健康时尚，减肥瘦身选黑茶-茶礼仪网

一说起肥胖，人们马上就会想到腹部脂肪，而茶，尤其是黑茶，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。长期坐办公室的姐妹们，想要健康而时尚地减肥的话，建议你多喝黑茶。

黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。

为什么黑茶能减肥瘦身？

1、黑茶减肥为什么有如此强力的效果，至今还无法判明，但可以初步认为是发酵过程中产生的成分的作用。

而安化黑茶，千百年造福边疆牧民，被誉为生命之饮，其消食去腻、降脂减肥的功效已受到了验证。

2、很多动物实验证明，茶有防治癌症、糖尿病、动脉硬化等成人病的功效，这主要是茶叶中一种叫儿茶酸脂的成分在起作用。

这种成分在绿茶中含量最多，而在黑茶中的含量只有绿茶的l/5—1/6。同时，实验结果证明，绿茶和黑茶在减少脂肪方面，黑茶的效果更好。

3、黑茶减肥，能促使胆固醇降低，有较强的抑制肺癌肝癌的功能；安化黑茶减肥效果更为显著。甚至有人说，“黑茶是亚健康人群最好的饮料。”

4、黑茶能够修身，养颜，消脂，清肠道，让身体全身通畅，而且不影响睡眠。

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茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。

健康时尚，减肥瘦身选黑茶

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健康时尚，减肥瘦身选黑茶

想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。各位健康时尚的爱美人士，黑茶减肥瘦身大行动快快开始哦。

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用安化黑茶与西方对话

今年9月，120匹骆驼驼着湖南安化黑茶从湖南安化启程开始历时两年的穿越亚欧的旅程--“重走茶叶之路”。这将是一次中国茶叶与西方的对话。

就此次“重走茶叶之路”的活动，笔者采访了湖南茶叶协会副会长、重走茶叶之路专家委员会委员、怡清源茶业董事长简伯华先生。

笔者：此次重走茶叶之路为什么选安化黑茶作为主打茶？

简伯华：选安化黑茶为主打茶，原因有三方面：一、安化是万里茶路南方的起点，早在明代，就有山西、陕西商人千里迢迢来到安化，将安化黑茶源源不断运往西北地区和北部地区，也销往喜欢中国茶的俄国、英国等国家。清朝中后期，至民国年间，安化黑茶产销兴盛、名扬四海。安化黑茶在中国古茶叶之路上有不可或缺的地位。二、安化黑茶被称为“古丝绸之路的神秘之茶”，是边疆牧民的“生命之饮”。这是因为安化黑茶有消腻化食、调脂降压等独特功效，安化黑茶独有的品质，厚重的历史底蕴和茶文化成就了其在中国茶叶史上的重要地位。三、安化黑茶这几年，全国市场火热，很多人都关注安化黑茶，金牌导演张纪中拍安化黑茶大戏《菊花醉》来推介安化黑茶，湖南卫视拍《古道茶香》来宣传安化黑茶，重走茶叶之路选安化黑茶作为主打茶也就理所当然了。

笔者：据了解，在欧洲袋泡茶和复合茶具有很大市场，中国茶如何与西方对话？

简伯华：重走茶叶之路的一个目的就是要传播正宗及正确茶文化、重新定义茶叶话语权。我们要告诉西方茶叶不用磨成粉、正宗的黑茶不用加糖喝。此外，安化黑茶并不执古守旧，我们许多企业针对现代人的快捷需要，研发了许多方便取用又不失茶叶之真的安化黑茶。比如怡清源的黑玫瑰系列颗粒茶，就有安化黑茶的功效和玫瑰的花香，既保留了中国茶原有的本质，又符合西方现在的消费习惯。

笔者：欧盟对中国茶叶农残留问题相当敏感，你们会如何应对？

简伯华：中国是世界茶祖，对茶叶的生产、加工、饮用等标准问题最具发言权，茶叶农残问题牵涉到中国茶叶整体形象，这种不公平的贸易壁垒，也是促成我们重走茶叶之路的决心之一，我们要向国际社会展示真正的中国茶叶，重新参与制定公平公正的茶叶贸易规则。像怡清源安化黑茶有多年的国际贸易经验，具有从茶园到茶杯可追溯的质量保证体系，是国内外广受赞誉的品牌，具备良好国际形象。

藏茶知识：藏茶主要以什么功效对抗高原反应？

经医学专家研究发现，饮用藏茶后血红蛋白的载氧量增高一倍以上，而且藏茶有红细胞再生功能，难怪在高原有“旦夕不可暂缺”的谚语。

机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合，因此红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织，而组织中新陈代谢产生的二氧化碳也通过红细胞运到肺部并被排出体外。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。

西藏地区高寒缺氧，日照辐射度强。机体氧代谢中血红蛋白携氧量低，红细胞的生成和运输能力下降，进而影响全身各系统出现头晕、恶心、胸闷等缺氧症状。

藏茶在其全发酵过程中，较完整地保存大量的营养成份和多种微量元素，为红细胞系统的发展提供多方面支持，主要机理为：

① 全面补充红细胞生长发育中的各种原料。藏茶中含有丰富的蛋白质（约占20%～30%）及铁、锰、硒等矿物质，及叶酸等各种维生素。而机体制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁，也要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质，促进红细胞发育成熟。此外，还需要维生素B6、B2、C、E以及微量元素铜、锰、钴、锌等。可见，藏茶为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养物质。

② 抗辐射、抗缺氧作用。藏茶原料采用海拔800--2000米以内的成熟茶叶，其中茶多糖含量明显高于其它茶类。经实验证实茶多糖具有明显的抗辐射损害、保护造血功能的作用。小鼠通过r-射线照射后，服用茶多糖可以保持血色素平稳，红血球下降幅度减少。王丁刚等报导，腹腔注射50和100 mg／kg体重茶多糖，正常小鼠在常压下存活时间比对照组分别延长59％和66％(P≤0．01)；对用异丙肾上腺素的小鼠存活时间比对照组分别延长31％和29％(P≤0．010）。

③ 改善血液循环，提高运氧能力。藏茶中含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。茶多糖还有提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性，减慢血沉。从而改善血液循环，保护心血管系统，提高红细胞运氧能力。

④ 富含硒类物质，全面保护红细胞及血红蛋白。硒类物质能激发免疫及抗体产生，有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤，提高血红细胞携带氧的功能，保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性，促进酶的活性，对抗溶血。世界上４０余个国家和地区贫硒。一般茶叶含硒在0.05～2.0mg/kg,藏茶是一种富含硒茶类，硒的含量大多在5～6mg/kg，这是大自然赐予人类的最佳饮料，饮用藏茶是补充人体硒元素的最佳途径之一。

⑤ 学医科的洛桑喇嘛比对了多种茶得出的结论是：之所以叫藏茶，是在海拔3000米以上喝了能够增加氧份的雅安藏茶，而许多茶喝了会耗氧，主要表现是头痛加重。