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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶为什么喜爱红茶呢?有些人不仅喜欢喝红茶，还会研究红茶的历史演变，也许越是了解红茶来源以及包含的各种故事才会对红茶更加的放不下吧。也正因为红茶有着悠久的历史才会让人们更加有兴趣。不过红茶的种类挺多，每种都有自己的发展史，我们要讲的红茶的历史，来以正山小种红茶的历史演变为主，为大家揭开一个鲜为人知的红茶故事。
正山小种是红茶的一种，是产自武夷山的名茶。武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关，就像一块保留地，内涵隽永却又无声无息。明朝中后期，世界红茶鼻祖——红茶就诞生在桐木关。明初，开国皇帝朱元璋为发展经济，减轻民众负担，下旨罢造团茶，改贡散茶，一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶，在改制散茶时，因其制作散茶的技术落后，生产出来的散茶品质低劣，走入了有史以来最低谷。从清代周亮工的记载：“前朝不贵闽茶，即贡茶亦只备宫中盏之需。”可以看出当时改制散茶后，武夷茶处境的尴尬。
明朝中后期的某年(1568年)，在采茶的季节，有一支军队路过于此，晚上驻扎于今天的桐木村，当地茶农未曾见过如此动乱场面，当天已采摘的茶青没有来得及制作茶叶，第二天已经发酵。为了挽回损失，茶农以当地马尾松干柴进行炭焙烘干，并通过增加一些特殊工序，以最大程度保证茶叶成份。制成的茶叶运往镇上销售，本是无心之作的茶叶，却受到大量茶客的欢迎与喜爱，接下来订单逐年增多，需要整个桐木都全力生产此种茶叶，才可勉强满足市场的需求，也使得桐木远近闻名。
正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载，嘉庆前期，中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义，鸦片战争后，正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。在正山小种红茶享誉海外的同时，福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术，正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、泉城绿、泉城红、乌龙茶、普洱茶产区，最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。
红茶正山小种不仅在我国人民心目中是高档的红茶，而且在进入欧洲后被英国皇室成员极其喜爱，也让正山小种这种红茶名声大震。
红茶的历史久远，而正山小种红茶的历史演变也十分复杂。如今的正山小种在世界爱茶人当中十分流行，也成为中国红茶的象征之一，甚至在被带入欧洲以后受到皇室成员的喜爱。当然正山小种也并非都是高价格的茶叶，在商场我们可以看到可以让普通大众们也能接受的价格，比较平民化的正山小种还是挺受欢迎的。
正山小种红茶的功效是什么呢?
在现今社会，人们越来越注重健康优质生活，注重身体健康，那么比较好的一个方法就是改善吃喝。很多人喜爱喝茶，因为喝茶有一定的好处。在茶届，正山小种红茶被很多人偏爱。那么，为什么这么多人偏爱正山小种红茶呢?正山小种红茶的功效是什么呢?对人体健康有什么好处呢?接下来，我就为您介绍一下正山小品红茶的功效。
我们喝茶都知道，有些茶是利尿的，正山小种红茶的功效之一就是它的利尿功效，在正山小种红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
除了利尿功效之外，正山小种红茶的功效还有消炎杀菌以及解毒，正山小种红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。据实验证明,正山小种红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言是十分有好处的。
正山小种红茶的功效是不仅清热解毒，为您的身体提供保证，正山小种红茶还能提神醒脑，解热开襟，帮助您解决其他问题。不仅如此，正山小种更是一种运动型饮料，对人体健康有些不被我们所熟知的好功效，对现代生活的我们的身体有很大的好处。好了，以上便是正山小种红茶的功效啊。希望可以给您一份小小的建议。
正山小种茶叶与金骏眉有什么不同之处
我们都知道金骏眉可以说是我国的红茶界之中的极品茶叶，价格高至上万一斤。但是最近有人问小编金骏眉和正山小种有什么区别呢?今天小编就这个问题给大家说一说正山小种和金骏眉的不同之处是什么。
其实按道理说金骏眉可是正山小种茶叶的一个小分支，他们都属于红茶。以下就是金骏眉和正山小种茶叶的四大明显区别，相信大家经常喝茶的话都能轻松分辨不同。
1、选料不同 正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，
这两者就有着明显的不同了。
2、工艺不同 虽然金骏眉的制作工艺上是沿袭了正山小种的传统的制作工艺，但是两者还是存在不同的，因为金骏眉只是在萎调的时候进行以小部分的烟熏，而正山小种茶叶会在萎调和烘焙的时候选择使用松柴进行烟熏。
3、外形不同 金骏眉外形细长，而且会有果香和花香，泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是带些铁青色，紧结匀整，手感较为油润，冲泡出来的汤色是明橙色的，会比金骏眉的汤色要浓。
4、口感不同 金骏眉是要正山小种茶叶更为甘甜与泌人的，金骏眉所散发出来的那一种香气更是直达心肺，而且金骏眉较为耐泡，最主要的还有金骏眉的价格要比正山小种的价格贵很多哦。
看完上述的关于正山小种和金骏眉的不同之处的介绍后，大家现在可以分清正山小种茶叶和金骏眉茶叶了吗?那么现在2016即将结束，茶叶市场上的春茶就快上市了，所以我们一定要清楚的了解这些茶叶有什么不同哦。
古树红茶和正山小种，都是红茶中的佼佼者！
红茶品类繁多，针对红茶的初学者和初中级者而言，红茶类目诸多无法挑选，如海底捞针，有许多人对古树红茶和正山小种都并不是很掌握，下边人们各自来详细介绍一下！
古树红茶
最先，相关古树红茶的发源
古树红茶就是指採摘古树普洱茶茶青为原材料，经发醇制作工艺而成的红茶。它归属于滇红的层面，是近些年慢慢时兴的新类目。因为云南省产茶地区有着较多冠径很大的灌木茶，以便差别于人工服务栽种的荼叶，茶友们用树木、老树等叫法用于区别二者。在其中，冠径超出一百年或左右的油茶树，被称作古树普洱茶。
次之，古树红茶的较大特性
从总体上，古树红茶外观设计索条更为健壮、紧结，颜色多以乌褐主导，纯净度佳，较调匀。香味多以蜜香、芬芳主导，味道醇正回甜、耐泡，叶底红褐软亮，延展性不错。针对顾客而言，古树红茶不但香味浓厚，并且味道结实，耐泡的特点突显了它的性价比高。
古树红茶的冲泡：
充分考虑古树红茶的特点，在冲泡的具体方法也各有不同。由于古树红茶汤感结实、涩感较低的特性，在冲泡的全过程中能够 用较高温度的水开展冲泡，以95℃为宜。这类温度情况下，古树红茶的内质总混会较为充足，香味较为高扬，汤色的味道更为丰富多彩、圆润。自然，冲泡古树红茶还必须依据总数的是多少有效置放荼叶，不然汤色非常容易苦味、浓度值偏高。
古树红茶香味高扬、味道结实的特性，促使它显著差别于别的红茶。归功于古树普洱茶结实的内质，历经发醇以后的古树红茶，涩感较低、长久耐泡。在冲泡古树红茶时，还可以应用较高温度的水。
正山小种
正山小种是红茶的开山鼻祖，最开始于明中期时在武夷山桐木关起源产制，迄今早已有四百多年的历史时间，在许多茶友的心里是先祖级的存有。在鸦片战争后，因为深受热烈欢迎市场竞争激烈因而取正山小种保持其正统影响力，差别在外山茶花。直至今日，正山小种仍然受出产地维护。
桐木关四面望山，山高谷深，由于平均气温低、环境湿度大、光照短，荼叶内有机化学化学物质含水量较高。正山小种在制做全过程选用松针或松柴熏烤，香高气长内置松烟香，外观设计肥大较为光亮，颜色铁青带深褐色，因味宋岩熏烤的缘故，荼叶还含有黑灰色，冲泡后汤色艳红，颜色光亮，也有着十分浓郁的香气，味儿醇正。
针对不久触碰红茶的茶友们而言，正山小种和古树红茶全是食香醇厚，口味非常好，因而深受钟爱。而有关价钱，每一系数的常有，价贵则醇正，质优价廉而味杂。可是销售市场良莠不齐，有时不一定价钱越高越能购到味儿正宗的红茶，这就规定茶友们货比三家多加调查。
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
