绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1
现代人的生活里，累是常态，焦虑感难以消弭。
春日多雨潮湿，在古人的眼里，水润万物而生，缠绵悱恻的雨丝，分外多情。
而现代人眼中，雨天则路滑，出行不便，让人烦闷，出门遇个堵车，上学上班就得迟到，让人又烦又急。
烦闷的心情下，正想着喝杯茶，翻开箱子一瞅，茶存坏了，发酸发臭，心情更是不美丽。
这不，今儿就有茶友来倒苦水，现在的鬼天气，连上好几周，基本不见太阳，存茶太累了！
但要是细想，春天潮湿，夏季高温，冬日阴冷，一年之中，真正算起来，唯有秋高气爽的秋天，是存茶的好天气。
然而，秋天里，一批接着一批上市的秋寿眉散茶，堆满了仓，又何尝不是个存茶的烦恼？
若抱着这丧到不行的想法，只会觉得存茶成了件负担，毫无乐趣可言。
但其实，存白茶，没有不适合的天气，只有不适合的方法。
存茶方法掌握好，同样能存出好茶味。
岁月静好，存几箱白茶，边喝边存，可以感受白茶的转化历程，见证一款茶的成长。
待存出醇美的老茶时，就会知道，一切的付出，都是值得的！
那么，潮湿多雨的时节，该怎么存白茶，才能做好防潮，护其一世喜乐呢？
2
春季存茶，如何防潮？
潮湿多雨的春天，防潮是存茶的重点。
一连下上好几日的雨，天都要下破了，雨势依旧没有分毫见收之意。
这样发潮的天气，要是打开一包薯片，放上一两小时，不及时吃下肚，就会因受潮而发软。
南方的回南天气，潮湿程度，是十分可怕的，屋内随处可见凝起来的水雾。
在这样糟糕的天气下，白茶是不是注定难逃受潮厄运呢？
其实不然，有句古话说的话，人定胜天。
存茶多注意技巧，能让白茶安稳的渡过，这段水汽弥漫，受潮危机四伏的天气。
存茶防潮，得先给白茶提供一个干燥安稳的环境。
在潮湿的季节里，要想给白茶营造一个乐园，除湿除潮，有什么妙招呢？
【存茶环境要干燥】
在家庭环境下存茶，存茶环境要远离负一楼等水汽较重的地方。
与此同时，还要根据房屋的结构特点，选择适合存茶的环境。
常见坐北朝南的楼栋，存茶时，要减少开门开窗次数，存茶的房间选择，要尽量远离南面。
在需要开门开窗透气，让适量的空气流动，预防病菌时，可以开启北面的窗户。
【开启空调除湿】
空调是现代家居，家家户户必备的电器。
潮湿烦闷的天气，不仅存茶有受潮风险，人体也会觉得发闷不适，这时，可以适当的开启空调除湿模式，让室内保持适宜的湿度。
对于存白茶来说，干度足够的白茶，存茶湿度控制在45%左右为宜，在这基础上，环境越干燥，对于存茶越有利。
若让白茶长期存放在湿度超过60%的环境，存茶受潮变质的风险，就会大大增加。
【购置专门的抽湿机】
在存茶数量较多的情况下，购置上专门的抽湿机，是很有必要的投资。
正常情况下，一间20平方左右大小的屋子，放置上普通家用的抽湿机，能实时监测环境湿度变化，让存茶更为安心。
在使用抽湿机除湿时，为了确保抽湿机的正常运转，需要及时倾倒抽湿机水箱内的水。
【暖风机】
潮湿的季节下，人体的四肢及关节处，尤会感到不适。
这时，不妨购置一个暖风机，在桌边看书写字时，脚边有个吹来阵阵热风的暖风机，别提有多惬意了。
村姑陈就在书房，添置上了一个暖风机，伏案写稿时，更为舒适，同时，暖风机还能起到一定的干燥作用，给书架上零零散散的存放的茶，多添了一份保障。
3
什么是存茶防潮最好的包装？
存茶防潮，要里里外外，两手都抓。
从外而言，存茶的环境，要尽可能的干燥。
从内而言，对于存茶的包装，可要层层武装起来。
在包装方式上，什么是存茶防潮，最好的包装呢？
答案是三层包装法！
在潮湿的回南天气里，看一眼表壁光滑冰凉的玻璃，被蒙上一层水雾，就知道，这类紫砂罐、陶瓷罐的储物器皿，并不适合存茶。
尤其是紫砂罐，材质特殊，双气孔结构，难以完全隔绝水汽，密封性能不佳，并非存茶的好选择。
而看似朴素的三层包装，却能扎扎实实的为白茶提供守护。
白茶的三层包装，是由纸箱，塑料袋、铝袋组成，层层密封，严严实实的为白茶提供着避光、干燥、密封、无异味的存茶包装。
那么，三层包装法，具体该怎么操作呢？
下面先来说说几个错误示范：
【随便的三层包装】
曾有位茶友，将几饼寿眉茶，套上了两层塑料袋，就直接放在储物间内，时间一长，却懊恼的发现，茶存坏了。
于是问，为什么三层包装下的白茶，还是变质了？
发来图片一看，哪里是三层包装了？
一层饼纸+两层塑料袋，怎么不是三层了？
……
白茶的三层包装，还真的并非随便的三层！
首先，铝袋和塑料袋，要确保无破损，延展性好。其次，纸箱要达到一定的厚度，通常要达到五层瓦楞纸的厚度，若只薄薄一层，那就不算纸箱，只能勉强称为纸盒，达不到长期存白茶的要求！
【包装规格大小要配套】
换句话说，量体裁衣，存多少茶，用多大的包装。
若是只有少量的白茶，用一个超大的纸箱，超大的铝袋包装，内部会留有不少的空气存在。
这部分空气，增加了白茶存放过程中，在强氧影响下，发生变质的风险。
【三层包装，要仔细检查，无破碎】
白茶的三层包装方式，在存放过程中，若纸箱底部，存在一个大破洞。
无疑是给外界的水汽和异味，大开天窗，增加白茶存坏的风险。
【减少开箱翻扰】
长期三层包装储存的保存，若为了更好的存茶效果，在存放过程中，要尽量减少开箱翻扰。
平时若想定期检查存放效果，可以将开箱检查频率，控制在一个月一次为宜。
在如今的潮湿天气下，就不适宜开箱检查，以免给水汽大行方便后门。
若是平日需要经常饮用的茶，可以另外用铁罐、密封袋进行短期临时存茶，才不会干扰到三层包装下，大量存放的白茶。
白茶的三层包装法，具体操作起来，其实并不难。
在上述错误示范的前车之鉴下，做好三层包装，无外乎是注意将每一层包装系紧。
用铝袋装好茶后，排挤袋内多余空气，用绳子系紧扎牢，再套入一层塑料袋，袋口经过密封后，放入纸箱内。
最后，用胶布将纸箱进行密封，隔墙离地放置，即可。
取材简单，操作方便的三层包装法，在存茶过程中，只要多加细心，将白茶越存越好，其实并不难！
4
雨下不停，湿漉漉的季节，存茶防潮，让人心累。
多么期盼，能一线天开，光明普照，阳光洒满大地。
有一歌，唱的是种太阳。
“种太阳，… 世界每个角落，都会变得，都会变得温暖又明亮！”
多么明媚的愿望！
存茶，同样可以给存茶环境种太阳！
做好存茶环境的除湿干燥，存茶包装严实密封，就能让白茶安稳渡过这段阴雨连绵的糟糕天气。
阳光总在风雨后，心若向阳，何惧忧伤！
存茶，其实没有这么难！
白茶是晒干的吗？白茶的加工工艺是怎样的？
白茶工艺，说简单确实也简单。核心只有两步，即萎凋与烘焙。
您所说的所谓“晒干”，其实就是属于萎凋的环节。
萎凋，是白茶加工的关键工序。其目的是通过长时间的萎凋，以蒸发鲜叶水分，提高细胞膜透性和酶活性。从而，促进叶内含物发生缓慢的水解和氧化作用。别被这些专业名词吓到，其实萎调目的非常单纯。就是通过上述一系列变化，来挥发鲜叶的青臭气，继而发展茶香，形成白茶自然的外形和内质特征。
说白了，萎凋是对白茶茶青的“初步教育”。让鲜叶在“课堂”中打好基础，从而先达到个60分的及格水平。别小瞧“初步教育”，这属于打基础的环节。咱们上学时都知道，基础打不好后面很难提高。
制茶如育人，要是“萎调”这步做的不好，那后面的工艺也很难发挥作用了。
在这一步中，也会出现三种萎凋形式，即室内自然萎凋、复试萎凋和加温萎凋。由于方法不同，萎凋后的效果自然也不尽相同。
自然萎凋要求室内通风良好，无日光直射，并要防止雨雾入侵。自然萎凋白茶，质量最好。也就是说，这样“教育”出的白茶，底子打的最为牢固。但由于条件所限，自然萎调实施起来存在一定困难。
自然萎凋的核心是太阳光，所以在阴雨天气时就没法进行。当然，制茶本是靠天吃饭的事情。阴晴雨雪，都无可厚非。真是遇到阴雨天气，就直接采取复试萎凋或是加温萎凋的方式。利用现代化的萎凋槽或增温排湿的设备进行萎凋。虽然不能达到最好的效果，但客观上也确实解决了白茶阴雨天萎凋困难的问题。
正如《茶之书》中所说，茶道本质上是一种对于“残缺”的崇拜。是在我们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所进行的温柔试探。天气本就有阴晴圆缺，作茶也只是顺天应时罢了。所以，我倒不排斥复试萎凋或加温萎凋，我想他们都是对于不完美的温柔尝试吧？
但即使有太阳的好天气，也有一些厂家不愿意用自然萎凋的方式。这样的行为，就涉嫌“偷工”了。原因也很简单，自然萎凋需要占用厂房面积大，需要设备也多，成本自然就增加了。
更为关键的是因素，则是时间问题。一般室内自然萎凋需要48-60h，而热风萎凋则只需要20-36h。时间就是金钱，效率就是生命，这两句话用在这里最合适。
为了图快，而马马虎虎的完成了萎凋环节。这样的白茶，如同是基础不牢的学生，后期想再提高就很难了。
白茶降血脂、消炎、平衡肠道菌群
茶与健康8月27日讯：说起白茶，很多杭州市民可能第一印象是安吉白茶。在8月19日由中国国际茶叶文化研究会等主办的福建省福鼎白茶保健养生功效研究成果发布会上，专家介绍，安吉白茶其实只能算半白茶，“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。“神农尝白草，日遇七十二毒，得茶而解之”，这段文字说的是，神农尝百草遇毒时，把从茶树上摘下鲜叶咀嚼而解毒。中国茶分六大类：白茶、黑茶、绿茶、红茶、青茶和黄茶。我们熟知的西湖龙井属绿茶，是中国十大名茶之首。
把茶作为饮料，并上升为生活品味，古已有之。唐朝卢仝的《七碗茶歌》这样描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”白茶作为六大类茶叶之一，制作不炒不揉，鲜叶经萎凋和干燥两道工序加工而成。福鼎市以盛产白毫银针、白牡丹等极品白茶而闻名。
由国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学刘仲华教授牵头，整合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心等五大国内科研机构资源，以福鼎白茶白毫银针与白牡丹为研究对象，历经一年多的时间，进行数次严谨科学的解析论证。
研究结果显示，福鼎白茶不仅能有效清除过量的氧自由基，有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力，预防皮肤细胞光老化、降血脂、降血糖，修复过量饮酒引起酒精性肝损伤，还可以有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量，减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量，起到平衡肠道微生物菌群分布，有效调理肠胃功能。
如今，杭州正在打造国际茶文化和国际茶叶交易中心平台，西湖龙井和福鼎白茶的对话，将更促进行业的发展。
白茶的功效与作用及食用方法
白茶的功效与作用及食用方法分别是哪些呢？下面就让我来给您具体的介绍一下吧。不知道白茶的功效与作用的朋友可以来好好了解下哦,白茶的功效与作用可是不少哦
白茶的功效与作用
1.糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究的课题，日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等，在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。
京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”(70年以上的陈年白茶)治疗糖尿病，有效率达70%。当然，普通茶叶也有效，也还可以加进其它药物。
2.在白茶产地福鼎茶叶界人士选择了多位高血糖的病人进行实验，发现有71%的病人，因养成长达半年的饮白茶习惯，而其高血糖病不治而痊愈，因此说，饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质，有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。
3.喝白茶已成了很多白茶爱好者的习惯，每天品一杯白茶清淡回味甘甜。白茶的好处和功效相信很多人都比我还了解，再次就不多说了。很多人都认为喝茶好，多喝茶能祛除和预防很多疾病。凡事都要讲一个度，喝茶固然好也不可贪杯哦!~~~正确的科学饮白茶这样才是对自己的身体健康负责，也要对的其白茶默默无闻的为人们打造健康身体而“自我牺牲精神”。
4.饮用白茶不宜太过的浓，无论喝什么茶都不可太浓。每天饮用白茶也要控制着量，一般人每天只需要饮用5g白茶就ok了，老年人更不可喝太多。所谓物极必反肾虚体弱、高血压、严重便秘等人群均不宜喝茶以防出现茶醉的情况发生。一代神医华佗曾说过：“苦茗久食，益思意”。喝茶要选时候，也能盲目瞎饮，喝白茶是要每天坚持喝点，最好不要断断续续的饮用。因为白茶的作用是要进过慢长的积累才体现出来的。
白茶的食用方法
盲饮白茶危害
不同的时间不同的喝白茶起到的作用是不同的，下面小编来告诉大家盲目饮用白茶的一些危害：
1.饮茶不可过量，喝白茶更不能过量饮用。喝多了会伤到精血出现面黄肌瘦、消食等状况。
2.人在空腹的时候是不适合饮茶的，茶中的许多元素会直接的进入人体的肾经，破坏肾系统。
3.众所周知在睡觉时候喝茶会很难入眠。茶叶中的元素会使人精神兴奋严重者甚至出现失眠。所以在睡觉之前的两个小时最好都不要饮用。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
