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天方黄山毛峰是种很珍贵的茶叶吗?

2018-03-20 访问量: 146 茶礼仪网

  有的人乍听到天方黄山毛峰的时候脑袋中大概是蒙的,知道黄山毛峰是一种茶叶,那么天方黄山毛峰是什么茶叶?天方黄山毛峰跟黄山毛峰有什么区别呢?其实啊,这个天方黄山毛峰是个很珍贵的黄山毛峰的一种,有很多人都说这辈子如果能够与黄山毛峰为伴,耐久可以不羡鸳鸯不羡仙了。

天方黄山毛峰

天方黄山毛峰是种很珍贵的茶叶吗?天方黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,产茶区常常云雾缥缈,滋养了茶树,因而黄山茶叶肥汁多,经久耐泡是中国历史名茶之一。雨前精品,香高,味醇,汤清,色润。  

黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶(现采现制),然后妥善保存。在出售前,仍要经拣剔去杂质,再行复火,达到茶香透发,而后趁热包装密封,才能销售。天方黄山毛峰茶叶在黄山毛峰中也算不错的。

  其实,天方黄山毛峰这种茶叶我也喝了有一些年月了,大概是喝的久了,就不会觉得有什么新鲜感了的原因吧,我反而把天方黄山毛峰当成了自己的家人一般,总是会想起它悠涩的味道,还有他的品性,倒是很少再去想他的珍贵之处了,也许也是因为我就是一个比较注重品性的人吧。

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漕溪黄山毛峰冲泡对水温要求如何


  对于很多普通老百姓来说,由于茶在他们的生活中扮演的角色通常都是平常的饮品,所以关于漕溪黄山毛峰冲泡时对水温的要求,潜意识中大家基本上都是拿刚刚烧开的水去泡茶,这是不对的,关于这方面内容,下面我们就来看一下。

  对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类漕溪黄山毛峰茶的级别而定。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的,可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

漕溪黄山毛峰

  时间一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将漕溪黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用

  相信通过上面的内容介绍,很多人都会感到恍然大悟,毕竟平时直接用开水拿来泡茶的人不在少数,其实不仅是漕溪黄山毛峰对水温的要求如此,在我们的生活中,还有很多其他类型的茶叶,它们对水的温度要求也是如此。



谈谈黄山毛峰的特点

  相信喜欢喝绿茶的人就应该会知道黄山毛峰,其实黄山毛峰也是绿茶中的一个品种,是属于绿茶中比较有名的一个茶叶品种,那么大家知道黄山毛峰特点吗?大家都知道黄山毛峰产于黄山,那么大家有没有细致的观察过黄山毛峰呢,知不知道黄山的特点有哪些?

  黄山毛峰特点,一般可以看它的外形,黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。

黄山毛峰的特点

  茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长,这是黄山毛峰特点之一,黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。

  其实黄山毛峰特点还有很多,就不一一都列举出来了,以上只是黄山毛峰比较典型的特点。黄山毛峰原产地特供于黄山所以想必此处种植的茶叶必定不凡。不瞒你说,黄山毛峰是小编比较喜欢的一种茶,因为其独特的韵味和口感,被称为中国的十大名茶,真是一点都不虚此名,一直备受大家的喜爱。

怎样挑选黄山毛峰

怎样挑选黄山毛峰

黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶,怎样挑选黄山毛峰?什么样的黄山毛峰才是好的,下面就怎样挑选黄山毛峰做一介绍,希望对大家有所帮助。

黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶(现采现制),然后妥善保存。在出售前,仍要经拣剔去杂质,再行复火,达到茶香透发,而后趁热包装密封,才能销售。

特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。 黄山毛峰的条索细扁,翠绿之中略泛微黄,色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中,形似雀舌,并带有金黄色鱼叶,又称:“叶笋”或“金片”,是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮,均匀整齐,白毫显露,色似象牙。

黄山毛峰冲泡时应用水温为90°C左右的开水为宜。冲泡后,汤色清澈明亮带有杏黄色;香气清香高长,馥郁酷似白兰,沁人心肺。至于口中,滋味鲜浓,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间,丝丝甜味持久不退。