、肥胖症和糖尿病方面有着无与伦比的功效。通过普洱茶中茶多糖、茶黄素等有效成分的综合作用,可以减肥、控制血糖,达到有效降低尿酸的目的。

3、脂肪能减少尿酸的排泄,所以高脂肪也是高尿酸的主要元凶之一。普洱茶中的冠突散囊菌能很好地抑制肠道对脂肪的吸收。一方面,它可以减肥,另一方面,它可以抑制脂肪的吸收。它可以减少脂肪,降低尿酸排泄的风险,从而达到控制尿酸的目的。

此外,三高人还应注意以下几点:

1.良好的生活习惯

为了保证充足的睡眠,不要熬夜,必须在11点前上床睡觉,养成有规律的良好睡眠习惯。通过一系列放松活动,如养花、种草、听音乐、练瑜伽、和朋友聊天,可以缓解心中的压力,有助于三高的健康

2、保持情绪稳定:

研究表明,三高's监管与情绪波动密切相关。大喜、大悲、大怒都会引起三高的大波动,因此,三高应该保持相对稳定的情绪。

喝普洱茶真的能降低血糖吗

3、控制饮食:

制定有规律的作息时间,按照有规律的饮食习惯,每天定时定量进餐,可以适当控制,减轻胰岛的负担,切忌不能暴饮暴食。

4.多运动:

锻炼是增强体质的一种相对简单的方法。运动可以增强心脑血管功能,改善血液供应,对预防高血压和高血脂有很好的效果。比如散步、慢跑、太极拳等运动都非常适合。

喝普洱茶真的能降低血糖吗

普洱茶有降低血糖的作用,但是喝茶可以降低血糖。小编建议长时间饮用适量的茶。在生活中,一个人也应该注意生活习惯、饮食习惯和适当的锻炼。