近年来，茶界出现一种“玩茶”的新风尚，狭义上指的是欣赏、把玩茶叶；广义上指对整个茶文化领域的研究和鉴赏，包括对茶叶、茶具、茶道等与茶相关的文化因素的品评、玩赏。然而还有一种新境界，则是玩茶的营销。用创意的心，做有“料”的茶从漳平水仙茶故乡走
发布时间：2019-01-30
《茶道》：陈会长，您好！漳平水仙经过百年发展与传承，以其独特的茶饼形状和与众不同的香气在乌龙茶家族中独树一帜。然而，较之安溪铁观音和武夷岩茶（尤其是武夷水仙的声名在外）是一种小品种茶，它自身的优势何在？陈永林：漳平水仙茶饼作为乌龙茶类唯一的
发布时间：2019-01-30
问：漳平水仙茶为什么要加工成方饼？答：第一，便于运输。水仙茶从建阳水吉引种到漳平以后，最初也是学闽北制法，做成条索状的。由于水仙品种的叶片比较大，做出来的茶，条索比较粗壮，携带起来不方便，也容易断碎。以前，漳平水仙的对外销售线路有两条：第一
发布时间：2019-01-30
穿越百年的沉寂，漳平水仙历久弥新。而政府、行业协会、茶企及一批爱茶人也正形成一股强大的合力，致力于漳平水仙茶的品牌推广与创新，让这一历史名茶重拾昔日的辉煌。孤独的“传茶士”和张列权约在他的茶社见面，到了那里才发现，我几个月前在这喝过茶，恰好
发布时间：2019-01-30
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