怎么样让泡出来的茯茶更好喝？

　　近年来，茯茶因其显著的保健养生功效，已被广大消费者所追捧和青睐。茯茶的冲泡是一门简单而又有些不好把握的艺术，稍不注意泡出来的茯茶就会滋味淡，香味弱，汤感薄。更有甚者，明明仓储良好的陈年茯茶，泡出了让人咽喉干燥、微涩紧锁的茶汤。那怎样让茯茶泡出来更好喝呢？我们一起走进茶艺的世界。

怎么样让泡出来的茯茶更好喝？

　　第一步：置茶

　　控制好茶/水比例，为浓淡打好基础。100ml盖碗，投茶10克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间，加以配合。比如说泡几巡者可以加大投茶量，同时在开始几泡尽量快速出水。

　　第二步：洗茶

　　湿润茯茶，清洁茶面。从洗茶开始，请温柔注水。可旋可吊，但水流一定要平和，稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗两次者，第一洗可以略提高注水点，拉细水线，降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低注水点，提高水温洗茶。洗茶后尽量彻底沥净茶底。洗茶时一般需要温杯，但既然洗茶有清洁的考量，那就不宜以洗出来的茶水温杯。

　　小技巧：在洗茶温杯时，请将置茶容器开盖放置，便于杂味逸出，也便于叶底降温。

怎么样让泡出来的茯茶更好喝？

　　第三步：前三泡

　　抑制杂味，提升汤感。基本方法：定点吊水，缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时你会发现盖碗中水色很浅，不会像猛冲那样一下把橙黄色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。出汤时，建议使用公道杯。这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合，缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘，但没有什么气味。每泡出汤完毕后，建议沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数，但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性，为冲泡增加很多不稳定性。

　　第四步：中间三五泡

　　有香有水，协调交融。基本方法：缓慢旋水，稳定注入。不可猛冲。要把水温，以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上，我们才可以兼顾香、水，达到协调。稳定旋水说来简单，实则很考技术。泡茶中如何旋？旋多快？水柱多粗？注水点多高？这些都需泡茶者根据茶性，品饮者的口感需求等作实际的调整。

怎么样让泡出来的茯茶更好喝？

　　第五步：最后三泡

　　香高水滑，汤甜味淡。基本方法：急冲注水，叶底保持持续高温。冲既可高亦可低，既可定点亦可旋水。重要的是冲击、翻腾叶底，同时保持高水温，以充分激发陈香。茶叶泡到尾水，出于浸出更多物质，提升陈香的双重考虑，我们需要提高浸泡时的水温。这时，和初期正好相反，我们不但不开盖降温散味，还要在出水后立即注水，以保持被浸泡茶叶的高温。紫砂壶由于其本身导热性差，保持叶温的能力天然较强。

　　注意事项：

　　整个冲泡过程中，请不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。

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　　喝茯茶，选百富

　　传承历史，品味经典

　　泾阳百富茯砖茶

有用+10

赏

炎热的夏天能喝茯茶吗？

炎热的夏天已经来临，夏天能喝什么茶成为了茶友们关注的话题。有的人说夏天不能喝茯茶，应该喝一些绿茶、花茶。茯茶表示很“委屈”，因为自己被茶友们“误解”了……那么，炎热的夏天能喝茯茶吗？且听茯茶来为自己正名。

茯茶属六大茶类之茯茶，是后发酵茶，使用黑毛茶作为原料，发酵、压制而成。从中医角度来看，茯茶性温，不寒不燥，适合大部分人饮用。

夏日喝茯茶会上火吗？

多数人认为夏天喝茯茶容易上火，其实不然。茯茶温和不燥热，喝茯茶一般来说是不会上火的，除非体质本身燥热。相反体质虚寒的人应该常喝茯茶，可以祛湿养胃，让气血畅通起来。

夏天高温炎热，很多人选择冷饮、冰镇水果等来降温，但是冷饮吃多肠胃会受不了。这时候来点泾阳茯茶，就能调节一下。所以，夏天别只喝绿茶，多喝点泾阳茯茶也是有益无害的。夏天在空调房里，来一杯泾阳茯茶其实会让你更舒适。

茯茶更具包容性

在六大茶类中，茯砖茶的包容性也是最强的，夏天喝茯砖茶，可以搭配牛奶、蜂蜜、柠檬、玫瑰花等东西来调饮，可以生津又清热。

这么好的茯砖茶，不应该再被误解、受委屈。夏天来了，在你的家里、在你的办公桌上，为家人为自己备上一些茯砖茶吧！

茗茯茶业招商加盟信息

茗茯茶业加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）

益阳市茗茯茶业有限公司，其前身为茗茯茶行，沿革承接于一八二一年。从事天尖黑茶百年历史。我们公司主营：安化黑茶。其中包括天尖，千两茶，茯砖，黑砖，花砖。选取本地高山原料，是安化黑茶中的上等茶。益阳市茗茯茶业有限公司，14年成立，但是传承了几百年茗茯茶行的制茶之道。文化底蕴深厚。

茗茯茶业加盟条件

1、高度认同茗茯茶业企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;

2、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;

3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。

茗茯茶业加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

茗茯茶业招商加盟费参考

品牌企业名称：益阳市茗茯茶业有限公司

适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费：1—5万

区域授权：湖南品牌

创立时间：2015-02-11

发展模式：经销区域代理自由代理

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