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其他茶首届“安化黑茶”茶艺师（新疆）班学员来公司交流学习
8月18日，首届安化黑茶茶艺师培训新疆班开班，来自新疆的四十余名学员参加了此次为期一周的黑茶知识系统学习。新疆是丝绸之路沿线的重要地区，同时也是安化黑茶消费的传统市场。本次茶艺师培训由刘仲华、肖力争、贺新武等众多专家学者授课，授课内容按照国家劳动部茶艺师职业资格标准设置，采用专用教程，理论、实践操作和品饮相结合，学员经过培训，能够熟练地对安化黑茶的各个茶类进行介绍、冲泡和评鉴。
8月23日，本届新疆班学员一行来到了白沙溪茶厂参观学习，亲临白沙溪茶文化博物馆及千两茶踩制车间领略黑茶的魅力。随后还参观了位于黄沙坪的中国黑茶博物馆，并游览了茶马古道，永锡桥、关山峡谷等众多历史文化景点。24日，公司为学员举行了黑茶知识讲座，公司副总经理王双如为新疆学员一行介绍了白沙溪历史现状、营销理念及远景规划，并现场与学员就黑茶知识展开交流，为学员答疑解惑，现场气氛热烈！
黑茶抗癌、抗白血病功效
黑茶抗癌、抗白血病的功效！
1945年8月，广岛和长崎原子弹爆炸幸存的人都受到程度不同的核辐射，多数人因此患了白血病或其他癌症后陆续死去。
可是，事后调查发现，这里面有三种人虽受到了核辐射，却未患上白血病或其他癌症：茶农、茶商和常年饮茶者，这一奇特现象被医学界称作“广岛现象”。
由此可见，常年饮黑茶有抗辐射作用。 中国学者曾以致癌物来喂养小白鼠：一组喝黑茶水，另一组喝白开水。
半年之后，未喝黑茶水的小白鼠组均患上胃癌，而喝黑茶水的小白鼠组只有少数得了胃癌。
依据现在掌握的情况分析得出结论，饮黑茶可以抗癌、抗白血病，这是由于茶中的儿茶素可以中和放射性锶，乃至对深人到骨 髓中的锶都可吸出。
它还有降低放射性的生物学效应。茶叶对亚硝胺致癌具有对抗性作用，茶可降低亚硝胺的合成。
茶含锰、硒等微量元素，锰可以防癌抗癌。茶可以提高人体的免疫能 刁，进而抑制细胞的突变行为，可以直接杀伤癌细胞。
比如，在珍宝岛自卫反击战中，为以免被辐射伤害，苏联军人身上都携带着浓缩茶的干粉末。可见，茶汤对钴射线有一定的防御作用。
2012年湘益茯茶香飘东欧
2012年湘益茯茶香飘东欧
推介会现场商务洽谈
7月10日，由湖南省贸促会、中华人民共和国驻俄罗斯联邦大使馆经济商务参赞处及俄罗斯咖啡与茶叶生产商协会主办，湖南省供销合作总社、中国贸促会驻莫斯科代表处协办的湖南黑茶俄罗斯推介会在俄罗斯首都莫斯科成功举行，此次推介会是继去年湖南省茶业企业东欧行活动后的第二次欧洲茶业推介会。益阳茶厂有限公司作为湖南黑茶欧洲行的主要参与企业，与湖南省茶业有限公司等共同参与。
推介会在当地时间下午3点开始，中华人民共和国驻俄罗斯联邦大使馆经济商务参赞孙殿卿先生、俄罗斯咖啡与茶叶生产商协会会长瑞玛斯·欠图瑞亚先生、俄罗斯亚洲工业企业家联盟主席主席刘丽达女士、莫斯科工商会副主席库斯明·谢尔盖、湖南省供销合作总社监事会主任刘荣宗先生等政府代表，以及多家当地客商及新闻媒体近100余人参加。
推介会通过政府代表发言、黑茶专家讲座、茶艺表演、现场品茶、问答互动、商务洽谈等多种形式进行，收到了良好的效果。参会客商现场对湖南黑茶不同企业的代表性产品进行了品尝后，很多客商对益阳茶厂有限公司生产的茯茶十分感兴趣，在随后的问答互动中客商们积极发言，如茯茶的滋味为何与众不同、茯茶有什么独特的功效等。公司副总经理蔡明发先生作为会议指定的黑茶专家代表对客商们提出的问题进行了详细解答。在最后的商务洽谈中，更多的客商被湘益茯茶独特的功效、方便饮用的速泡茯茶所深深吸引，认为方便型的茯茶更贴近俄罗斯人的生活。益阳茶厂有限公司对参会的每位客人都赠送了湘益茯茶产品，客人们纷纷表示茯茶一定会受到俄罗斯人民的热烈欢迎。
湘益茯茶作为益阳茶厂有限公司的主打品牌，是此次推介会的主推品牌，在活动中受到了俄罗斯人民的一致好评，不管是从保健功效方面还是方便饮用方面都引起了外国人的特别关注，不仅仅是让俄罗斯人们知道、了解湖南黑茶，更多的是他们对湘益茯茶留下了深刻的印象，为湘益茯茶在俄罗今后的贸易往来打下了坚实的基础。
随后，乌克兰当地时间2012年7月14日上午10点，第二届湖南黑茶欧洲推介会再次在乌克兰工商会会议大厅隆重举行。在乌克兰工商会大力协助下，此次推介会取得圆满成功，同时会议也同时得到乌克兰当地多家新闻媒体的高度关注。
此次活动起到了湘益茯茶在欧洲的推广作用，并与国外茶商进行了意向性的洽谈 ，为湖南黑茶打开东欧市场的大门奠定了扎实的基础。
黑茶介绍：陈年黑茶茶品的汤色和香味
我们知道茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色灰暗、混浊者为差。那么陈年黑茶茶品的汤色和香味是怎样的呢?下面就详细的做一介绍。
黑茶存放时间没有固定的标准，大凡茶品紧结之茶(如黑砖、花砖茶)，因气氛不能透入砖体，自动氧化作用减弱，微生物的代谢也受到抑制，存放时间宜长。要使黑茶滋味变得纯和不涩，大概需要20年或更长的时间(在湖南的气候条件下)，而茶品紧结程度较松的(如天、贡、生尖和茯砖茶)，陈化速度相对要快，一般约需5年时间，便可使茶味得到改善。茯砖茶的菌花香随着年代的延长越明显，中期呈现茯苓味，后期以陈香为主。
老茶耐泡，陈年茶品一般可冲泡十次以上。其特点：
汤色红艳明净，无沉淀，无浑浊，犹如陈年洋酒，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。
滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸;中期甜纯带爽，入口即化;后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜菜纯，无杂味。
香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香消失。
以上就是对陈年黑茶茶品的汤色和香味介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
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