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其他茶今天小编就带你去了解茶叶，让你也有机会爱上他。我曾经听过这样的一个疑问，他们说黄山毛峰是乌龙茶的一种，今天小编就要在这里给大家说说，让我们了解黄山毛峰，告诉大家黄山毛峰属于绿茶，不信的话就听我说道说道吧。
可能你是一个茶友，对茶叶的了解还是比较的渗透的，或许你是一个茶白痴，对茶叶的知识一无所知，黄山毛峰是绿茶吗?在说这个问题之前，首先给大家介绍一下什么是绿茶呢?所谓绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成的茶，绿茶是茶叶中唯一的一种不发酵茶。 那么什么是黄山毛峰呢?黄山毛峰茶是手工炒制制成的，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，也是一种不发酵茶。 由此可看出黄山毛峰属于绿茶，是绿茶的一种。
好多人在冲泡黄山毛峰时喜欢看黄山毛峰飘荡在茶杯时的情状，意味源长。其实黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。这也是大多数人喜欢黄山毛峰的原因，有了这些特点的显示难道你还会对黄山毛峰属于绿茶有所疑问吗?
我想从以上的内容，都是在验证这黄山毛峰属于绿茶的，这一点是毋庸置疑的，我想以后也不会有人在说我们的黄山毛峰是乌龙茶了吧，要是那样的话，我想你才是真正的摆了一次乌龙了呢?可以说黄山毛峰是一种高品质的绿茶，值得我们大家选择的。
徽府茶行黄山毛峰价格受什么因素影响
徽府茶行黄山毛峰的知名度这么高是因为这种茶叶的口感和生产地等都具备优势，它生产地是我们国家安徽黄山风景区，因为地势的独特优势，所以使得生产出来的黄山毛峰口感也更加理想。有很多想要购买这种茶叶的人都会咨询徽府茶行黄山毛峰价格，那么这种茶叶的价钱会受到什么因素的影响呢。
首先是茶叶的品质和等级，同品质和等级的徽府茶行黄山毛峰价格有明显区别。茶的年份。众所周知，黄山毛峰是越陈越香的，而且随着年份的增加，茶叶也因为被人们饮用变得越来越少，这时就是“物以稀为贵”了。
存放的情况，就是“仓况”。因为即使是茶底好、年份久的黄山毛峰，如果存放不得法，茶受了潮或吸了异味，那么对茶的影响不可谓不小，这样当然会影响它的品质以及徽府茶行黄山毛峰价格了。采摘时间。春茶和秋茶的价格又不一样。地区。不同地区的茶因为纬度和经度不一样，茶叶的味道也不一样。
徽府茶行黄山毛峰价格会受到以上因素的影响，因为上述这些因素差异，所以导致了茶叶的价钱也出现了巨大的变化。黄山毛峰作为一种知名度非常高的茶叶，因为独特的口感和优良的制作工艺，所以才让这种茶叶备受关注和好评，销售量也一直遥遥的领先。
黄山毛峰真假辨别方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一，黄山毛峰茶为绿茶中的珍品茶类，经常饮用对人体有着颇多的益处。那么黄山毛峰的真假怎么辨别呢？
1、外形方面：真正的黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，条索紧实，粗细一致，碎末茶少。叶呈金黄色。需要特别注意的是，"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
2、口感方面：优质的黄山毛峰冲泡后，汤色清澈，口感鲜浓、醇厚、甘甜。比起其它的茶，黄山毛峰比较清淡一些，担心喝茶晚上睡不着觉的朋友，应当选黄山毛峰。所以，如果冲泡后的黄山毛峰有苦味，说明茶的质量有问题，很可能是假冒的。
尝滋味：滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶；如果平淡涩口，多为粗老绿茶。
3、看汤色：看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
4、气味方面：拿一小把黄山毛峰放在手心，鼻子靠近使劲闻一闻，如果气味很淡，必为低质茶叶。反之，真正的黄山毛峰，不但外形嫩绿白毫显露，闻起来有鲜爽清新之感，特别是冲入开水后，茶香气远远的就能闻到。
5、嗅香气：茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。
6、评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
7、购买渠道：一般来说，大型的茶叶批发市场，大型超市、商场的茶叶比较真正一些，或者是茶叶品牌老店，黄山毛峰的质量都能保证。其它集市、小商店等地方的黄山毛峰就难以保证真品了。
8、看标签：真正的普洱茶标签设置很讲究，生产日期、产地、编码等非常清楚，而且比较重要是条码尺寸符号规格，一般严格控制在3.3厘米，而假冒的普洱茶，条码尺寸会小很多。
特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
购茶必备：区别黄山毛峰茶的好坏
黄山毛峰茶最大的特点：形状又细又扁，且还有点卷曲，杏黄的颜色，冲泡茶叶之后，明澈清爽，还能味道黄山毛峰茶的香气，同时还持久，香气类似于白兰。
1、芽锋区别黄山毛峰茶的好坏
黄山毛峰茶的干茶可以根据黄山毛峰茶叶芽的芽锋来区分茶叶的好坏，一般好的黄山毛峰茶芽毫比较多，质量差的黄山毛峰芽锋藏匿，且芽毫也会比较少。
2、香气区别黄山毛峰茶的好坏
区别好坏的黄山毛峰，可以从香气来辨别，只要将茶叶靠近鼻子，闻一下，如果香气低闷，还有粗老气，说明是质量不好的茶叶，如果质量好的黄山毛峰，不仅外形嫩绿，同时白毫显露，靠近鼻子一闻，会有种鲜爽清新的感觉，同时还有近似兰香、板栗香味。
3、泡茶区别黄山毛峰茶的好坏
通过泡茶可以区别黄山毛峰茶的好坏，有以下几点：
（1）冲泡黄山毛峰茶之后，将茶杯连叶底一起，靠近鼻子闻闻，如果闻到的茶香清高纯正，有种心旷神怡的感觉，那说明是好茶。
（2）看茶叶的汤色，黄山毛峰茶叶冲泡3~5分钟之后，将茶汤倒入另一个茶杯中，立即闻闻下茶汤的味道，如果是好的茶叶，汤色是呈浅绿或黄绿色，且还清而不浊，明亮澄澈。
（3）品尝下黄山毛峰的味道，好的茶叶，茶汤会浓醇爽口，如果是不好的茶叶，则会平淡涩口，这种茶叶一般都是粗老的绿茶。
（4）最后是看茶叶冲泡后留下的叶底，这通过看茶叶的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等来区别茶叶的好坏，当然，还要注意下茶叶有没有掺杂物。
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