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黄山毛峰茶价格是最贵的吗?

2018-03-20 访问量: 116 茶礼仪网

  黄山毛峰茶价格的比较,要看对象是谁了。如果在毛峰当中,黄山毛峰茶价格算得上是贵的了。但是如果放在整个茶叶市场,黄山毛峰茶价格就没有那么突出了。黄山毛峰的质地很优良,就像是玉器中的璞玉,算是个象征性代表了。但是并没有璞玉那么的矫情,还是很平易近人的。

黄山毛峰茶价格

  黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

  特级黄山毛峰.行似雀舌.白毫显露.色似象牙,鱼叶黄金,冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵.其中"鱼叶黄金"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征.

  黄山毛峰茶价格在五年前,妻子还是会在听到我买茶的时候皱下眉头的,但是现在也许已经习惯了我一直以来的无理要求了,偶尔买茶的时候,妻子也会大方的给我买好多,还问够不够。妻子吧这种行为称之为对我这么些年为家庭努力工作的回报。

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黄山毛尖和黄山毛峰的区别何在?

在茶叶当中,有两种总是令人傻傻分不清的,这就是毛尖与毛峰。在黄山,都可以找到很优秀的毛尖和毛峰,其茶名因此也与黄山有关。所以,如今的茶友可以在市场里看到并买到黄山毛尖茶,也可以看到并买到黄山毛峰茶。这二者名字仅有一字之差,那么黄山毛尖和黄山毛峰的区别是什么呢?

黄山毛尖和黄山毛峰的区别有哪些呢?其实,黄山毛尖茶是属于黄山毛峰茶的,黄山毛峰只是一个总称而已。在下文中,笔者总结分析了黄山毛尖茶与黄山毛峰茶这两种茶叶的不同之处。如果要清楚地辨别黄山毛尖茶与黄山毛峰茶,就可以借助下文中的内容。

黄山毛尖和黄山毛峰的区别何在?

区别一,研制工艺,黄山毛尖是半烘炒型绿茶,黄山毛峰属烘青绿茶。区别二,采摘时间,黄山毛尖是谷雨之前采摘,黄山毛峰石谷雨之后清明之前采摘。区别三,研制时间,黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,黄山毛峰创制于清代光绪年间。黄山毛尖和黄山毛峰的区别还有哪些呢?

黄山毛尖和黄山毛峰的区别还体现在二者的形与色上,前者外形紧结挺直,后者外形微卷;前者干茶色泽油润,后者干茶色泽绿中泛黄。还有,二者茶汤也是不一样的,前者是嫩绿明亮的,后者是清碧微黄的,前者是清香浓郁的,后者是香气如兰的。

红茶坊-黄山毛峰茶叶怎么样保存

种茶叶 红茶坊-黄山毛峰茶叶怎么样保存



黄山毛峰茶叶怎么样保存

黄山毛峰作为中国十大名茶之一,市场上的品牌非常多,各种等级的都有,同时,黄山毛峰茶叶也是很多的人都喜欢喝的茶叶,同时,黄山毛峰茶叶的保质期并不是很长,因此了解黄山毛峰茶叶的保质期非常的重要!具体如下!





黄山毛峰保质期有多久

黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的红茶坊茶叶口感,一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存、方法得当的情况下,黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当,就必然会降低黄山毛峰的保质期。



黄山毛峰如何鉴别是否变质

而判断黄山毛峰是否过期变质,可以从茶叶的表面,茶汤颜色,滋味三方面来判断。茶叶是否受潮、发霉,是否有异味;茶汤滋味与鲜爽度是否发生改变。只要茶叶没有受热受潮没有长毛,都是可以继续饮用的,只不过放置时间长了,可能茶叶的口感没有新茶鲜嫩而已。

黄山毛峰的保存方法

1、冷藏保存

这对于绝大部分的家庭可能都是会经常采用的一种茶叶储存方法。那么开启后的茶叶可以用复合塑料袋密封好,在放置在密封性能较好的茶叶罐中,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。选择冰箱保存,主要是因为,冰箱不仅可以吸潮,还能降低茶叶的温度,延缓茶叶进行氧化反应的速度,继而延长黄山毛峰茶叶的保质期。

如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。使用冰箱保存黄山毛峰的时候,记得要将黄山毛峰茶叶与其它有味的食物分开存放。

2、绿茶有哪些茶密封干燥储藏法

黄山毛峰可以使用密封干燥储藏法,这种方式其实操作起来还是比较简单的。将茶叶分装在透气的纸包内与生石灰块一起放置在密封容器内(洁净有盖的陶瓷坛或铁罐)。块状生石灰要用布袋装好,置于容器底部,分装成若干包的茶叶分层则叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处,可保存一年以上。生石灰可以吸附茶叶茶叶周围的水分,防止茶叶受潮延长茶叶保存时间。每次取茶叶时,只要拿出其中的一小包茶叶就行了。

西湖龙井茶的功效

如何延长黄山毛峰保质期

1、茶叶的吸水性强,想要延长黄山毛峰的保质期,保存时切记要密封好,放置在干燥、防潮防水的地方,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。

2、茶叶吸附气味的能力也很强,为避免串味,影响茶叶品质,保存时不能将黄山毛峰与其它有异味的东西放置在一起。

3、在低温或常温的贮存条件下,可延长黄山毛峰的保存时间,而过高的温度会使茶叶的氧化水平加剧,茶叶更容易变质。

4、黄山毛峰保存时要防止阳光的照射,放置在阴凉的地方为佳。太阳光的直接照射会使茶叶发生光合作用,改变茶叶中化学成分,降低茶叶品质,影响茶叶的口感滋味。

过期黄山毛峰的用途

1、除湿除臭

过期的黄山毛峰不用急着扔掉,可利用茶叶的吸水作用,将过期的黄山毛峰做成茶包,放置在抽屉、衣柜等怕受潮的地方,起到很好的除湿除臭的作用。

2、消除异味

将过期的黄山毛峰放置在新屋、新车或冰箱中,可吸附异味,使气味更清新。新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍后,油漆味就会淡去,多洗几遍就会消失,比任何清洁剂都要有效。

3、泡脚

用过期茶叶泡脚也是一个不错的妙用。将黄山毛峰用水煮开,然后用茶水来泡脚,起到温暖身体,促进血液循环的作用,还可以杀菌消炎,预防脚气,缓解湿疹、皮炎等。红茶为什么会变黑而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤,尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子,都可以消除。

4、做肥料

过期的黄山毛峰不能喝了,但是它的茶叶渣可是天然的肥料,将其铺在家中绿植的泥土上,可以促进植物生长。

温馨提示:

保存黄山毛峰茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净。


乌龙茶的品质特征

黄山毛峰泡茶温度,80℃-90℃最合适!

黄山毛峰的冲泡有一定的技巧,否则的话就算是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味。在冲泡黄山毛峰的时候,如果想要达到“色绿、味醇、香幽、形美”的效果,那么就需要掌握好茶水比、水温、冲泡时间、冲泡次数等技巧。那冲泡黄山毛峰应该用多少度的水呢?

黄山毛峰冲泡的水温

对不同的茶要用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。但是对于某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,才能使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

黄山毛峰冲泡的技巧

茶叶与水的比例

茶叶与水的比例直接反应的是茶的浓淡和茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

要注意茶的冲泡时间

冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟,泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些,一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

要注意茶叶的冲泡次数

一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

黄山毛峰的冲泡方法

黄山毛峰适用的冲泡方法凤凰三点头。

取茶5克,投茶闻干香;注入少量降至90℃开水,运腕醒茶倒出,闻湿香;注入少量降至约85℃开水,将茶淹没;高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法,雅称凤凰三点头。同时,冲泡黄山毛峰可用三种器皿,且各有优势。

1、玻璃杯冲泡法

注入少量降至约85℃开水,将茶淹没;一分钟后续水至杯高的1/2;第三次注水至杯高的3/4,即能品饮,方便快捷。

2、瓷杯冲泡法

瓷杯不透明可阻挡光线辐射,茶汤鲜度好,保持时间长。

3、紫砂壶冲泡法

紫砂壶有良好的透气性和吸热性,冲泡的茶叶活性、鲜爽度、甜润度和耐泡度都很好。

冲泡好的黄山毛峰汤色清澈明亮带有杏黄色;香气清香高长,馥郁酷似白兰,沁人心肺。采用正确等方法冲泡的黄山毛峰至于口中,滋味鲜浓,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间,丝丝甜味持久不退。黄山毛峰的泡法,你学会了吗?