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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶正山小种适合紫砂壶、青花瓷、汝瓷、玻璃茶壶等茶具。正山小种成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
正山小种用的茶具：
一、用紫砂壶冲泡
说到冲泡正山小种的茶具，很多人第一反应会选择紫砂壶。相对于其它茶具来说，紫砂壶的透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使武夷山正山小种的茶叶变味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
二、用青花瓷冲泡
青花瓷的历史源远流长，青花瓷茶具也是用来冲泡正山小种的上好之选。青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡武夷山正山小种，能使武夷山正山小种的汤色清晰，为之泡红茶之上选。
三、用汝瓷冲泡
用汝瓷茶具来冲泡武夷山正山小种也是非常不错的。汝窑茶具是一种高档的茶具，好的茶具要搭配适合它的的茶叶才能冲出一壶好茶。汝瓷是中国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷，配武夷山正山小种为当之无愧的选择。冲泡好的红茶倒入汝窑茶杯中，可以在杯壁上沿形成一道靓丽的光晕。因为红茶具有美容养颜的功效，而汝窑茶具又因为以名贵的玛瑙为釉，色泽独特，因此用汝窑茶具冲泡红茶是女性的最爱。
四、用玻璃茶壶冲泡
很多店家会选用玻璃茶具来冲泡正山小种，特别是高档的武夷山正山小种，使用玻璃茶壶，容易看到武夷山正山小种的茶汤的色泽，使红茶武夷山正山小种的美感尽现。冲泡正山小种红茶适用玻璃壶杯，配上玻璃茶杯，这样全透明的玻璃杯材质，可直接透视冲泡过程，欣赏正山小种红茶红艳明亮的汤色;同时因玻璃无毛细孔的特征，不会吸取红茶特有的花果香味道，更有利于保持正山小种红茶的本味特色。
正山小种紫砂壶冲泡方法：
1、首先要用滚水将紫砂壶内外烫洗一遍。
2、将正山小种干茶放入壶内，然后在紫砂壶外浇烫热水，轻轻摇晃紫砂壶，利用热水的温度驱逐茶中潮湿气及其它异味，同时烘出干茶香。
3、接下来是洗茶的步骤了，往壶内注入开水进行洗茶，将茶汤表面浮起的泡沫刮去，马上快速出汤。
4、再次将开水注入壶内，然后用开水再浇一遍茶壶。5秒出汤。
6、品尝正山小种。
7、泡完茶后要用滚水将紫砂壶内外冲洗，使茶壶迅速干燥。
正山小种泡茶水温
冲泡正山小种的话，一般都采用90℃的水温。正山小种是一种名贵的红茶，它冲泡时的水温一定要掌握好，稍有差池，就喝不到正山小种的那种味道了。
头泡的“温茶”
头泡的“温茶”出水要快。这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，防止正山小种红茶香气产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。
掌握冲泡水温至关重要
适合冲泡正山小种的水温，有利于茶叶的香气、滋味和所富含的内含物浸出，一般选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡。
正山小种的泡法
茶叶是人们喜爱的饮品，武夷山茶更是其中的佼佼者，说到武夷山茶就不得不提正山小种，下面介绍下正山小种的泡法：
第一：备好茶具，水烧开，将茶具高温消毒。
第二：投入茶叶。茶叶适量，茶叶量不多于茶杯容量的五分之一。
第三：洗茶，开水冲泡，倒掉第一泡。
第四：泡茶，第二泡即可以饮用。注意第二泡不要超过三十秒种。
第五：品茗，下面就可以好好品尝自己泡制出的茶水了。
武夷正山小种是什么茶正山小种红茶怎么喝
武夷正山小种红茶天下闻名，属于中国最著名的红茶之一。而且武夷正山小种红茶可是世界上最古老的的红茶，是全世界红茶的起源。武夷正山小种红茶品质优异，茶汤红亮，有独特的桂圆香。武夷山的自然环境气候都十分优越，生产了数千种的岩茶，而武夷正山小种红茶就是其中的佼佼者，与祁门红茶、滇红并称中国三大功夫红茶。
武夷正山小种红茶是全发酵茶，茶叶里的茶多酚经过发酵，茶性变得温和，常饮武夷正山小种红茶能够养胃，促进血液循环，抵抗衰老。女性常喝武夷正山小种红茶能够令肌肤白皙，延缓皱纹的出现。
武夷正山小种红茶的喝法可以分为功夫茶和日常喝法。武夷正山小种红茶属于功夫红茶，在冲泡的时候可以选用功夫茶专用的茶具，尤其是白瓷杯，红亮的茶水与白瓷杯相衬，也是一种视觉上的享受。
如果是自己日常饮用的话，可以选择敞口的白瓷杯或者玻璃杯。武夷正山小种茶叶每次放五克左右，第一泡洗茶，第二泡茶即可饮用。红茶要趁热饮用，而且十分耐泡。因此可以随喝随时补充热水，保证茶叶的温度和香气都维持在最佳状态。
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