喝普洱茶的时不能同吃哪些食物？-茶礼仪网

已采纳 普洱茶所具备的功效是比较多的，因此，得到了男女老少们的青眯，而在喝普洱茶的时候，需要注意不能与一些事物同食，以避免对身体造成不必要的影响，下面去看一下喝普洱茶不能同吃的食品。

　　1.普洱茶与酒

　　不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。

　　另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。

　　2.普洱茶与鸡蛋

　　茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

　　3.普洱茶和白糖

　　茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。

　　4.普洱茶茶与羊肉

　　虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。

　　这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。

　　5.普洱茶与药

　　茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药（如苯巴比妥、安定等），则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。

回答者：悟茶道回答时间：2019-10-02

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普洱茶单一纯料是趋势吗？

　　普洱茶越来越细分，细分之下的单一纯料普洱茶会是未来偶尔插趋势吗？普洱茶单一纯料又是什么呢？普洱茶越来越注重味道的清爽，越来越有人在意单一纯料。单一纯料可分以下几种：

　　1.单树纯料(成本高，意义不大)

　　2.单区纯料(大小树全采，味道会比较不一，因为大树和小树的树龄差距很大会产生味道较杂)

　　3.单区树龄相近纯料(树龄相近不要落差太大，味道单一，口感纯合)

　　4.早春茶纯料(是指早春不与春拼在一起，早春茶产量最少，味道比较清香，果胶质较重)

　　5.春茶纯料(春到春末拼在一起，春茶的产质量最多，味道比较花香)

　　6.秋茶纯料(秋茶不与春夏茶拼在一起，味道比较熟香)

普秀和隋珍品，普洱茶如何“捡漏”？

捡漏，原是一句古玩界的行话，形象的体现在“捡”上，因为古玩界普遍认为捡漏是可遇而不可求的行为，故而，北方的方言，用一个“捡”来寓意它的难得。

作为“可以喝的古董”

——普洱茶，是如何捡漏的呢？

近年来，普洱茶收藏风气盛行，这要得益于普洱茶饼的升值潜力。品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。

——这就是普洱茶行里的捡漏！

都说普洱茶越陈越香，百年普洱，马上让人想到价格昂贵。普洱的价值是完全由时间决定的吗？实则不然，其实普洱茶不管是想要收藏来自己饮用，还是作为投资，都应该挑选优质普洱茶。

优质普洱茶的原料首先须是优质云南野生大叶种，最主要的传统普洱茶产区为云南易武镇、临沧、普洱等，具有较长的茶叶种植历史和优厚的自然条件地域的茶原料。

[和隋珍品]

普选三大核心产区大叶茶原料

勐海茶区大叶：香气浓郁、苦涩度高、茶气猛烈；勐腊易武茶区大叶：滋味醇厚，汤柔水甜。

临沧茶区大叶：香气各异，气味十足、苦轻涩重。

普洱茶区大叶：滋味偏清淡、显涩味，口感柔和。

[和隋珍品]

专注有机种植，坚守贡茶工艺

茶原料是在自然状态下生长的大叶种茶，这种茶叶看上去比较粗糙，卖相不见得好，但却是真正绿色天然的好茶叶。

这是普秀专注有机种植，对365天健康茶饮的执着坚守。也是茶叶后期转化的决定因素之一。

普洱茶是“活的有机体”，茶体完成之后的“后发酵作用”(或称陈化、后熟)持续进行，通过传统工艺，[和隋珍品]完成了它的融合再生。

这就是多年后它将带给茶友的惊喜，存至一定年限后，取出品茗，感受一年一味的独特情怀，别有一番滋味。

和隋灵兽择，质朴秀大美

清水出芙蓉，天然去雕饰

岁月多磨砺，终究成大器

和（熟茶）；隋（生茶）

全新上市，欢迎品茗

在试新茶的时候，你是否也听说过：这个茶太阳味比较浓。听到这你是不是有了很多疑问，太阳味是什么味，它是怎么来的，是好还是不好呢？
“太阳味”一般是在云南普洱茶生茶毛料中的一种清新怡人的味道。普洱茶生茶散茶制作过程中最后一道工序“晒青”（就是鲜叶加工杀青，揉捻之后，通过阳光照射的是茶叶水分蒸发，让茶叶干燥。晒青的干燥方式对于普洱茶来说，最大程度的保留茶叶中的有机质和活性物质，而且便于储存。
太阳晒干，温度相对没有机器的那么高，时间较长，能较多的保留鲜叶的天然物质，有利于普洱茶物质转化。制成的茶滋味浓厚，且带有一股日晒特有的味道。就像我们在太阳下晒干的被子、衣服等，就会给人一种清新的气息，就是我们俗称的“太阳味”。
太阳味是比较正常的现象，它是茶叶制作过程中必须吸收太阳光而产生的一种味道，很多茶友也喜欢这样的味道。我们把茶叶放一段时间或者两三个月，太阳味就会没有了。或者晒干的茶叶用袋子装起来，我们叫做“发汗”，摆上几天太阳味就慢慢不在了。

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