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黄山毛峰新茶价格是什么?

2018-03-20 访问量: 132 茶礼仪网

  黄山毛峰是我国比较出名的一种绿茶,黄山毛峰在口感和营养价值方面都是很好的,黄山毛峰也分为不同的等级,不同等级的茶叶也有不同的区别,那么黄山毛峰新茶价格是什么?下面我们为大家详细介绍一下黄山毛峰的价格问题。

  黄山毛峰 产于安徽黄山,也是黄山最早知名的的绿茶,也是中国十大名茶之一,黄山毛峰今年的新茶一般是在3月25号左右会有的。这个是根据每年的情况,像今年这个时候有的。去年这个时候茶叶就是大批量了,关于说黄山毛峰新茶价格,这个是要看个体的茶叶情况,一是采摘时间,二是产区。

黄山毛峰新茶价格

  黄山毛峰新茶价格在500到800元左右。后期出来的,像300到500元基本上就是比较多的了,像很多人要求价格在200元左右的。估计要到谷雨左右的。不然这个价位的新茶是出不来的。茶叶就是个人所好,每个的要求不一样。

  以上是关于黄山毛峰新茶价格是什么的详细介绍,相信很多朋友已经了解关于黄山毛峰的价格问题了,一般来说,黄山毛峰最早采摘的茶叶会比较贵一点,如果是送人的话建议选择这种,后来的价格相对便宜一点,消费者可以多观察一下。

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关于黄山毛峰的传说

  在古代,由于通信技术缺乏,人们传信都是通过口口相传,渐渐传递到后世,便成了我们现在所说的传说,在民间流传的关于人物的传说是比较多的,其实,关于茶叶也是有很多传说的,下面便来给大家介绍一下关于黄山毛峰的传说都有哪些。

  在明朝有一个关于黄山毛峰的传说。天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦。

黄山毛峰的传说

  熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访,便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜,后来到京城禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒,太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观,皇帝看得眉开眼笑。这便是关于黄山毛峰的传说。

  总体看来,上面关于黄山毛峰的传说的介绍还是比较有意思和耐人寻味的。其实,传说虽然可信度比较低,但毕竟它也有它自己存在的道理,通过这些内容的介绍,希望能够帮助大家更好的认识和了解黄山毛峰这一种茶叶。


黄山毛峰外形品质特点

黄山毛峰茶外形品质特点有细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露,芽毫多者为上品,芽锋藏匿、芽毫少者质差。黄山毛峰的品质特征有香高、味醇、汤清、色润。

①香高:

香气清鲜,闻之香气持久似白兰。

②味醇:

滋味鲜爽回甘,假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。

③汤清:

汤色清澈、杏黄、明亮。

④色润:

色泽嫩绿油润、叶底嫩绿明亮。

黄山毛峰的分级标准

黄山毛峰分为四级:特级和一、二、三级。其中以特级、一级为名茶。没有特一级、特二级的分法,但是由于利益的驱使,很多商家用二、三级毛峰以次充好,冠名为特一级、特二级,所以购买者一定要心中有数,以免买到以次充好的劣质茶。

①黄山毛峰特级:一芽一叶初展;

②黄山毛峰一级:一芽一叶开展和一芽二叶初展;

③黄山毛峰二级:一芽二叶开展和一芽三叶初展;

④黄山毛峰三级:开展的一芽一叶、二叶、三叶。

特级毛峰开采于清明前后,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

1~3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。

绿茶

黄山毛峰历史名茶

黄山毛峰是中国历史名茶,属于绿茶,主要产于安徽黄山汤口、祁门凫峰、富溪一带。新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰采摘与每年清明谷雨期间,采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。

黄山毛峰的条索细扁,翠绿之中略泛微黄,色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中,形似雀舌,并带有金黄色鱼叶,又称:“叶笋”或“金片”。

黄三毛峰宜用90°C左右的开水冲泡。冲泡后,汤色清澈明亮带有杏黄色;香气清香高长,馥郁酷似白兰,沁人心肺。至于口中,滋味鲜浓,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间,丝丝甜味持久不退。经常品饮黄山毛峰能抗菌、抑菌,防龋齿,还能减肥瘦身。另外,经常黄山毛峰还能预防癌症。

喝多了铁观音、西湖龙井,偶尔也换换口味,喝杯黄山毛峰,在茶味中体现黄山的美。