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其他茶下午的时候，我们喜欢拿着一杯茶慢慢品尝，一边躺着看书。我们懂喝茶，懂泡茶，可我们懂制茶吗?我想大多数人都不懂。下面来介绍一下大裕谢黄山毛峰的制造方法，其制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。下面主要介绍其中两道工序。
大裕谢黄山毛峰杀青：用直径50厘米左右的桶锅，锅温要先高后低，即150～130℃左右。每锅投叶量，特级200～250克，一级以下可增加到500～700克。鲜叶下锅后，闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒，手势要轻，翻炒要快(每分钟50～60次)，扬得要高(叶子离开灶面20厘米左右)，撒得要开，捞得要净。杀青程度要求适当偏老，即芽叶质地柔软，表面失去光泽，青气消失，茶香显露即可。
大裕谢黄山毛峰揉捻：特级和一级原料，在杀青达到适度时，继续在锅内抓带几下，起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后，及时散失热气，轻揉1～2分钟，使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度亦慢，压力宜轻，边揉边抖，以保持芽叶完整，白毫显露，色泽绿润。
以上就是大裕谢黄山毛峰的制作方法其中两道工序，你懂了吗?很多人觉得这些知识没必要懂，那你就错了。只有了解其制作工序，才会更好的选择茶叶。因为你会根据其工序特点而选择不同的茶，所以说我们还是有必要了解多点。
名茶黄山毛峰价格是多少?
黄山毛峰价格贵吗?提到黄山毛峰的大名，恐怕这是一个茶客们无人不知的品牌，作为绿茶界首屈一指的茶叶，黄山毛峰不单是十大名茶，也是我国历史名茶之一。黄山毛峰从清代光绪年间开始研制，走过了数百年的岁月，如今早就是声名大噪，身价自然也是不同凡响，那么黄山毛峰价格贵吗?
黄山毛峰每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。这样极品的黄山毛峰价格自然也是不菲的。下面看看小编为大家做的资料收集吧!
2014年新茶绿茶谢裕大黄山毛峰雨前茶特级185g古法毛峰茶叶 95元
2014明前新茶安徽极品绿茶特级黄山毛峰雀舌150g礼盒茶叶 158元
黄山毛峰2014新茶安徽极品绿茶雀舌特级春茶原产地茶叶 98元
2014新茶叶 黄山毛峰 春茶 雨前特级安徽高山有机绿茶250g 33元
2014年新茶叶 明前绿茶 特级安徽黄山毛峰 春茶毛尖茶雀舌茶 36元
14年新茶叶 绿茶一级纯天然明前雀舌高山野生黄山毛峰 139元
黄山毛峰250g罐装2014年绿茶雨前二级茶叶散装浓香型 38元
2014新茶春季绿茶雨前特级黄山毛峰盒装茶叶200g 49元
绿茶茶叶高山有机绿茶雨前特级野茶滴水香大谷运黄山毛峰2014新茶 69元
2014新茶上市安徽黄山极品毛峰茶叶绿茶明前茶茶农直销特价包邮 65元
绿茶茶叶黄山毛峰2014年新茶特级雨前春茶茶农手工下锅高山有机茶 89元
茶叶 绿茶 特级安徽雨前极品黄山毛峰2014新茶 雀舌春茶毛尖200g 79元
安徽茶叶特级黄山毛峰2014新茶十大名茶有机炒青绿茶明前雀舌毛尖 69元
禾安堂 安徽黄山毛峰 极品雀舌 特级绿茶明前有机茶叶2014年新茶 59元
黄山毛峰 2014新茶 绿茶 茶叶明前毛尖 高山茶农批发 茶叶 128元
明前绿茶 特级安徽黄山毛峰 2014年新茶叶 特级春茶毛尖 29元
2014新茶叶 极品绿茶 安徽春茶 毛尖雀舌 特级浓香黄山毛峰250g 98元
明前特级 黄山毛峰 2014新茶 黄山毛峰茶叶 兰花香250克 76元
2014 新茶茶叶 安徽有机绿茶 手工野生黄山毛峰春茶茶农批发500g 59元
2014新茶春茶 绿茶叶礼盒 特级黄山毛峰 毛尖极品明前雀舌王100g 89元
安徽馆 2014新茶 特级浓香黄山毛峰250G 明前春茶 绿茶茶叶 79元
新茶天柱山弦月非西湖龙井黄山毛峰正品安徽潜山彭河玄月绿茶叶 68元
纯手工黄山毛峰2014新茶特级绿茶茶叶野生雀舌安徽极品罐装批发年 49元
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华苑2014新茶特级黄山毛峰250克绿茶茶叶买两份送黄山贡菊40克 55元
新安源古法揉捻 安徽黄山毛峰 特级250g袋装 2014新绿茶春茶茶叶 69元
茗状元茶叶 黄山绿茶 高山野茶 纯手工制作一级毛峰茶叶 100g 19.8元
宋棠绿茶西湖龙井六安瓜片信阳毛尖黄山毛峰碧螺春安吉白茶叶265g 218元
黄山毛峰价格在绿茶界向来都是身价不菲的，不同品牌及小产地的不同，都会导致黄山毛峰差异的巨大，不过爱茶之人也并非要追求“贵茶”，性价比始终，自己热爱就好。
黄山毛峰茶价格判断
现在有很多人买黄山毛峰茶叶，主要是因为它的口味醇香，茶叶的名气也比较大。购买这种茶叶时一定要知道黄山毛峰茶价格情况，这样就可以有依据的购买了。一般来说，黄山毛峰茶价格和茶叶的等级以及外形有关，下面我们一起来看看吧。
不同级别黄山毛峰茶价格不相同。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰茶价格比较贵的是特级黄山毛峰。黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。
黄山毛峰茶的制作工艺比较复杂，所以黄山毛峰茶价格比较贵，其中特级的黄山毛峰茶最贵。另外茶叶的价格和购买数量有关，如果是批发茶叶价格会便宜一些，同时一些包装精美的礼盒价格比较高，送人非常的上档次，如果是自己喝可以选择价格适中。
黄山毛峰真假如何鉴别
黄山毛峰茶叶盛产于安微省黄山一带。由于制作黄山毛峰茶叶的原料是采摘自黄山的高峰之上，制作出来的成品茶叶全身带有白毫，而且芽尖锋芒，所以命名为黄山毛糙。现在市场上所卖的黄山毛峰茶叶有很多，其真伪要怎么鉴别呢？
黄山毛峰茶叶的鉴别方法
1、毛峰茶叶的叶底比较嫩黄肥壮，均匀成朵的茶叶厚实比较饱满，整体显得通体鲜亮。真的黄山毛峰带有独有的醇厚高香味道。
2、真的黄山毛峰尖芽紧紧的依偎在叶片当中酷似雀舌经常被人称为叶笋。
3、真品优质的黄山毛峰有金黄片和象牙色两大类，其品质属于最佳。
4、黄山毛峰冲泡开后其茶汤色清澈明亮具有杏黄的颜色，散发出的茶香清而高远。闻之令人心肺。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
绿茶黄山毛峰的功效介绍
黄山毛峰绿茶知识介绍
黄山毛峰什么味道你知道吗?
黄山毛峰价格在什么范围呢？
