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其他茶黑茶市场的新宠：安化花砖茶
由于加工工艺的不同，黑茶在品种上分为"三尖、三砖、一花卷".三砖为茯砖、黑砖、花砖。其中，采用花卷茶（千两茶）为原料加工压制而成的花砖茶是"三砖"中级别最高的茶种。
花砖茶成黑茶市场新宠 花砖茶的品饮技巧
花砖茶结合了花卷茶的品质和黑砖茶的制作工艺，是黑茶里的新型品种，近年来受到不少茶商追捧，成为黑茶市场的新宠儿。
"长"花纹的砖形茶
"没有花卷（千两茶）,就没有花砖。"这话说得一点没错，因为花砖茶正是根据花卷茶改制而成的。过去，由于交通困难，茶叶运输不便，圆柱形的花卷茶形如"树干",要捆在牲口背的两边驮运，十分费力，运输效率也很低。而且在零售与饮用时，还需用钢锯将花卷茶锯成片状。如此一来，既不方便，又易造成浪费。另外，在制作花卷茶的过程中，成本高，劳动强度大，制作不易。如此低效的生产方式，不仅生产者要求改革，消费者也要求改革。
于是，1958年湖南白沙溪茶厂适应形势发展的需要，努力提高机械化程度，减轻工人劳动强度，对产品工艺流程进行更新。经过多次试验，终于将花卷茶的品质与黑砖茶的压制工序结合，生产出了第一支花砖茶，其规格为35×18×3.5厘米的长方体砖茶，并受到了销区的赞赏与欢迎。从此，花砖茶作为一个独立产品，沿用至今。
"花砖"名称的由来，除了茶形由卷状改为砖形，另一个原因则是砖面四边有特色的斜型花纹，以示与其他砖茶的区别，故名"花砖".作为"三砖"中的最高级别，花砖茶的原料和花卷茶一样，大部分是三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶，总含梗量不超过15%.黑毛茶进厂后，经过低温冷发酵、七星灶烘焙、筛分、拣剔、拼堆等工序制成半成品，再进入称茶、蒸茶、入箱、紧压、冷却、退砖、修砖、验砖、干燥、包装等工序制成成品，其制作工艺与黑砖茶相同。与茯砖茶相比，花砖茶砖身被压制得更加紧实，砖面乌润光滑，斜纹图案清晰，棱角分明，堪称黑茶中的艺术品。
沏一壶花砖茶，可见其汤色橙黄，香气纯正，入口后醇厚回甘，乃品茗之选。花砖茶内含物丰富，有许多保健功效，如分解脂肪、降低血脂、排毒通便、抑制动脉硬化等。和其它黑茶一样，花砖茶既不伤胃，又不影响睡眠，而且它的养胃健脾效果十分突出，被视为"健脾佳品".
品饮技巧
茶水以1:20为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，烹煮过程中茶香弥漫室内，赏心悦目。专家发现，与在盛有沸水的杯子里泡茶相比，用壶煮制的茶水更有利于健康，因为煮茶水可以释放出更多的抗癌化学物质。
如何从六大茶类中选一种适合自己的茶？
喝茶能为人体提供维护身体健康和生长发育所需的营养元素，茶叶中含有30多种氨基酸，蛋白质的含量高达20%，还有维生素、氨基酸、碳水化合物、粗纤维等等，茶叶几乎都具备。
喝茶对人体可谓是益处多多：
1、喝茶能够帮助人体增强血管壁的韧性，防止血管硬化；
2、能够抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率；
3、茶叶中所含的脂多糖，含量约占0.5~1%，脂多糖有助于抗辐射损伤，有利于恢复造血功能；
4、能够帮助吸收人体内的重金属物质，还有抗突变作用；
5、茶叶中含有咖啡碱，而且含量高达2~5%，咖啡碱能够兴奋中枢神经，达到提神醒脑的效果。
咱们中国的茶文化源远流长，博大精深，茶主要分为六大类，包括红茶、黑茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶。
这六大类茶又各有不同的性质和功效，红茶甘温，黑茶性温，绿茶和黄茶性寒，白茶性凉，青茶性平。
每个人的体质千差万别，茶的性质也是各有不同，所以说我们喝茶不能乱喝，而是应当根据自己的体质等来精挑细选一番。
接下来小编教您挑选一款适合自己的茶
我们选择茶品首先应当都是从试喝开始的，但是除了选择好茶品的年份、口感等以外，你还需要结合自身的体质等来选择茶品。那么各类茶都适合哪些体质的人呢？
小文带大家一起来看看六大茶类的好处，请茶友们自己对号入座！
1、红茶：剧烈运动或刚做完体力劳动的人；体质虚寒，或者经常胃痛、胃酸分泌过多的人；需要降血脂、防止动脉硬化的人。
2、黑茶：被肥胖困扰，想通过健康便捷的方式减肥瘦身的人；饭后想消食解腻的人；“三高”的人；抗氧化与衰老。
3、青茶（乌龙茶）：常年烟酒不离手的人；饮食多为肉食的人；血脂高、胆固醇高的人。
4、绿茶和黄茶：办公室一族，常年坐在电脑前，好静恶动，用脑较多，缺乏运动的人；嗜烟酒，胃火盛的人；长期处于空气污染严重的环境下；想通过喝茶防辐射、防癌、抗癌的人。
5、白茶：阴虚体质，常感觉热渴、干燥的人；防动脉粥样硬化、活血通络解胀气；“三高人群”；预防体内毒素积累、利尿。
顺便提示一下，在上一篇文章中小编也说过，老人、孕妇以及小孩是不适宜喝茶的哦！
喝茶可以是一种日常习惯，可以是一种闲情逸致的享受，也可以是一种健康养生的生活方式。
变废为宝新型黑茶生产线金秋湖投产
新型黑茶生产线黑茶发酵室。记者 范烨 摄
新型黑茶生产线黑茶制形车间。记者 范烨 摄
本网2月26日讯（记者 范烨）2月26日，清洁化、自动化的新型黑茶生产线在川茶集团金秋湖科技园正式投产。据悉，今年川茶集团将大力开发黑茶产业，带动茶叶基地每年每亩增收3000元左右。
作为六大茶类之一的黑茶，一直以来因其价格低廉、品质不高倍受冷落，生产技术仍处于老旧状态。与红茶和绿茶不同，黑茶属于后发酵茶，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很大的保健作用。一般的黑茶多生产加工为砖茶，作为“边茶”销往内蒙古等少数民族地区。
“黑茶的原料来自夏秋茶和平时修建茶树后不要的老粗枝叶，以前大家认为这些枝叶都是废品，丢在一边，但经过川茶集团开发利用之后，这些老粗枝叶‘变废为宝’成了黑茶的主要原料。”西南大学茶叶研究所教授刘勤晋说。
近年来，川茶集团以四川茶业工程技术研究中心为依托，潜心研究开发黑茶制茶工艺，创新中国黑茶加工技术，引领了名优黑茶发展方向，让黑茶更亲近普通消费者。
据川茶集团股份有限公司董事长颜泽文介绍，截止目前，川茶集团清洁化、自动化新型黑茶生产线黑茶年产量将达到5000吨，带动每亩增加产值达30%左右，茶农每年每亩可增收3000元以上。
陕西茯茶介绍
陕西茯茶出自于陕西咸阳泾阳，距今已有近千年历史，她兴于宋，盛于明清和民国时期。茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区，主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言，在缺少蔬菜水果的情况下因而，在我国西北地区有“一日无茶则滞，三日无茶则痛”、“宁可一日无粮，不可一日无茶”之说。
泾阳县位于咸阳市，泾阳县地处关中平原中部，泾河下游。东与三原、高陵县交界，南与咸阳市渭城区接壤，西隔泾河与礼泉县相望，北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。从泾阳县城出发到西安城北客运站44公里。茯茶的出现，约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制，因原料送到泾阳筑制，称“泾阳砖”；茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。名称由来因其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。由于系用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金，这批茶交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”。其余的砖茶由茶商按照政府指令在指定的销区销售，故称为“附茶”。在清道光年间，将安化黑毛茶中色黄叶粗的甘引用篾篓踩成大包，包重90公斤，运往陕西泾阳压制成砖。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
