乌龙茶有哪些?乌龙茶的种类-茶礼仪网

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乌龙茶对于广大的茶客来说是再熟悉不过的一种茶品。那么乌龙茶的种类有多少呢?表示乌龙茶种类繁多，按照地域的划分，可以把乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙以及台湾乌龙。

闽南乌龙是以安溪铁观音为主的乌龙茶，除此之外还有黄金桂、闽南水仙、永春佛手、八仙茶等。铁观音外形肥壮厚实、色泽沙绿。铁观音泡出来的茶汤清澈、馥郁飘香，喝起来口味醇正，香气悠长。

闽北铁观音以武夷山大红袍最为出名，此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、闽北水仙等。大红袍的茶树生长在武夷山的岩石裂缝之中，吸收天地日月精华，产出来的大红袍茶叶色泽油润、紧结壮实。大红袍喝起来茶香味道较浓，口感醇厚，喉韵甘甜，有“茶中之王”的美称。

广东乌龙主要以凤凰单枞为主，此外还有凤凰水仙、岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。凤凰条索壮直、紧结匀嫩，色泽灰褐具光泽。茶汤金黄像茶油一般，具有明显的花蜜香韵。

台湾乌龙以冻顶乌龙茶享誉茶界。除了冻顶乌龙外还有金萱茶、翠玉茶、梨山高冷茶、炭焙茶等。冻顶乌龙的茶叶呈半球状，色泽墨绿，结构紧实。冲泡后茶汤为琥珀色，味道醇正甘甜。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-02

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乌龙茶怎么制作奶茶？教你两种乌龙奶茶的制作方法

　　奶茶是现在在中国最热门的饮品之一，现在几乎在中国的城市甚至是乡镇中，总会看到街头巷尾林立的奶茶店。但是，目前市面上大多数奶茶都是直接由奶茶粉冲泡而来，里面还有各种添加剂等，经常饮用的话，不仅容易发胖，而且还会危害身体健康。当然最健康的奶茶莫过于自己在家里用真茶煮制出来的，下面小编为大家推荐两款乌龙奶茶的做法，快来了解一下吧。

　　乌龙奶茶制作方法一：

　　准备材料：蜂蜜，原味牛奶，热开水，乌龙茶。不过这也是可以根据自己的口感和需求来决定的。

　　1.首先准备好热开水倒进锅里，加入蜂蜜，牛奶一起煮，煮到蜂蜜完全溶解后即可。

　　2.建议最好事先泡好乌龙茶，等到蜂蜜牛奶煮好后加入乌龙茶一起，不太倒太多，根据自己口味来定就好。煮上一两分钟后关火，直接倒在容器里晾凉后就可以喝啦！

　　接下来再为大家介绍一款不同口味的乌龙奶茶，好喝又健康朋友们别错过。

　　乌龙奶茶制作方法二：

　　准备材料：葡萄干，牛奶，乌龙茶，淡奶油，糖。

　　做法：

　　1、把牛奶倒进锅里用小火加热后，先泡一些乌龙茶备用，茶叶要过滤掉，茶汤不要煮太久不要泡太久，否则茶味会变苦哦。

　　2、把糖，葡萄干以及奶油加入一起，这么香甜的乌龙奶茶就做好啦！是不是非常的简单呢？

　　小贴士：

　　1.除了乌龙茶可以制作奶茶以外，大红袍，铁观音或者红茶都是可以的哦，味道还很不错呢！