介绍下徽乡茶黄山毛峰-茶礼仪网

　　说到茶叶，有些人，可能想到杭州西湖龙井，溪山铁观音，黄山毛峰等等，但是大家对于这些茶叶的相关信息又了解多少呢?可能大多数人想到的都是这些茶叶的原产地及茶叶的品种，但是真正能够清楚的说出其特征的人相信还是少之又少的，今天，小编带大家了解下徽乡茶黄山毛峰。

　　说到徽乡茶黄山毛峰，黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

徽乡茶黄山毛峰

　　徽乡黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

　　以上就是关于徽乡黄山毛峰的介绍，大家都了解的差不多了，说到黄山毛峰，大家想不到的一点是它对于生长环境的要求还是很高的，比如气候、温度、湿度等等都是黄山毛峰长得好的关键所在，很多人都说黄山毛峰品质好，其实这和它实在环境还是息息相关的，所以大家在购买毛峰茶叶时请认准黄山毛峰，其他地区的虽然也有毛峰茶，但是品质喝口感终究不比徽乡黄山毛峰好。

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概述黄山毛峰有哪些品种

　　很多人喜欢喝黄山毛峰，它属于绿茶，这种茶树生长在黄山地区，这里气候地理环境好，出产的品种非常好。黄山有丰富的茶树资源，那么黄山毛峰有哪些品种呢?这些知识容易被人们忽略，下面我们一起来看看吧，多积累知识对品茶有好处。

　　黄山毛峰有哪些品种呢?黄山大叶种茶树品种原产地是黄山，茶树品种优良，特别适制黄山毛峰和烘青绿茶。用其作为品种原料的“黄山毛峰”，锋苗茁壮、白毫显露、色泽绿润、清香持久、滋味醇厚。主要分布于汤口、杨村、富溪、洽合和许村、岩寺部分茶区。

黄山毛峰有哪些品种

　　黄山毛峰有哪些品种呢?祁门槠叶种主要分布于祁门县历口、闪里、塔坊、城区，有资源面积6670余公顷。植株灌木型，分枝密度中等，叶形为椭圆或长椭圆形，叶质柔软。3月中旬越冬芽萌动，发芽整齐，芽头较密。

　　看了上面的内容，大家已经知道黄山毛峰有哪些品种了，除了这些外，还有一种茗洲种茶树，它的叶子是椭圆形的，茶芽非常整齐和壮实，含有大量的营养物质，对人体特别有好处。这种茶树有一个优势，特别能抗寒，滋味更上乘。

黄山毛峰是乌龙茶吗？

　　我想大家应该都知道我们茶的种类也是很多的，有花茶、绿茶还有红茶等等，那么大家是不是知道有一种茶他是介于我们的红茶和绿茶之间呢?这就是我们俗称的乌龙茶，这个时候可能你也会有这样的疑问了，那么我们的黄山毛峰是乌龙茶吗?

　　就让小编来为你揭开这个谜底吧，其实要是说起来黄山毛峰是一种绿茶，属于不发酵茶，为什么叫不发酵茶呢，就是说以采摘适宜的茶树新梢为原料的，不经发酵直接杀青，干燥等工艺处理的，这也就是区别与发酵茶叶来判定的，叶底主要就是以绿色为主，可能你还是觉得我没有明确的告诉大家黄山毛峰是乌龙茶吗，别着急让我慢慢道来。

黄山毛峰是乌龙茶吗