绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1藏，自古以来就被奉为一种文雅之事。
最耳熟能详的，当属李三瘦与赵明诚，这夫妻俩可是收藏的一把好手。
且李三瘦同学与其丈夫的收藏热情，简直堪称表率。
二人喜结连理后，成了志同道合的藏友，婚后前两年，夫妻二人经济不独立，常节衣缩食、典当首饰用来买些碑帖和书籍。每当发现谁家有亡诗逸史或稀见之书，就借回家来，二人共同抄写，常至深夜而欲罢不能。特别是遇到古人书画和夏、商、周三代古器，必出重金以购买，甚至“不惜脱衣市易”。
这类热忱，怕是让人望尘莫及。
若是将这种收藏热情作个等级划分，李三瘦与赵明诚绝对算得上骨灰级藏家，眼光独到、热情不减、持之以恒，哪怕典当衣物也要将收藏古籍、字画、金石进行到底，并且还能做出一部《金石录》流芳百世。
其实，在收藏界并非只有这些文玩、字画、古董值得收藏，就连这茶叶也可列入收藏范围之一。
收藏茶，其实是一种对健康的投资。
如白茶，作为可长期收藏的茶类之一，它在变老后的保健功效突出，悄然增多的黄酮类化合物，是养生的一把好手。保护心血管系统，保护肝脏，抗衰老等，都少不了黄酮类化合物的作用。
关于白茶收藏，实际上也是有等级划分，请对号入座看看，目前您处于何阶段。
2第一层境界：收藏白茶，随波逐流，随意藏之
第一层境界，暂且还不具备主动收藏的意识。
在此阶段，茶友们只知道白茶可以长期收藏，但心里却没有自己的算盘，并不知道哪些白茶值得收藏，甚至在收藏白茶时有些随波逐流。
这类茶友，倒是遇到过好几次。
这些茶友，多数会拍若干张图片，私信村姑陈，且问题基本如出一辙。
“能帮我看看这茶如何？”
看图说话，村姑陈分享自己对这茶的中肯看法，并且清楚告知这茶的弊端以及判别方式。
然多数的答案都会随风飘散，最后得来一句令人尴尬的回复：“我那**朋友觉得这茶很好啊，他喝了好多年普洱茶呢。”
闻此言，想回复一个哭笑不得的表情。
还有的茶友听张三说，这种白茶值得长期收藏，于是跟风购买，然则这些白茶可能并非最适合长期收藏。您可知道张三说的白茶是何方神圣？
乃是安吉白茶。
论真实身份，安吉白茶是绿茶阵营。身在曹营心在汉，安吉白茶只是得了个白茶的名字，实则与六大茶类中的白茶并无血缘关系。要是您持随波逐流的态度，听了张三的话，购买了安吉白茶并用于长期保存，不好意思到最后您并不能收获老白茶，只能是一堆被氧化且失去鲜爽感的茶叶。
第一层境界，实际上是为了积累经验而存在。
俗话说的好，吃一堑长一智，在经历了第一层收藏磨练后，才能成功升级到第二层境界。
3第二层境界：收藏白茶，目的性强，知道自己需要什么
经历了第一阶段的蒙昧，此时的我们已经积累了一定的白茶相关知识，且经过第一阶段的摸爬滚打，我们也尝过了大部分的白茶，对白茶的特色有所了解。
至少，我们会知道白茶是如何分类的。
按照采摘时间，有春茶与秋茶。
按照茶叶形态，有散茶与饼茶。
按照存放时间，有新茶、陈茶与老茶。
且我们还对这些白茶的特色有个大概的了解。
春茶鲜爽，秋茶甘醇，散茶清新，饼茶醇厚，新茶清甜，老茶温润，白毫银针毫香足、汤水莹润，白牡丹花香充足，汤水清甜，寿眉中花香与草药香交织，汤水甘醇饱满。
到第二阶段时，我们购买白茶的目的性变强，不再盲目如无头苍蝇，告别胡乱买茶的时代。同时我们还知道要根据自己的个人喜好选择白茶。
喜欢花香丰盈的白茶，自然优选白牡丹。优质的白牡丹茶，经过妥善保管，变老后也仍旧拥有清甜的花香，如2014年的白牡丹茶，到今天再次饮用，仍旧可以在杯盖上捕捉到清雅的花香，与药香交织在一起，香气变得十分有特色，加上汤水润泽、清甜，是一款难得的好茶。
若是将白茶作为一种投资，那选择白毫银针无疑是最好选择。白毫银针在新茶时期，在价格方面已经是No.1，变老后这种价格优势更加明显。
如果想感受枣香，在选购时目的性强，直接奔着寿眉饼而去，经过保存后寿眉饼出现枣香的概率大大增加。
4第三层境界：收藏白茶，形成一套自己的金科玉律
等到了第三重境界，我们对收藏更加手到擒来，并且在这个阶段内，我们还总结出了一套万能又好用的收藏方法，并且在这个阶段内，我们结束了大海捞针式的购买方式，有了固定的购买渠道，认定某个山场、某个茶厂所产的白茶。
值此阶段，买茶更加快准狠，直接省去了不必要的繁琐步骤。
在这个阶段里，已具备以下技能。
1.知道每年什么时间买茶最合适
其实茶叶购买，也有黄金期。这个买茶黄金期，是根据产茶季节而定。茶一共采摘两季，春与秋。
每年的春茶，最快也要到四月中下旬才能上市，这个时候我们就可以开始当年的第一次大量采购。
为何选择这个时间段？
因为这是春茶扎堆上市的时候，可挑选的种类最多，从荒野茶到抛荒茶再到台地茶，一应俱全，尤其是大家最爱的白牡丹茶，此时库存充足，不必担心售罄问题。若是等到年底在购买，多半与白牡丹茶无缘，茶早已被抢购一空。
且这个时间段内，白茶种类是最齐全的，各个等级都有。
特级、一级、二级，每个等级都能尝尝鲜，并且挑到最最最喜欢的一种，并大量收藏。
经过一个夏季的漫长等待，秋寿眉粉墨登场。这秋寿眉大军中，立秋、白露、寒露节气所产的寿眉，仍旧是关注重点对象。
秋茶的黄金选购时间是在十月、十一月，这时候买秋寿眉，选择最为丰富。
2.知道每种茶需购买多少份量
长期收藏的白茶，宜多不宜少，而这种购买的诀窍，实际上源于白茶的团队陈化。
何为团队陈化？
即让大量相同的白茶放在同一个铝袋、塑料袋中，共同陈化，数量越多的茶，陈化的结果越好，能够共同往良性方向发展。
散茶也好，饼茶也罢，要想陈化出良好的品质，团队陈化不可少。
3.懂得规避风险，不盲目只买老白茶
白茶的收藏，要雨露均沾，不能只看到老白茶好就一昧只收藏老白茶。要知道新白茶的风味，并不逊色与老白茶。
这时候存茶要讲究技巧，新老搭配才是正确选择。
根据自己的喜好，购买新茶与老茶，这样才能实现“藏新茶，喝老茶”，并且白茶在自己眼皮子底下老去，心里更有底。
4.收藏白茶，懂得散茶与饼茶搭配
在有些茶友的观念里有这样一个想法：白茶只有散茶才是好茶。于是在存茶时，专挑散茶下手。
存在即合理，饼茶其实也是独一无二的存在，它并非一无是处。
饼茶与散茶是互补状态，它的形态小巧，方便收藏。它的口感醇厚，能带来绝佳的味蕾体验。它的香气更为成熟，与散茶个性截然相反。
有了这些好处的存在，我们自然要学会合理规划存茶空间，散茶与饼茶保存才能两不误。
5人们常说，趁年轻存点茶老了喝。
存茶，是一件温情脉脉的事儿。经过岁月的洗礼、物质的转化与沉积，老白茶，汤感浓稠、色清明亮，散发着甜香，给人暖阳般的和煦与温暖。
在收藏过程中，我们还能获得成就感。眼看着白茶在自己手里一天天地蜕变，逐步转化出令人惊喜的香气与口感，亲手“养”出来的老白茶，有如此不俗的表现，怎么会不觉得骄傲？
收藏，实则有技巧，有学问，有讲究。从一无所知到游刃有余，这是收藏水平的提升。而今，不妨对照您自己的个人情况，看看您到了第几层收藏境界了呢。
老白茶加蜂蜜的功效
白茶可以说是一种“原生态”的茶类，也是闻名世界的中国特产。因为加工时既不炒也不揉，茶叶原有的性味丝毫没有改变，泡白茶时，可以加些蜂蜜，味道更佳。那么白茶加蜂蜜的功效是什么呢？
老白茶加蜂蜜的做法
主要食材：老白茶3-5克
其他食材：蜂蜜适量。
做法步骤
1.将白茶放入杯中。
2.加少量开水(90-95℃)，摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质。
3.再加开水，冲泡1-2分钟。
4.等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜，半个小时饮用一次。
老白茶加蜂蜜的功效
1、蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。而茶叶含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等各种有效成分多达350种，其中含有3%至5%的生物碱。
2、白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
3、老白茶加蜂蜜口感好，而且对喉咙发炎效果特好。也就是我们俗称的上呼吸道感染。地道的福鼎白茶没有经过任何的加工，纯天然日晒茶多酚没有任何损失，而茶多酚做为一种天然抗氧化剂，在人体代谢中会自然产生氧自由基，可清除呼吸道有害颗粒并抑制损害细胞，对我们的呼吸道起到重要的保护作用。
4、坚持饮用老白茶蜂蜜水2年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。
白茶茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性，而且还增强了白茶中的能量，由于蜂蜜和白茶叶都有润肠作用，可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的，是最理想的天然美容饮品
白茶：一年是茶、三年是药、七年是宝
在中国六大茶类中，白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名“白茶”。
【等级】
白茶具有严密的等级制度，从上到下分为四个等级：
白毫银针——简称银针，又叫白毫，冲泡时，茶芽条条挺立，上下交错如钟乳石漂浮。
白牡丹——白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放的牡丹花。
贡眉——贡眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。
寿眉——白茶中等级最低。
【功效】
1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
【冲泡】
首先介绍一下白茶的冲泡方法，由于白茶的制法特殊，采摘白毫密披的茶芽，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，使茶芽自然缓慢地变化，形成白茶的独特品质风格。
以冲泡白毫银针为例，为便于观赏，选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。白茶因未经揉捻，茶汁很难浸出，汤色和滋味均较清淡。
对于老白茶，一般是直接煮，但不是所有的老白茶都要一拿到手就煮。煮茶需要技巧，更需要的是对每一款茶性的了解。一般建议大家先尝试冲泡2～3次后，再煮不迟。
【保存】
俗话说，白茶是“一年茶三年药七年宝”。作为极具收藏价值的茶叶，作为普通茶客的我们，在家庭中应该如何更好地存储白茶呢？
白茶的存储方式和普洱茶有着极相似的地方。简单地讲，家庭存储白茶只要做到密闭包装，环境无异味即可。若要细致起来，那也有很多讲究。
白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，所以白茶的保存方法要求一般可以归为以下几点：
1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏。密封。
2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。
3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
【一年茶、三年药、七年宝】
「一年茶」：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。
「三年药」：但是白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神，尤其夏天，有白茶相伴的确幸事一件。
「七年宝」：确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
白茶多少钱一斤说说白茶的价格
说到白茶价格，并不是一个绝对值，它关乎了白茶的年份和品种两种因素来决定，白茶不同于绿茶，白茶以陈为贵，年份越久的老白茶越是值钱。好了废话也不多说了，咱们今天就来说说关于白茶多少钱一斤。
白茶多少钱一斤?最贵的茶自然是老白茶。长期饮用老白茶可是有很多好处，它可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，控制胰岛素分泌量，同时延缓葡萄糖的肠吸收，帮助人体分解多余的糖分，促进血糖平衡，所以老白茶对于三高人士来说是非常棒的。福鼎老白茶的参考价格在5580元左右。
白茶中最贵的品种理应是白毫银针，上等的白毫银针茶外形条索肥壮、挻直毫密，色泽银白闪亮，整齐洁净，内质香气清高，入口的感觉鲜醇嫩爽，冲泡后的汤色杏黄清澈，叶底幼嫩肥软匀亮。极品白毫银针的参考价格在2580元左右。
白茶白牡丹也是白茶中的代表品种，白牡丹茶外形叶张肥嫩，毫心肥壮，叶态伸展芽叶连枝叶缘垂卷，破张少、匀整，色泽灰绿，毫色银白，洁净，并没有老梗、内质纯正，香气清鲜纯正，毫香浓显，汤色呈现出淡清澈的杏色，肉眼不见任何沉淀物。白牡丹清醇清甜，嫩匀，叶底叶色黄绿，叶脉红褐，叶质柔软鲜亮。白牡丹王的参考价格在1600元左右。
综上就是关于白茶价格的介绍，希望读完本文的朋友们，以后在采购白茶的时候就能够做到心中有数了。当然具体情况具体分析，一些低价茶农直销的幌子大家还是不要相信了。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
