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黄山毛峰泡法有哪些技巧和步骤?

2018-03-20 访问量: 147 茶礼仪网

  黄山毛峰泡法有哪些技巧?泡黄山毛峰泡法有哪些步骤?不管是什么茶叶,在其冲泡过程中都有它独特的技巧,就像黄蜂毛峰。黄山毛峰茶叶虽然喝起来是滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,让你喝上一杯就就难以忘怀。但不是每一个人都能喝到这种味道的,在此,小编为大家分享一些有关于黄山毛峰泡法有哪些技巧和冲泡步骤。

黄山毛峰泡法

  黄山毛峰泡法有哪些技巧?冲泡步骤:

  1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可),用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。

  2、采用中投法,将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合(好像有茶友称之为“润泡”,我是外行见谅)!这个时候你应该就可以看见金丝线和象牙黄啦!注意哦!

  3、加水,最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中 下翻动,促使茶汤均匀。

  5、接下来你就可以品尝你的黄山毛峰了哦!是不是汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,舌口生津,让你放不下杯呀!

  4、黄山毛峰冲泡3-4次没有问题,细心的你还会看到,每一泡杯中的茶叶颜色和层次结构都会发生变化的,这就是高手有机毛峰独特的地方哦!身为老茶客的你在其它茶叶上面没有发现这些独特的地方吧!

  黄山毛峰泡法有哪些技巧?需要注意的事项

  友情提示:

  1、注意泡茶水温最好在85-95度,第一泡可以稍微高一点。

  2、如果有分到焦茶,而第一杯不习惯的朋友可以讲上面第二步的水倒掉先,焦茶的特点就是茶嫩而汤浓。

  经过以上的介绍后,相信大家都了解黄山毛峰怎么泡了吧,冲泡黄山毛峰要注意茶叶量、水温、冲泡时间,否则即使是最上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。特别是水温,大家一定要记住冲泡黄山毛峰茶水的温度最好在85-95度,不要记错了。

有用+10
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怎么鉴别黄山毛峰清明嫩尖的好坏

  黄山毛峰嫩尖是毛峰的极品,外形美观,颜色也是油润光亮的。因为黄山毛峰清明嫩尖的知名度非常高,所以市场上出现了很多假冒的黄山毛峰,想要购买到真正的黄山毛峰,我们一定要了解鉴别黄山毛峰的方法,这样才能帮助我们选择到真正的黄山毛峰。

  黄山毛峰清明嫩尖的条索细扁,翠绿之中略泛微黄,色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中,形似雀舌,并带有金黄色鱼叶,又称:“叶笋”或“金片”,是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮,均匀整齐,白毫显露,色似象牙。

黄山毛峰清明嫩尖

  黄山毛峰清明嫩尖产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。

  在购买黄山毛峰清明嫩尖的时候,一定要掌握住黄山毛峰的特点,只有充分的了解这些特点,才能避免购买到假冒的产品。现在也出现了一些茶叶礼盒,而这些礼盒的价钱都比较贵,建议大家如果不是送礼的话,最好是不要购买,因为里面可能是一些劣质的黄山毛峰。

黄山毛峰有机茶为什么知名度这么高

  喜欢茶叶的人都知道黄山毛峰有机茶是一种绿茶,也是安徽的一种茗茶。生产地就是我们国家的安徽黄山风景区,因为这个地方土壤肥沃、气候温和、雨量充沛,就是因为这个优越的生长坏境,才让黄山毛峰有机茶的口感无与伦比。

  高山地区的气候与平地不同。白天,阳光非常充足,气温就高,茶树在灿烂的阳光下可以多为自己制造“粮食”;晚上,温度较低,茶树的“呼吸”就放慢了,这样就节约了一些有机物,没有消耗掉,还因为雾挡住了红外线厉害的直射,而紫外线却顺利通过。这样,漫射光增多了,对黄山毛峰有机茶中含氮物的形成有好处,也增加了茶叶中那些“好东西”:氨基酸、蛋白质、芳香油、维生素等的积累。所以种植出来的黄山毛峰喝起来真正是好口味,好营养。

黄山毛峰有机茶

  得天独厚的原生态环境,加上有机茶耕作、管理、制作加工方法,孕育出稀世珍品——黄山毛峰有机茶,这就是为什么黄山毛峰在短短的几年内突颖而出,进入前3甲,获得省名牌、省著名商标,这也是为什么黄山毛峰的销售量一直遥遥领先的原因。

  黄山毛峰有机茶不仅能够为我们的身体健康带来有效的帮助,而且对于女性来讲,它的美白和养颜功效也是非常显著的,所以现在喜欢喝黄山毛峰有机茶的女性也增加了许多。为了让这种茶叶的口感不受到其他介质的影响,我们一定要数量的掌握这种茶叶的冲泡方法,只有这样才能提升黄山毛峰的口感。

“大地迎春”黄山毛峰含违禁农药停售

  因茶叶中发现含有违禁农药残留“三氯杀螨醇”,一批“大地迎春”黄山毛峰被市工商局责令全市停售。

  在近期的食品抽检中,工商人员在标称中国黄山市大地迎春茶叶有限公司生产的“大地迎春”黄山毛峰中,发现含有违禁农药残留“三氯杀螨醇”。这种农药不易降解,容易残留蓄积,会影响身体健康。

  业内人士分析,茶树鲜叶在生长过程中需治理病虫害,而使用农药不当或施用农药后安全间隔期不够就进行采茶,就会造成茶叶产品农药残留量超标,“因此我国禁止'三氯杀螨醇'用于茶叶生产。”

  据悉,此次停售的还有检出硼砂的“迎客松”豆腐皮等10种食品。