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新型黑茶生产线黑茶发酵室。记者 范烨 摄
新型黑茶生产线黑茶制形车间。记者 范烨 摄
本网2月26日讯（记者 范烨）2月26日，清洁化、自动化的新型黑茶生产线在川茶集团金秋湖科技园正式投产。据悉，今年川茶集团将大力开发黑茶产业，带动茶叶基地每年每亩增收3000元左右。
作为六大茶类之一的黑茶，一直以来因其价格低廉、品质不高倍受冷落，生产技术仍处于老旧状态。与红茶和绿茶不同，黑茶属于后发酵茶，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很大的保健作用。一般的黑茶多生产加工为砖茶，作为“边茶”销往内蒙古等少数民族地区。
“黑茶的原料来自夏秋茶和平时修建茶树后不要的老粗枝叶，以前大家认为这些枝叶都是废品，丢在一边，但经过川茶集团开发利用之后，这些老粗枝叶‘变废为宝’成了黑茶的主要原料。”西南大学茶叶研究所教授刘勤晋说。
近年来，川茶集团以四川茶业工程技术研究中心为依托，潜心研究开发黑茶制茶工艺，创新中国黑茶加工技术，引领了名优黑茶发展方向，让黑茶更亲近普通消费者。
据川茶集团股份有限公司董事长颜泽文介绍，截止目前，川茶集团清洁化、自动化新型黑茶生产线黑茶年产量将达到5000吨，带动每亩增加产值达30%左右，茶农每年每亩可增收3000元以上。
黑茶快讯：湖南黑茶西安又一专卖店开业
黑茶快讯：湖南黑茶西安又一专卖店开业
西安讯：近日有中国黑茶标志性品牌之称的白沙溪又一专卖店在西安开业，地处高新区高新四路中段，这是继白沙溪西安营销中心成立以来白沙溪第二家专卖店开业。据悉，随着黑茶市场的持续火爆，连传统的边销茶主销地区也HOLD不住了，打破了原有传统供销模式，纷纷以专卖店、形象店、高档专柜的形式开展业务，极大的提高了黑茶产品在销区的地位。
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茶学专家：陈宗懋揭秘安化黑茶
茶叶专家陈宗懋揭秘安化黑茶
黑茶为什么能减肥？饮黑茶为什么不会引起失眠？10月18日在益阳举行的中国黑茶产业发展高峰论坛上，中国工程院院士陈宗懋等专家解开了安化黑茶神秘之谜。
喝茶提神醒脑，但晚上喝茶容易失眠，其原因在于茶叶中的咖啡碱、茶多酚对大脑皮层有兴奋作用。陈宗懋研究发现，与红茶、绿茶相比，黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、chuo类化合物都明显减少，而杂氧类化合物明显增多。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显的降血脂、减肥、消食、预防心血管疾病等效果。
安化黑茶，神秘何在？白沙溪茶厂负责人肖益平以“安化千两茶”为例说，其制作工艺不在于“制”，而在于“炼”。首先，其黑茶原料要通过“七星灶”的烘焙，增添其特殊的松香气味，这是第一“炼”。其次，“安化千两茶”加工工艺的核心是七人小组踩制法。最后，是七七四十九天的自然晾制过程，由缓慢发酵至自然干燥。(柳德新 朱智 郭云飞)
附：陈宗懋 Chen Zongmao (1933.10.1 -) 茶学专家。出生于上海市，原籍浙江省海盐县人。1954年毕业于沈阳农学院植保系。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席。
王军安黑茶加盟信息
王军安黑茶加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）
安化县宏毅栈茶业有限责任公司，是由老字号“宏毅茶栈”第八代传人王军安先生秉承先祖传统制茶技艺、诚信经商理念而恢复的，王军安安化黑茶由宏毅栈茶业有限责任公司出品。
宏毅茶栈始创于清·乾隆三十四年（公元1770年），是安化江南最早的茶行之一。传承八代，历经200多年，其茶行遗址规模仍然壮观，被例入湖南省重点文物保护。江南也正是有了宏毅茶栈等茶行的创建和兴起，使江南成为安化黑茶重要的集散地。
宏毅茶栈以其老字号的传统工艺和信誉而充满活力。公司和原料生产基地选址于安化高马二溪皇家茶园的最顶端，占据其九弯十八岔的十七、十八岔，海拔800米。山上清逸秀丽，常年云雾缭绕，昼夜温差大，盛产的茶叶叶大肥厚、叶形狭长、持嫩性好、糯香、内含物丰富、味甘、醇厚、耐泡，无任何污染。
宏毅茶栈遵循祖辈遗训，“……制黑茶，首重地土归正，择潜心制茶之户，正宗好茶，宜慎审辨，勿惜价而弃之；传承之技艺，用心制茶；为商，把天理，诚意取四方……常思先祖创招牌之不易，诚信制茶，惜之，戒之……”
宏毅茶栈目前生产的安化黑茶产品有：安化千两茶（花卷茶）系列、安化天尖茶、安化茯砖茶、安化黑砖茶等，以优秀的品质深受海内外客户的喜爱。
宏心毅力，诚信制茶！
【安化千两茶（花卷茶）】
千两茶，始创于清道光年间（1821～1850年）的湖南省安化县江南一带。千两茶的加工技术性强，做工精良，工艺保密，色泽黑褐，圆柱体形，压制紧密，无蜂窝巢状，茶叶紧结或有“金花”，气味纯正或带松烟香、菌花香。清道光元年（1821年）之前，陕西商人到伍湘安南安化采购黑茶，为骡马运输方便，减少茶包体积，节约运输费用，将采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。当时，这种踩压成包的黑茶叫“澧河茶”。清同治年间（1862～1874年），晋商“三和公”茶号，又在“百两茶”的基础上将茶叶重量增加至1000两，故名“千两茶”。
【安化天尖茶】
天尖采用谷雨时节鲜叶加工而成，历史上主要供皇室阶层饮用，是西北地区的贵族饮品。清道光年间（1825年前后），被列为贡品。 天尖茶前几泡茶的松烟香较浓，喝的淡的朋友则可在前面几泡冲泡速度加快，醒茶时间加长。“三尖”茶的口感甘润爽滑，滋味清醇，还带有独特的松烟香，“三尖”茶还具有存放越久越陈香的特性，许多人还将其收藏存放，期待将来享用。
【安化茯砖茶】
茯砖茶约在1860年前后问世。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。安化黑茶茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。茯砖由于其独特的工艺和特殊的品质，使其具有良好的营养保健价值，具有降脂解腻并有良好的解酒作用，食油腻肉食饮之特别消食解腻；常在酒肉饱餐这后饮一杯安化黑茶茯砖茶，或以茶佐食，具有养胃、健胃、通三焦，能利尿功效。
【安化黑砖茶】
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。黑茶中含有多种对人体健康有利的有效成分，中国西北民众素有“宁可三日无粮，不可一日无茶之说。
王军安黑茶加盟优势
1.精选纯料 至纯之境
王军安置身于安化山林之中，足迹遍布高马二溪皇家茶园顶端、洞市府白马山、洞市府方溪、东坪辰山等优质山头茶产区，只采摘每个山头600米以上的鲜叶，叶大肥厚、内含物丰富、无任何污染。
2.传统制茶 百炼成香
王军安将制茶场地建在高山之上、也有部分工艺在祖传茶栈里完成，每道工序都按最传统的安化黑茶制作工艺，层层磨砺，每个山头之茶各有其风味，各有其地域香。
3.回归自然 人茶合
人的精神，决定其茶之精神！王军安做茶，走“自然天生”的路子，茶只在春、夏采，只在合适的时节做，过了时节不采不做，没有合适的原料不做！其茶耐泡、味地道，个性鲜明，品啜间有山石之坚忍、高山之气韵，温润而知心。
王军安黑茶加盟条件
1、高度认同宏毅栈茶业企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;
2、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;
3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。
王军安黑茶加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
王军安黑茶招商加盟费参考
品牌企业名称：安化县宏毅栈茶业有限责任公司
适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项
投资金额、加盟费：5—10万
区域授权：湖南品牌
创立时间：2012年09月14日
发展模式：经销区域代理自由代理
王军安黑茶招商加盟电话：
招商地址：https://www.fjbc.cn/
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