购茶防骗指南,如何辨别是否入仓普洱茶?-茶礼仪网

已采纳入仓茶将茶品储存于仓库环境，人为加湿、加温、隔绝通风、添加药剂等，来加速茶品陈化过程。这就叫做入仓茶，也叫做湿仓茶。未入仓茶自然存储于人们的生活空间，茶会随自然四季变化。入仓茶筒身则较无法保持完整洁净。各式仓储与储存环境多样化，在内地南方地区就算没有刻意入湿仓，也因为天候潮湿而容易导致茶品严重受潮，在外观辨识上较不易。

外包纸
外包纸张如果有水渍，通常已经进过仓，尤其第一饼与最后一饼最容易发现水渍，但也可能厂家包装时竹壳未干造成，二者并不难分辨。而未进仓茶品在一定年份以上（最快四年，依茶质、环境而定），会出现油渍，且茶质越佳者越明显；但有时储存环境温度过高，也会快速出现油渍。
年份与纸张完整性无关，保存良好的老茶纸张可能完整没有受损；反而入仓茶，在短时间内因潮湿与茶虫因素而破损。蠹虫（银鱼）无论是在任何环境都可能存在，所以纸张容易被蠹虫咬食，无法因此推测储存环境。饼身

在一定年份、大约七年以上相同茶品比较如下：入仓茶的饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点会越硬。而没有入仓的茶，通常因为储存量少，所以整筒重迭重压的机会相对少，加上正常发酵与氧化，导致茶饼呈现均匀松散的样貌。
茶箐色泽

以生茶饼来说，四年以上没有入仓茶箐的色泽油亮光洁，饼身内外颜色相同或是差异不大。入仓茶箐颜色灰白、灰黑，或是偏红（入仓重），且通常内外颜色不一、色差大。若茶箐黑而不油亮、色灰黑，通常为高温退仓方式造成。但有些茶商会喷茶油，如此会出现茶饼内外差大的状态。

口感

未入仓生茶，“果酸”是稍有年份茶品主要特色，口感清爽不腻、回甘强，茶韵足、杯底留香。四五十年的印级茶，如果没有入仓，以重手浸泡仍微带苦涩味。同期入仓茶则汤滑水甜，口感饱满；适度入仓，时常会有超越未入仓茶的表现。但最大缺点，就是不管怎么退仓，永远都有仓味。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-02

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唛号是什么懂了你就成普洱茶“砖家”

【一道茶网茶学院】以前一些老茶客要买或者喝普洱茶时一般不讲牌子，只说“唛号”。普洱茶“唛号”是什么意思？一些新茶友恐怕不知道其代表的意思。接下来，小编就详细的给大家讲述有关普洱茶“唛号”的知识。

1976年以前，普洱茶的制作年份和原料没有统一规范，人们要想知道茶叶的具体信息，只能询问茶商。此后，为了出口需求，也为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志，云南省茶叶公司对其进行了规范，“唛号”便应运而生。

“唛号”有4位数和5位数之分，普洱饼茶的“唛号”是4位数，其中头两位数字代表该款茶的创制年份，第三位代表原料毛茶等级，第四位代表茶厂编号。普洱散茶则用5位数表示，前两位为该款茶的生产年份，第三、四位为毛茶原料的等级，末尾一位为生产茶厂的编号。

因为云南是生产普洱茶的大省，所以在当时计划经济体制下，中国茶叶总公司给云南四家最好的普洱茶大厂定了编号：1代表昆明茶厂，2代表勐海茶厂，3代表下关茶厂，4代表普洱茶厂。

因此如“唛号”为4位数的“7572”的饼茶可以解读为：勐海茶厂在1975年选用7级毛茶制成的茶饼。如“唛号”为5位数的“75341”的散茶可以解读为：昆明茶厂在1975年选用3至4级的毛茶制成的茶。

看到这里，想必大家都明白了普洱茶“唛号”所代表的意思，出去买普洱茶或喝普洱茶的时候说“唛号”会让大家对你刮目相看哦。懂了“唛号”，你就是普洱茶的砖家！

为什么普洱茶都用棉纸包装

现在的茶叶包装都十分精美，木盒、礼盒、纸盒等等各种花哨的包装屡见不鲜，但是无论多名贵的普洱茶，包装都显得有些简陋：普洱茶饼外面只用一层棉纸包裹，相对于其他茶叶的精美包装，普洱茶的包装就显得寒酸了许多。有些普洱茶的价格明明十分昂贵，只用一张棉纸来包装岂不是显得太过简陋了吗?那么，为何不给普洱茶更好的包装，而选用看来有些掉价的棉纸呢?这其中自然有着它的理由。其实，这看似平淡无奇又有些掉价的棉纸有着神奇的功能。

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透气性强

普洱茶的储存与其它茶叶最大的不同在于：普洱茶的保存不需要密封存储，反而需要与空气有一定的接触，才能够更好地促进茶叶的后期发酵。透气性强的棉纸便符合了这一要求，既不会大面积直接与空气接触，又能够达到不密封的状态，恰好满足了普洱茶的需求。

吸附异味

我们都知道，茶叶的吸附性很强，容易沾染上其他味道。而棉纸有着很好的吸附异味功能，能够将一定量的异味隔绝在外，保证茶的香味纯正。

长期储存

普洱茶的另一个特点便是越陈越香，它并不像其它茶类容易过期。因此，很多人买了普洱茶后会放置一段时间再来饮用，风味更佳，更有收藏爱好者，收藏上几十年的。若是用铁罐存储茶叶，恐怕早已锈迹斑斑了。棉纸经久耐放的这一大特点便派上用场了，只要保存得当，就算放上个三五十年也是没有问题的。

所以，根据普洱茶本身耐放、后发酵的特性，普洱茶不适合用其他不透气的材质来包装，只用一张棉纸就可以很好地保存了。如果要送人或者自己保存，觉得棉纸太过简陋的话，可以用棉纸包裹茶饼，再用其他的包装将普洱茶饼包装好。

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什么是藤条普洱茶？藤条茶介绍

说起藤条茶，想必大家最先联想到的就是“坝糯”。据有关资料显示，坝糯的藤条茶园面积在双江名列第一，且藤条茶园保存得最好，双江最古老最大的藤条茶茶树都在坝糯。因此，坝糯在普洱茶界有“藤条茶之乡”的美誉。
近几年来，藤条茶因其具有滋味饱满、香气高扬、茶气十足等突出特点，而倍受茶友追捧，但究竟什么是藤条普洱茶呢？相信很多茶友对此还是疑问多多，所以，笔者接下来就给大家解释一下何谓“藤条普洱茶”。
1. “藤条茶”因外形酷似藤条而得名
从藤条茶的茶树外观来看，它与一些生长在堤岸边的垂柳极其相似。它的树幅舒展，茶树叶片很少，主干和支干裸露可见，支干上长着的细藤又细又长，不仅数量众多，而且一根根细藤的下段也同样裸露无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶。因此，把这种茶命名为藤条普洱茶，想必算是对其茶树外形最形象的概括了。
2. “留顶养标”是其特有采养方法
从普洱茶采摘方法看，传统的普洱茶采摘，属于粗放型采摘法，除了某些对茶青嫩度和原料等级等有较高要求的普洱茶制作之外，一般的普洱茶在鲜叶采摘过程中都会遵循产量最大化和能采则采，能用则用等的采摘原则，并不会牺牲产量，“采少留多”。
有时，茶农为了提高鲜叶采摘量，也为提升茶叶的口感滋味等，使茶叶品质最优化，在鲜叶采摘过程中，不仅采摘一芽一叶、甚至一芽二叶甚至是几叶，而且还会顺带采摘一些茶梗，按一定比例混杂在其中。
而藤条茶的采摘方法则很不一样，藤条茶在采摘时有自己特定的采摘标准，不仅反其道而行之，而且在采茶上更具“选择性”。
一般来说，茶农采摘藤条茶时只采一芽一叶，然后在每棵茶树枝桠上保留两个左右的芽头，留备下一年或下次采摘。因此，有的地方也把藤条茶的这一茶树养护方法称为“留顶养标”。
从这一点来看，我们的祖先，在种植藤条普洱茶时非常有远见，不仅使这种茶形成了自己的特色，同时也十分利于茶树的“可持续发展”。
3. 取农业种植之精华，“留顶养标”或为茶树种植“汉化”的产物
考察普洱茶相关史料记载可知，普洱茶最早由云南地区的少数民族族人开始种植，后随汉人的涌入，他们与少数民族杂相聚居，无论生产、生活，还是文化等方面相互交流、互相融合，不仅开启了汉族种茶的历史，也使得少数民族在种茶方法上，对汉族农业种植方法产生了一些借鉴。因此，我们有理由推测现行的藤条茶“留顶养标” ，极有可能是少数民族种茶方法“汉化”的结果。盛易祥。
4.口感滋味上，藤条普洱茶的口感风味更佳
对比普通茶树种植、采养方法，藤条普洱茶的采养方式，一方面，使茶树在生长过程中获得更为充分的阳光照射，积累足够的内含物质，使茶叶口感滋味更佳；另一方面，也在一定程度上提高茶叶产量，且对延长了茶树的采摘寿命有好处。
另外，从藤条茶的采摘时间看，它在一年中的鲜叶采摘次数也十分有限，仅在春茶和秋茶、夏茶常规茶叶采摘时间段内采茶，其余时间则不采，为茶叶生长留足了空间，形成了物以稀为贵的现象。也正因如此，才使藤条茶茶叶内芳香物质更加丰沛，茶香高扬浓郁，香气馥郁，冲泡后杯底留香持久。
5.坝糯和老乌山，何者才是真正的“藤条茶之乡”
藤条普洱茶分布范围极广。勐库东半山的老茶园里的茶树几乎全是按藤条状培育的，勐库西半山的邦改、丙山，沙河乡的邦木、邦协，忙糯乡的滚岗等村寨，也有大面积的藤条茶园。另外，临沧的一些知名山头村寨，昔归、永德等地，也以藤条茶而闻名。
在藤条茶众多的分布地域中，老乌山可谓是个典型。因其是无量山系众多山脉中的一座，它在雨林中拥有数万亩千年藤条古茶树，很多人也因此称老乌山为“藤条茶之乡”。
至此，很多茶友不免生疑，文章最开始不是说坝糯是“藤条茶之乡”吗？怎么现在又冒出个老乌山来呢？
在此，笔者想说的是这二者其实并不矛盾，只不过他们的“藤条茶之乡”的美名在时间上分早晚和先后罢了。
从藤条普洱茶的发展历史来看，藤条茶最早发源于景东，然后逐步进入双江地域范围内，到达西双版纳的澜沧江一带。从这一点来看，再结合老乌山和坝糯两地的地理位置，坝糯仿佛更能担得起“藤条茶之乡”的美名。
另外，再从坝糯藤条茶的最早种植时间和其产量来看，坝糯不仅是最早种植藤条茶的地方，而且它的种植面积也是最大的。
但藤条茶发展至今，其种植不再只局限在某一地域范围内，而是遍地开花，在云南的很多地方都获得了种植推广，而老乌山的藤条茶，无论种植面积、树龄大小等，或将超越坝糯藤条茶的名气。因此，把老乌山作为当代的“藤条茶之乡”，也不无可能，但若要论何者为“藤条茶的正宗”，坝糯一定毫无疑问，为藤条茶的实力担当。