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碧螺春属于什么茶 ?

2018-03-22 访问量: 136 茶礼仪网

  碧螺春属于什么茶呢?为什么大家都喜欢喝呢?今天小编为大家解答碧螺春,碧螺春对人们的身体有很好的保健作用,在日常生活中,每日饮口小茶,可以预防高血压,有利尿的作用。大家都说喝完碧螺春,喝出好身体!

碧螺春属于什么茶

  碧螺春属于什么茶?它属于绿茶,它的品质条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。"

  品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。碧螺春属于什么茶?在绿茶中,它属于极品!观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级工艺品,令人爱不释手。

  碧螺春喝出好身体,绿茶中的精品,分为高中低档。碧螺春属于什么茶,今后大家都会认识这种绿茶啦!希望能够多多品尝,认准好品牌!

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茶叶常识 喝碧螺春的方法

  说到茶,它是以中国修生养性,同时也让够让人平心静气。茶叶含有很多的化学成分,由于人们对这些成分没有深入的了解,从而忽视了它的存在。其实对于这些成分对人体可达到养生的功效。茶叶常识,喝碧螺春的方法,下面就让小编为大家介绍一下吧。

喝碧螺春的方法

  洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里,茶树的种植不成片、不成林,而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映,枝枝相连,灵气相通;花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。太湖水、洞庭山,山水之精灵,培育出了排行中国十大名茶之二的碧螺春茶,与中国十大名茶之首的西湖龙井,并称为“姐妹茶”。

  洞庭碧螺春茶的等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。

  茶叶常识,喝碧螺春的方法——洞庭碧螺春茶的外形特征,当地茶农形容为“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。”

  1. 满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。

  2. 铜丝条:是指碧螺春茶条索细紧重实,冲泡时迅速下沉,不浮在水面。

  3. 蜜蜂腿:是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿,这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。

  在经过龙井后,碧螺春是好茶也是名茶,在饮用的时候要引起注意。同时,茶叶含有一些丰富的矿物质成分,无机化合物等,对于人体的吸收会有一定的好处。所以日常生活中无论是男性还是女性都可以尝试饮用一些碧螺春茶。(编辑:chenyu)

碧螺春能保存多久

  碧螺春是很受多数人喜爱的一道茶饮,但是日常不喝的时候要注意保存好茶叶,否则茶叶容易吸收异味或者受潮而变质变味,这时不能饮用就可惜了。另外,碧螺春茶也不能保存的太长,在保质期内饮用完较好。那么,碧螺春能保存多久?下面一起来了解看看。

  碧螺春能保存多久

 

  碧螺春的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

 

  碧螺春一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

 

  贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

  茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,爱茶者能把茶保存多久,就看你怎么贮藏了,具体的贮藏方法有以下几点:

 

  (1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

 

  (2)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

  (3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

 

  (4)茶叶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

 

  (5)茶叶盛器应该避开高温:温度不宜过高,以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

  以上内容就介绍到这里,不仅碧螺春茶有保质期,其它茶也是具有保质期的。因此,我们不论喝什么茶,都要了解下它的保质期,保质期长的可以慢慢的品饮,而保质期短的茶叶最好在一定时间饮用完,那样才能品尝到茶叶的香味。

知福牌碧螺春茶稀土含量超标

知福牌碧螺春茶在广东省质量技术监督局等有关部门对广东省食品生产情况进行的专项抽检中,被检测出质量不合格。

知福牌碧螺春茶稀土含量超标

本次抽查了200批次,发现25批次内在质量不合格,其中24批次茶叶稀土含量不符合要求。茶叶中稀土总量较大主要是土壤的稀土污染以及施肥所致。稀土作为植物生长、生理调节剂,对茶叶种植具有增产、改善品质等特点,但是不合理地使用稀土,会造成茶叶中残留量超标。

另外,有1批次茶叶水分不合格,茶叶的水分控制也是茶叶生产过程的关键工序,一般茶叶水分控制在7%左右,利于贮存和保质。因此,茶叶中的水分也是反映其品质的指标之一,茶叶较易吸潮和吸味,特别是在贮存过程中如果环境污染导致串味和吸潮,导致茶叶水分偏高影响茶叶的稳定性,容易滋生细菌,影响茶叶的各种感官质量。

据悉,广东省质监局已责成企业所在地的市质监局依法对抽查不合格产品企业进行处理。