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其他茶安化黑茶 ， 17年茶产业发展态势强劲
转眼已经进入了2018年，去年，我县黑茶产业面临复杂发展环境、激烈市场竞争等不利影响，但在全县领导和茶人的共同努力下，紧紧围绕茶园提质、企业增效、市场拓展、品牌发力和产业扶贫等五个重要环节，仍取得可喜可贺的成绩。今天的栏目就让我们回顾下2017年我县黑茶产业所获得的成绩吧。
2017年全县茶叶加工量7.5万吨、综合产值152亿元、税收2.8亿元，比16年分别增长15.4%、21.6%、40%。
黑毛茶初制加工量与去年同期相比有较大幅度增长，增幅为15%，特别在对标准化黑毛茶加工厂建设在县政府的扶持下，实现了茶叶加工厂数量与质量“双提升”，茶农的切身利益得到有效保障。
安化县茶产业领导小组组长蒋跃登说：“2017年应该说又是我们安化黑茶持续健康快速发展的一年，主要表现在全面实现了量价提升这么一个态势，总共2017年我们全县茶园面积已经实现了33万亩，并且基本上达到了有机生态茶园的目标。”
目的地市场更加广阔，销售定位更加精准，经销商代理、直营连锁等传统销售模式更加活跃;
直销、个性化定制、众筹、互联网+等新型营销模式不断涌现并日趋成熟;
销售渠道的多元和多变，使安化黑茶的市场潜力和消费驱动力被进一步深挖，形成了安化黑茶产业生产端与消费端的良性互动。
5月20日，由农业部主办的首届中国国际茶博会在杭州举行，安化黑茶获得了“2017年中国十大茶叶区域公用品牌”且位居第三位。“安化黑茶”荣获湖南十大农业品牌并位列榜首，成为湖南省农业品牌建设的典范。
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布的《2016年中国农产品品牌网络声誉研究报告》中，安化黑茶入选“中国农产品企业品牌网络声誉50强”，品牌知名度排在第八位。
县茶业协会向国家工商总局商标局成功申请了98个国家(马德里同盟)“安化黑茶”国际商标注册。
安化县茶产业领导小组组长蒋跃登说：“如果你把产品推销到别的国家去，首先应该在他那个国家注册，如果没有注册，它的销售推介都会受到阻力，关键就是为我们安化黑茶推向世界，打开一条通道。”
2017年，安化黑茶抱团参加北京、杭州、深圳、哈尔滨、青岛、长沙、益阳等地举行的茶事活动，并作为湖南唯一湘品应邀参加第八届世界地理标志大会。
9月20日下午，时任中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋及农业部等有关国家部委领导一行，在湖南省人民政府副省长隋忠诚的陪同下，巡视了湖南展区，品饮安化黑茶，对安化茶业创新给予点赞。
12月14日～18日，第十五届中国(深圳)国际茶产业博览会在深圳国际会展中心举行。
由安化县茶产业茶文化开发领导小组办公室牵头的安化黑茶(深圳)文化周同期举行，本次活动一共组织了60多家茶企抱团参展;同时开展了安化黑茶创新产品、特色产品推介会，“安化黑茶之夜”暨深圳市安化商会春节联谊会，“第四届中国湖南·安化黑茶文化节”新闻发布会4个不同主题的安化黑茶推介活动。
依托中国(深圳)国际茶产业博览会这个茶经济的全球平台、茶文化的世界之窗，宣传推介“安化黑茶”品牌,将国内大型茶事活动推向高潮。
通过验收统计，去冬今春栽植的茶园面积为2万亩，全县茶园面积达33万亩，同时，全县申报有机认证的茶园已经超过2万亩。
以“茶乡花海”为代表的一批生态观光茶园项目也在紧锣密鼓的施工。
益阳市创建国家级出口茶叶质量安全示范区和茶叶生态原产地产品保护示范区工作启动仪式在我县举行，“两区”创建工作正式启动。
安化县茶产业领导小组组长蒋跃登说：“国家为了保证食品安全，也为了保证产品的标准化、规范化，在全国开展了两区建设，也就是开展了出口产品基地和安全基地两大建设，作为茶产业首先在湖南省，定入湖南省的两区建设计划，2018年开始我们将进入国家级的两区建设。”
2017年县茶叶协会坚持公共品牌授权评审与行业秩序规范相结合，先后3次对已列入和新申请使用“安化黑茶”证明商标的企业进行了检查验收和评审授权，共有38家企业继续申请授权，其中35家企业通过评审;24家新申请授权，其中23家企业通过授权评审;目前，授权使用“安化黑茶”证明商标的119家，其中县内106家，县外13家。
全县茶叶行业固定资产投入15亿元以上，梅城、江南、经开区工业园的企业入园情况良好，施工进展顺利，以茶叶深加工为核心，以包装、仓储、物流、科研、融资等配套服务平台为补充的现代化农业产业聚集区初步形成。
2017年我县茶行业创新平台不断增加，安化黑茶研究院、湖南省茶叶产业技术体系雪峰山区试验站等研发平台工作逐步开展，白沙溪安化黑茶企业技术中心等企业创新联盟组织作用得到发挥，“顺天然安化黑茶健康研究院”等企业研发团队逐步组建。
行业研发能力进一步增强，桑香黑茶、辣木黑茶、黑茶有效成分提取与应用等新技术、新产品不断涌现，华莱研发的速溶茶、茶胶囊、茶牙膏、茶面膜为代表的下游产品推向市场，进入寻常百姓家。
2017年我县茶园基地建设基本形成了“公司+基地+农户”的“订单式农业”。
在发展安化黑茶产业的同时，积极引导贫困农户自主创业，参与到包装、物流、旅游等关联产业的生产经营活动中来，实现了全产业链与精准扶贫的无缝对接。
茶叶企业积极与政府签订委托帮扶协议，其中华莱帮扶人数达2万人，八角茶业、安蓉茶业、建玲茶业、六步溪茶业等公司也全面参与到产业扶贫中来。
安化县茶产业领导小组组长蒋跃登说：“茶产业是一个真正的精准扶贫产业，我也是这么认为，一个地方要实现脱贫，关键是三件事，第一是产业，第二是自立，第三是必要的一些特殊人群的政府保障，这么三个方面才真正实现精准扶贫，作为我们安化来说，怎么打造一个产业实现老百姓的长久的脱贫致富，我认为，安化黑茶是重要的担当者，因为他有几个特性，第一个安化黑茶生长的条件与贫困人口的居住地非常吻合，安化的贫困户主要集中在高寒山区，而我们的黑茶最好的生长地就在高寒山区，第二个安化黑茶种植技术在我们的高寒山区老百姓中间已经有了比较好的基础，因为我们安化黑茶的种植已经有了很长的历史，第三个，能够实现贫困人口的多次就业，这是最为重要的一个原因。”
随着我县茶产业全面进入深度调整期，一些局部问题仍需进一步解决：
一是原料供需在局部地区出现结构性失衡，随着新建改建茶园逐步进入丰产期，鲜叶产量大幅度增加，收购价格逐步回归理性，个别乡镇出现了价低伤农现象;
二是规模“小而全”的企业较多，标准化的工作任务还十分艰巨，作坊式小企业急需规范;
三是监管体系整体滞后于产业迅猛发展的需求，企业存在急功近利的现象，市场秩序在局部地区存在混乱，整顿规范任重道远;
四是侵犯“安化黑茶”证明商标专用权的现象时有发生，跨区域打击困难重重;
五是产业融合发展还有待于进一步深入，茶旅融合项目不多，茶文化融合项目水平不高，科技与产业发展还存在缺位和脱节，行业资源亟待深度整合;
六是国内外市场拓展有待进一步加强。
中国唯一一个茶院士陈宗懋院士说：黑茶降血压效果最好!
中国唯一一个茶院士陈宗懋院士说：黑茶降血压效果最好!
视频来源： 湖南广播电视台茶频道
陈宗懋：我国茶学学科带头人、国内外著名茶学专家、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所原所长，2003年当选为中国工程院院士，是我国工程技术界最高学术称号。
桑香黑茶简介
2013年5月开始，安化县云天阁茶业有限公司先后联合湖南省蚕桑科学研究所、湖南富农蚕桑发展有限公司、湖南农业大学、湖南桑叶加农业科技有限公司，组建了以黑茶金花之父、湖南农大博士生导师刘仲华教授为领导小组组长，省蚕科所副所长、研究员颜新培博士为课题组组长，高级农艺师李飞鸣，安化黑茶收藏协会会长、云天阁总经理李云，农艺师刘继平为副组长的科研团队，共同研发桑香黑茶。
2013年9月申报国家发明专利两项，2017年9月获专利授权，专利号分别为：201310440126.6、201310441068.9。
2015年，省卫生厅核准了桑香黑茶生产标准，省食药局核发了桑香黑茶生产许可证，诞生了桑香天尖、桑香贡尖、桑香生尖、桑香黑砖、桑香花砖、桑香茯砖、桑香系列花卷千两茶。同年10月23日，桑香黑茶在第三届中国湖南·安化黑茶文化节成功上市。
2017年5月获省科学技术研究成果。
2017年5月桑香茯砖获湖南省科学技术研究成果。
2018年9月桑香茯砖荣获“湖南茶叶千亿产业十大创新产品”。
2018年9月桑香茯砖荣获“第十届国际发明展览会”“发明创业奖·项目奖”金奖。
至今，桑香黑茶共荣获名优茶评比金奖15个，特别是2017年分别荣获广州番禺第三届全民饮茶日暨斗茶会 “茶王”、上海“白沙溪·大师杯”黑茶擂台赛 “金质奖”、深圳第七届国际武林斗茶会黑茶组“冠军”等三连冠。
刘仲华教授在《安化黑茶保健养生》讲座中说：“桑叶与茶叶的结合是天生的一对，桑香黑茶的研发是一个伟大的创举，安化黑茶的保健功能，有了桑叶的加入，就能如虎添翼。”
编辑 | 蒋启行
责编 | 李赋斌
主编 | 李劲峰
第三届黑茶文化节开幕怡清源好茶在等您
安化是黑茶的故乡，而黑茶是安化的明珠，它们相辅共生，将最皎洁的芳华洒进茶杯。安化，中国黑茶发源地、中国黑茶之乡，沉香千年，安化黑茶中千两茶、茯茶制作工艺被列入国家级非物质文化遗产。
黑茶文化节开幕式现场
悠悠千百年，如今的安化，将黑茶的熠熠光辉以更加时尚和健康的魅力姿态分享给众人。如今的安化，是全国重点产茶县十强，连续两年全国综合排名第三；如今的安化黑茶，则是湘茶的翘楚与名片，产量位列全国第一，成为区域内规模最大、品牌最响、综合效益最高、从业人员最多、成长性最好的富民主导产业。
世界茶王千两茶号子等演绎神秘古风烟安化特色文化的文艺表演
今天，第三届黑茶文化节迎来开幕式，在万人瞩目的湖南安化黑茶文化节上，安化黑茶更多优秀的品质和丰富的文韵向国内外展示。开幕式上湖南省人民政府副省长戴道晋，湖南省政协副主席、中国工程院院士袁隆平，国家质监总局原副局长、中国检验检疫协会会长魏传忠，监察部原副部长、国务院纠风办原副主任屈万祥，中国工程院院士陈宗懋夫妇，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，羽毛球世界冠军唐九红，国家质检总局质量司副司长王海东，国务院发展研究中心资源与环境研究所副所长李佐军等共同出席，16000多名国内外各地的客人、全国一众主流权威媒体，200余家茶参展企，韩国、泰国、蒙古、厄瓜多尔、秘鲁、土库曼斯坦等国家和地区外交使节、政府代表团、经济代表团齐聚......见证安化黑茶的骄傲和成就。
盛世茶都中国黑茶大市场 安化黑茶企业展厅好茶纷呈
安化黑茶的特点安化黑茶有什么独特性
安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品。
安化黑茶的特点是什么?
安化黑茶的品质特征是：干茶色泽乌黑油润，条索紧卷，香气纯正，汤色红黄明亮，滋味醇和、纯厚，回味舒爽，当年新茶微涩，耐冲泡。安化黑茶的文化特质是：安化黑茶集“天、地、人、和”为一体。“和”——安化黑茶的物质，“和”为安化黑茶之茶魂，是和谐饮品，集“各敬、和乐、和顺、和静、和合、亲和、中和”之美。品安化黑茶，品心、品人生，以茶怡情，心静茶至，茶至灵来，饮茶之至境，是智慧之源、健康之饮。
安化黑茶有什么独特性?
安化黑茶除了历史渊远，文化底蕴厚重之外，主要有这么四个“独特性”：
一是地理生态环境独特：安化位于北纬27°58′54″ (南)~28°36′37″(北)，湘中偏北，总面积4990.254平方公里，山地面积占81.9%，是一个神秘的大山区，6亿年前，地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的冰球事件，因冰球事件，便形成了极其罕见的冰碛岩。安化是世界上冰碛岩集中的地区，约占整个地球含量的85%。因“冰球事件”形成了安化独特的地理环境和气候环境。安化平均海拔600米以上，海拔千米以上的山峰有157座，最高峰为九龙池海拔1622米，境内山脉延绵，群峰叠翠，森林茂密，云雾缭绕;资水贯穿全境，溪流网布(干流3千米以上的溪流296条，10千米以上的有64条，流水甘洌、清澈，沟谷纵横;土层深厚，土壤肥沃，富含钾、磷、硒、碘等，有机质极其丰富;属亚热带季风性气候的安化，温暖湿润，雨量充沛，年降雨量1680毫米，四季分明，夏短秋来早，春长冬天短，无霜期长，寒冷期短;无工业污染;是世界公认的优质茶树生长的神秘纬度带，茶树有“山崖水畔，不种自生”的环境，是一块形成安化黑茶特殊品质原料的宝地，有很强的地域性。安化黑茶为什么能在明朝定为官茶，成为明清贡茶?为什么晋、陕、甘等西北茶商，在明末清初至民国，不畏艰辛绕过产茶的四川、湖北而来湖南安化办茶?就是看好了有形成安化茶叶原料独特品质、特殊风味的宝地。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
