首届“安化黑茶”茶艺师（新疆）班学员在白沙溪茶厂交流学习-茶礼仪网

首届“安化黑茶”茶艺师（新疆）班学员在白沙溪茶厂交流学习

8月18日，首届安化黑茶茶艺师培训新疆班开班，来自新疆的四十余名学员参加了此次为期一周的黑茶知识系统学习。新疆是丝绸之路沿线的重要地区，同时也是安化黑茶消费的传统市场。本次茶艺师培训由刘仲华、肖力争、贺新武等众多专家学者授课，授课内容按照国家劳动部茶艺师职业资格标准设置，采用专用教程，理论、实践操作和品饮相结合，学员经过培训，能够熟练地对安化黑茶的各个茶类进行介绍、冲泡和评鉴。

8月23日，本届新疆班学员一行来到了白沙溪茶厂参观学习，亲临白沙溪茶文化博物馆及千两茶踩制车间领略黑茶的魅力。随后还参观了位于黄沙坪的中国黑茶博物馆，并游览了茶马古道，永锡桥、关山峡谷等众多历史文化景点。24日，公司为学员举行了黑茶知识讲座，公司副总经理王双如为新疆学员一行介绍了白沙溪历史现状、营销理念及远景规划，并现场与学员就黑茶知识展开交流，为学员答疑解惑，现场气氛热烈！

有用+10

赏

放黑茶的地方一定要通风

　　黑茶是茶叶中的一种，我们对于黑茶相对比较陌生一点，因为黑茶不属于常见的茶叶，但是黑茶发挥的功效和作用是非常明显的，经常喝黑茶可以起到很好的养生功效和作用，但是黑茶和其它茶叶一样容易吸收到湿气。所以我们要学会如何保存黑茶才行，那么黑茶如何保存呢?

　　黑茶的保存是需要注意几个方面的，首先黑茶的保存一定要避开阳光的直射，因为阳光的直射会和黑茶发生化学反应，另外黑茶的保存要忌闭室，忌异味以及忌湿度。

　　黑茶怎么保存其一：忌日晒

　　茶叶出现变质或变化的味道，往往是因为直接洁纯了太阳光的直射，产生了其他的化学反应。茶叶的色泽也会产生一定的变化，闻之有一股很强的阳光味道，喝上去茶香、茶味全无。所以要将其放在阴凉的地方，避免太阳光的直射。

　　黑茶怎么保存其二：忌闭室

　　储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分。在包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。

　　黑茶怎么保存其三：忌异味

　　茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品，特别是天气炎热，将茶叶放到冰箱存储的同时，不要放入其他有味道的食品等，以免掺入杂味。在储存茶叶的储存室中，避免食用食物，否则，同样会掺入杂味。

　　黑茶怎么保存其四：忌湿度

　　遇到梅雨季节，一定要保持好是内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。

　　上文我们介绍了什么是黑茶，我们知道黑茶并不是常见的一种茶叶，但是黑茶有非常高的饮用价值，经常喝黑茶可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了黑茶的保存方法，保存黑茶有四忌，相信大家都已经掌握。

安化黑茶白沙溪2011杭州国际茶业大会上风采依旧

西子湖畔的安化黑茶格外红

——记白沙溪参与2011杭州国际茶业大会

(周重旺董事长向桑国卫、周国富等领导介绍白沙溪千两茶)

(蒋跃登副县长向桑国卫、周国富等领导介绍白沙溪千两茶)

(罗海藩、曹文成、蒋跃登、吴章安等领导在展位指导工作)

（外国友人了解白沙溪黑茶）

（杭州老茶友了解白沙溪的历史文化）

（媒体关注白沙溪）

为期三天的2011杭州国际茶业大会暨茶产品交易会于21日拉开序幕，此次盛会由中国食品土畜进出口商会牵头，国际茶叶委员会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中华茶人联谊会及商务部外贸发展事务局、浙江省商务厅、杭州市人民政府联合主办。我司作为安化黑茶的代表参与了此次国际盛会，安化黑茶与来自世界各地的茶企齐聚一堂，活动期间，全国人大常委会副委员长，农工党中央主席桑国卫、全国政协文史和学习委员会副主任周国富、湖南省人大常委会原副主任罗海藩、安化县人民政府副县长蒋跃登、中国茶叶流通协会秘书长吴锡端、中国国际茶文化研究会常务秘书长徐鸿道、华侨茶业发展研究基金会秘书长邵曙光、教育部茶学重点实验室主任刘仲华教授、湖南省茶业协会会长曹文成、上海市茶叶学会秘书长周星娣、安化县茶叶协会会长吴章安等领导专家先后在我司展位指导工作。中央电视台、浙江卫视、浙江西湖明珠电视、浙江江南游报等媒体前来采访。

我司2010年10月即在杭州开设专卖店，成为安化黑茶首家在“茶都”开设专店的企业，自此拉开了安化黑茶茶企“进军”杭州的序幕，安化黑茶在“茶都”掀起了阵阵黑茶潮，从“白沙溪”千两茶进驻中国茶叶博物馆到安化黑茶进驻杭州现代茶城，安化黑茶做为来自伟人故里的特色茶、健康茶开始在西子湖南畔红起来了，此次茶博会上白沙溪加大招商力度，巩固原有销售渠道，积极借助盛会平台开拓新渠道！

安化黑茶要走品牌发展之路

　　湖南安化黑茶要走品牌发展之路

　　1月18日下午，在华天大酒店的第一讨论室里，市政协委员们正在开展积极地讨论。市质量技术监督局副局长彭增阁发言时，一个有关安化黑茶的提议引起了大家的浓厚兴趣，并得到本组委员的积极肯定。

　　彭增阁说，安化黑茶是益阳的特产，一定要走品牌路线，要好好向“克明面业”和“汉森制药”学习，着力抓品牌经济，且最大限度的运用好国家地理标志保护产品这块牌子，不仅企业要努力，政府要积极配合，制定政策，落实政策，特别是奖励政策，一定要落到实处。他还用大量事实和数据说明了走品牌路线、定行业标准的重要性及其详细措施。

　　听完彭增阁的提议后，全组成员一致表示赞成，并保证积极配合，尽早让提案落实。最后，益阳市政协副主席梅敏亚说：“这个提议很好，不仅是安化黑茶要走的路线，更是益阳企业以后发展的方向。”

所属标签：白沙溪茶黑茶泡法

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