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2016年柑普茶市场新闻大盘点

2019-04-07 访问量: 23 茶礼仪网

短短两年,小青柑为什么成为柑普的主流?

柑普茶在茶界被称为再加工茶类,两广及珠三角等地对此并不陌生,在新会也存在着一定量的传统作坊与工厂,柑普茶也被定义为新会特产(传统意义上所讲的新会特产是以大红柑制作的柑普茶)。从去年柑普茶火爆的行情来说,以一些知名品牌为代表的茶企在产品开发上占据了主导地位,也是将"小青柑"搬上历史性舞台的商家,那么小青柑在成为柑普茶主流的背后又有哪些因素引起的呢?

 

 

8亿柑普市场,小青柑的"东宫"之争

无疑,2016普洱茶界最火爆的莫过于柑普茶,说得准确点应该是小青柑,正在以强有力的之势席卷整个行业。此前有报道宣称,"2015年柑普茶爆发式增长,闯出8亿市场,成为细分品类耀眼的'黑马'",在产品细分类目下产生如此大的容量,到2016年还有上升的空间,势必引起后面市场份额的争夺。

柑普茶那么火,到底为什么?

今年的普洱茶市场出了不少新秀,而柑普茶可以说是最火的。尽管柑普茶历史久远,但一直处于很受"冷落"的状态。那么到底是什么原因让柑普茶冷门这么多年后一下子热起来了呢?

2016年,柑普茶还会持续火爆吗?

柑普茶,一个成为2015年普洱茶行业十大关键词的产品,一个能让万千茶友耳熟能详的东西,也是一个能陪我们度过寒冬的养生圣品。

2015年虽已走远,但2015年柑普茶的火爆程度并未褪减,仍在持续沸腾。据了解,去年不少茶企都开始涉足柑普茶,像澜沧古茶、润元昌、国皓等茶企均在柑普茶市场占领了一席之位。犹如柑普茶潮流中的弄潮儿,可谓是各显身手,春茶发酵的填充茶等带动了茶友的胃口,让我们的寒冬过得不那么冷...

普洱茶投资分析:拯救熟茶的柑普

2016年柑普茶最亮眼,来自新会的陈皮加上散熟构成了普洱茶一道靓丽的风景线。据一位业内朋友说,今年柑普茶总产量超过5000吨。

按照目前的趋势,2017年柑普茶总出货量还会有所提高。这也意味着2017年柑普茶还会带给整个市场几十亿的现金流,现在要做的就是好好规划,如何激活传统产品的市场,一旦传统茶再现2013年的行情,配合柑普茶消耗的库存与带来的收益,一定会有一个比2013年更火爆的行情。

 


 

柑普茶成行业新宠,引发了茶业市场新的机遇与爆点

柑普热持续升温,一路从南方消费市场火到北方。目前,普洱茶行业身处市场变革期,柑普茶这一品类弯道超车,发展呈兴盛之态:去年闯出8亿市场历经爆发式增长后,今年预估同比增长翻倍。

茶人相见,谈到茶市,第一句话总是:柑普茶太火了。"疯狂的柑普茶"一度被称为2015年茶界新宠,2016更是完全进入高速通道,引发业界瞩目,成为明星品类,线下品牌如雨后春笋般涌现。因为火爆,所以市场非常混乱。古语说:乱世出英雄!该是有人站出来说话的时候了。柑普茶的发展也将逐渐走向可持续,鱼龙混杂的市场将会有新一轮的洗牌。柑普茶市场,也将会呈现出品质化和品牌化共存的状态。那么,品牌产品如何突围,打造出有代表性的产品呢?

小青柑普洱茶成中秋礼品市场"黑马"

"过节送礼佳品,选择小青柑最适合……"中秋佳节之际,茶叶也成为礼品市场的活跃分子。今年普洱茶界最火爆的莫过于柑普茶,临近中秋,不少爱茶人士的朋友圈里以"小青柑"为代表的普洱茶开始走俏。

小青柑普洱茶是小青柑与普洱茶的激情碰撞。并在严苛工艺流程下完美融合,让柑皮与茶叶互相吸取精华,茶引果香、果带茶味形成了风味独特、芳香鲜活、爽口甜润的口感特点,是一款颠覆了传统普洱茶概念的品质之作,更是以一丝不苟的的匠心工艺将其呈现于茶者杯盏壶中。

柑普茶火爆的背后

柑普茶从新会火到芳村,再火到各地的茶庄,从南方一直火到北方市场,成为普洱茶市场的明星,有普洱茶的地方基本就有柑普茶,且品牌众多,品种多样。柑普从以前只有一些新会地方品牌的小品类,一跃成为普洱茶企竞争追捧的热点,一些北方的茶庄甚至表示说,你如果不知道柑普茶,你甚至都不好意思说是做普洱茶的。

随着柑普茶的火爆,更多的企业加入,更多的资金涌入,在产品、营销等方面进行投入,继而产生更大的影响力,带动整个消费市场。目前这种趋势已经形成,无法扭转,推动整个行业滚滚向前。

 

 

假如普洱茶市场没有小青柑,那会怎样?

对于目前普洱茶市场究竟处于一个什么样的阶段,相信很多人都想知道答案,那我们今天就具体来看看。说到目前的市场可以说已经绕不开小青柑了,因为,如今市场上超55%的普洱茶品牌都有自己的小青柑。

对于做普洱茶的品牌来说,小青柑成了必备的产品,似乎没有这产品都不好意思说自己是做普洱茶的,更别谈什么自己做了多少年,做得有多牛!

小青柑还可以"火"多久?

今年茶界被小青柑折腾得不要不要的。各路诸侯纷纷举旗蚕食市场,一路高歌猛进。但小青柑这玩意到底能火多久?具体分析如下:先说一下小青柑的几大病灶:

一、小青柑火得莫名其妙,来势、手法与当年昆仑雪菊轨迹如出一辙。

二、本草记载红柑有理气行气之功效,中医对她推崇备至,而小青柑难有此功效,反而有破气之嫌,食之有忌。

三、作为一个后加工茶,青柑味强盖茶味,融合度难以体现,品饮不如红柑舒适。

四、后续发力困难,创新不可阻挡。当下她是救市宠儿,过后便如雪菊雪藏。

五、门槛太低,泥沙俱下恐怕也是小青柑将来之殇,柑普心中隐忧。

六、创新及工艺难以迅速跟上市场,对于老茶客清饮的习惯更是难以跨越。

七、至于口感,相见不如……

普洱茶第一品牌加入,柑普茶从此一飞冲天?

大益在东莞发布了金柑普新产品,一石激起千层浪,圈内炸开了锅,都觉得柑普茶的黄金时代要来临了,连行业大哥都忍不住插上一脚,柑普茶从此一飞冲天。

然而,果真如此吗?笔者认为未必,柑普茶已处于风口之上,大益加不加入都无法避免柑普茶接下来的一路高歌猛进,别忘了大益早在2014年开始就推出了陈皮普洱袋泡茶,然而反响平平,现在柑普茶市场火爆再以全新之态加入,不过是欲分一块做大的蛋糕罢了。

 

 

"洞察·柑普茶",为何柑普茶会成为普洱茶新派力量?

2015年柑普茶爆发式增长,闯出8亿市场,成为细分品类耀眼的"黑马",大家迫切想知道,为什么柑普茶会成为普洱茶的新派力量?为什么市场能够快速爆发到8亿市场的容量?

劣质柑普茶,小心一颗老鼠屎坏一锅汤

柑普茶之所以能够在如此短的时间里风靡市场,新会陈皮功不可没。但现在市场当中的柑普茶,为了打价格战降低成本,开始选择非新会地区的陈皮。已经有越来越多的茶友说喝到了陈皮味很淡的柑普茶。这说明,劣质柑普茶正在快速进入市场。

柑普老茶?我看行

普洱茶的核心是越陈越香,这是因为普洱茶老茶滋味醇厚,陈香味十足,茶企由张扬变为内敛。所以有着存新茶,喝老茶的说法。陈皮同样也是越陈越香,当老茶遇见陈皮会是什么样的情形?带着这样的好奇心,上周周末在家特地试了下老茶配陈皮,果然不同凡响。

柑普茶作为普洱茶产品中的新生事物,按照普洱茶发展的规律,现有的柑普茶不过是起点而已。若柑普茶的核心是将陈皮与普洱茶的滋味融合在一起,那么陈皮的工艺及产地会使其特性有所不同,普洱茶有生熟之分,生茶又分新老,若大家都喜欢上老茶配陈皮的调调,这不又是一个崭新的市场。

 

 

柑普茶市场竞争白热化,品牌如何从同质化竞争中脱颖而出?

受制于经济和社会大环境影响,过去一年的茶生意并不好做,普洱、红茶等往年热销茶类均呈现出低迷的状态,但是在低迷的行情中柑普茶却"逆势而上",为茶行业带来曙光。柑普茶的2015年被称为"疯狂的柑普茶",线下品牌如雨后春笋般涌现,众多普洱茶企已开拓进军柑普市场,纷纷推出柑普茶。而在线上,也汇集了华彤、世纪茗家、陈皮村、陈李济等近50家普洱茶企。柑普茶市场竞争已经进入白热化阶段,如何在同质化竞争中脱引而出,是各品牌茶企现在都正面临的问题。

总结:2015年柑普茶爆发式增长,闯出8亿市场,成为细分品类耀眼的"黑马",普洱茶的新派力量。而2016年柑普茶(小青柑)的广告只比2015增加了百分比数的投入,却赢得几何级数的销量增长。那么到明年(2017年)将会出现行情逆转,即年柑普茶要取得比2016年百分比数的增长量,投入上势必会较2016要有几何级数增长才能达到既定目标。那2017年会怎样呢?……

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柑普茶,该如何选择里面的普洱茶?

  柑普茶,如何选择里面的普洱茶也十分重要。原料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提升数倍,正如原料好的生普才能越陈越香,柑普茶也同样讲究熟普的原料。

 

  柑普茶的出现成为陈皮产业与茶行业新的增长点。对于目前陈皮产业与茶行业从业者而言,柑普茶为企业转型升级、谋求新发展提供了方向,也迎合了现今消费者的需求。

 

  那么,要在口感和功效上得到广泛消费者的认可,如何选择柑普茶里面的普洱茶也十分重要的一门课程。

 

  生普茶口感滋味强,茶香鲜明浓郁,与陈皮搭配,反而不能很好地融合表现出两者的滋味风格,正如鱼和熊掌不可兼得。

 

  而熟普,以醇滑的口感著称,在滋味上不偏不倚,与陈皮搭配更显相得益彰。

  选择熟普,一定不能以当年新做的茶作为原料。新茶,因为还带有渥堆遗留下来的堆味,用新茶来制作柑普茶,则会影响柑普茶的整体口感。

 

  即使是熟普,这其中也还有讲究。

 

  在熟普的原料等级中,十级属于是用最粗老的枝叶做成的熟普,而宫廷级,则是用最细嫩的芽叶制成。

  原料越粗的熟普,因为装入柑子的难度相对比较大,而且粗枝使得内部的空隙多,容易潜藏水份,不利于后期的融合转化,所以不取。

 

  而原料细嫩的熟普,茶汤口感偏甜,加之大小适宜装茶,大多数柑普茶都会选择用其来填装。

  原料好的熟普能让一颗柑普茶的口感香气提升数倍,正如原料好的生普才能越陈越香,柑普茶也同样讲究熟普的原料。

 

  此外,普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂作用,配上新会陈皮理气健脾、消积化滞,保健功效十分显著,并且茶性温和甘醇,老少皆宜。

 

  这也是最终选择熟普来制作柑普茶的另一个重要因素。

2017中秋送礼要别出心裁,柑普茶就是不错的选择

每年中秋节,大家都会准备一盒月饼走亲访友,说实话,送月饼早就没新意了。送的人太多,领导不稀罕不说,没准咱前脚刚走人家后脚就转送出去了,为啥?太多了吃不完,不送人难不成留着看吗?

但是中秋送礼,是企业,事业单位,个人与客户、合作伙伴、朋友维系关系的最好时刻,也是收礼最多的节日。不如今年中秋来点特别的吧,今年中秋节送柑普茶是最佳的选择。

中秋节送礼选柑普茶,首先柑普茶具有暖胃、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、解酒、清热、消暑、消食、去腻、利水、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效,这也是无可争辩事实。同时中秋节送柑普茶还有以下好处:

1、中秋节送柑普茶可谓是别出心裁,让人一想起今年中秋礼品,第一个想到您。别人送的都是可以吃的月饼,我们送可以喝的柑普茶,突出,有新意,给人印象深刻。

2、具有收藏价值,茶师兄柑普茶的收藏性就很高。“黄金有价茶无价”目前柑普茶的价格行情是十年增长几十倍,购买它们不但保值,而且收益不菲,具有较高的收藏价值和较大的升值空间。相信收礼的人一定会知道这是高档礼品。

3、中秋节送柑普茶让独特的“月饼”成为话题,茶师兄柑普茶的内包装是中国文化的陶瓷,这就相当于一件工艺品。当收礼的人把这份独特,别出心裁的礼品喝完后,陶瓷会摆放在他的房间,办公室里,办公桌上,人来人往的,别人就会留意到这份特别的月饼呢!

柑普茶让熟茶焕发新的生命力,精品熟茶是柑普茶的品质根基

熟茶市场正蓬勃发展,品饮消耗成为普洱茶的主旋律

随着近几年普洱熟茶在工艺上的进步、市场需求上的增加以及原料品质上的提升,熟茶正处于蓬勃发展的高速通道中,于此同时熟茶的崛起也带动了普洱茶品饮消耗价市场的回归。

普洱茶市场在经历了14年下半年开始的调整期后,消费市场正在逐渐升级,以精品熟茶、柑普茶为代表的消耗型产品成为市场主力,品饮消耗成为普洱茶的主旋律。

当熟茶遇到新会柑,焕发出了新的生命力

普洱茶和新会陈皮,二者都是国家地理标志保护产品,它们本身在各自的保护范围内就是名产品。即使单独抽取二者之一来泡水饮用,已属人间佳品。更不必说,由取自这两个规定地域中生产的熟茶、陈皮所加工制作出的产品,自是“强强联合”的了。

普洱茶和新会陈皮,都有“以陈为贵”的说法。茶叶浓醇,陈皮馨香,二者的融合,茶叶吸收陈皮的果香,陈皮则浸润着茶叶的醇厚,相得益彰,妙不可言。

润元昌在新会布局,设立工厂种植柑园

勐海的普洱茶企把工厂修到了新会,也给汇山川之灵秀、集天地之精华的勐海熟茶带来了新生,2016年润元昌在新会东甲建立专业的现代化柑普茶加工工厂并投产,增加品牌的品控力度与研发能力。

润元昌自建柑普茶加工厂

2017我们又参股种植新会梅江地区面积最大的柑园——梅江庄园,布局最上游资源,保证正宗地道柑普茶的优质柑源供应。

梅江地区最大的柑园—梅江庄园

柑普茶作为一个全新品类的出现,不但丰富了普洱茶产品的种类,也给普洱熟茶注入了全新的活力,全面的产品创新、工艺改良、品牌运作、政企联合都将普洱熟茶和新会陈皮推上了新的高度,成为普洱茶市场持续的热潮。

勐海第一块柑普茶广告牌上线,润元昌做柑普茶的标杆品牌

润元昌作为勐海茶区传统普洱茶企的代表,在柑普茶发展领域走在前列,作为柑普茶标杆品牌,我们一直将勐海普洱茶的推广和柑普茶在全国范围内的宣传视为己任,近期我们在214国道景洪至勐海段,投放了柑普茶以及春茶发酵的熟茶主题广告牌,传播品牌与柑普茶相关内容。

我们还将在全国范围内展开对柑普茶的推广,勐海作为云南普洱茶最具代表性的产区是我们此次推广的第一站。

春茶发酵的熟茶公路广告

214国道景洪至勐海段,茶人络绎不绝,堪称当代茶马古道。3年前,润元昌在该路段竖立了当时勐海第一块,也是唯一一块熟茶公路广告牌,三年后,第一块柑普茶公路广告牌上线。伴随着这几年精品熟茶和柑普茶市场的蓬勃发展,还将陆续有更多的熟茶广告牌上线。

润元昌柑普茶标杆品牌广告

润元昌作为较早进入柑普茶领域品牌茶企,以精品熟茶领域的深厚积累为根基,发挥精品茶企原料工艺两手抓的务实求真风格,取得了柑普茶市场的领先位置,正逐渐成为柑普茶的标杆品牌。