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柠檬红茶市场火热孕妇可以喝吗?

2019-05-29 访问量: 18 茶礼仪网

柠檬红茶市场火热孕妇可以喝吗?

柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。具有柠檬的清香滋味,健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,正宗柠檬红茶活化细胞等,是非常不错的一款饮品。那么,柠檬红茶孕妇可以喝吗?下面一起来了解看看。

柠檬红茶市场火热孕妇可以喝吗?

如果是柠檬水的话,孕妇可以适量的喝,因为柠檬中含有丰富的柠檬酸,这对身体有利,而且对胎儿的发育也有好处。另外柠檬有安胎的作用,所以对于孕妈来说是不可多得的开胃茶饮。但是孕妇要适量的喝柠檬水,过量的饮用是有害的。

 

但是,如果是柠檬红茶的话,孕妇虽好还是不要喝了。孕妇怀孕期间不适宜喝茶,特别是浓茶,因此为了宝宝健康,怀孕期间孕妇还是不要喝柠檬红茶了。


孕妇不适合喝柠檬红茶,但其它一般人群是可以喝柠檬红茶的。

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正山小种属于什么茶?有哪些历史渊源?

正山小种属于什么茶?有哪些历史渊源?

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。

名字由来

“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA,其中WUYI是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”,“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。

历史溯源

武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关,就像一块保留地,内涵隽永却又无声无息。明朝中后期,世界红茶鼻祖——红茶就诞生在桐木关。

明初,开国皇帝朱元璋为发展经济,减轻民众负担,下旨罢造团茶,改贡散茶,一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶,在改制散茶时,因其制作散茶的技术落后,生产出来的散茶品质低劣,走入了有史以来最低谷。从清代周亮工的记载:“前朝不贵闽茶,即贡茶亦只备宫中盏之需。“可以看出当时改制散茶后,武夷茶处境的尴尬。

明朝中后期的某年(1568年),在采茶的季节,有一支军队路过于此,晚上驻扎于今天的桐木村,当地茶农未曾见过如此动乱场面,当天已采摘的茶青没有来得及制作茶叶,第二天已经发酵。为了挽回损失,茶农以当地马尾松干柴进行炭焙烘干,并通过增加一些特殊工序,以最大程度保证茶叶成份。

制成的茶叶运往镇上销售,本是无心之作的茶叶,却受到大量茶客的欢迎与喜爱,接下来订单逐年增多,需要整个桐木都全力生产此种茶叶,才可勉强满足市场的需求,也使得桐木远近闻名。

16世纪末17世纪初(约1604年),正山小种被远传海外,由荷兰商人带入欧洲,随即风靡英国皇室乃至整个欧洲,并掀起流传至今的“下午茶”风尚。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征,成为世界统饮名茶。

正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载,嘉庆前期,中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义,鸦片战争后,正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。

在正山小种红茶享誉海外的同时,福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术,正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、泉城绿、泉城红、乌龙茶、普洱茶产区,最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。

明末时期,崇安县令为重振武夷茶,引进先进的制茶技术,“招黄山僧以松萝法制建茶”。”松萝法“是当时绿茶炒青的制茶法,在当时是最先进的制茶技术。武夷山在引进”松萝法“后,却出现了另一种情况:武夷山的茶农采摘茶青的时间,往往集中在天气晴朗的上午进行。

大量堆积的茶青未能及时处理,自然萎凋后,有些会在堆积中发酵,而萎凋后的茶青炒制后,再烘干,会出现茶汤色变红的现象。也可以说,正山小种红茶技术的发现,是一个巧合过程。

正山小种红茶繁荣于17世纪,美尤克斯《茶叶全书》的“茶叶年表”记述,1705年,爱丁堡金匠刊登广告,绿茶(GREENTEA)每磅售十六先令,红茶(BLACKTEA)三十先令。

英传记作家玛丽返蓝尼夫人记当时茶价为红茶(BOHEA)二十至三十先令,武夷(BOHEA),中国福建省武夷(WU-1)山所产的茶,通常用于最好的中国红茶(CHINABLACKTEA)。

由于正山小种红茶茶味浓郁、独特,在国际市场上备受欢迎,远销英国、荷兰、法国等地。老茶师、英国人诺顿夸奖说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。

英国17世纪著名诗人拜伦在他著名的长诗《唐璜》里写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶;真可惜,酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”称正山小种红茶为武夷红茶,给予富有文学浪漫色彩的赞评。

1734年崇安县令陆延灿著《续茶经》中即称:“武夷茶在山者为岩茶,水边者为洲茶……其最佳者名曰工夫茶,工夫茶之上又有小种……”

19世纪70年代远销欧美各国,年产量2。4万担之多。后因战事频繁,产量逐减,至1949年产销几乎绝迹。50年代后才得到恢复和发展,最高年产量达2万担左右。正山小种红茶又以崭新的面貌展现在国内外消费着面前。

振兴

正山小种红茶在桐木关延续了四百年的传奇。桐木关便是红茶鼻祖百年传奇的载体之一。

2005年以前,正山小种红茶对绝大多数的中国人而言,只不过是一种红茶而已。其发源地桐木关在众多的中国茶村中并无太多的特别之处,上个世纪八十年代,正山小种红茶每公斤售价不足20元,山上茶园荒芜,生产工艺濒临失传。

在正山小种红茶处于最低谷时,仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津,茶青无人采摘,制茶季节几乎闻不到茶香,有的村民甚至改种毛竹。但就是那看似普通的几万颗茶芽彻底地改变了桐木村、彻底地改变了正山小种红茶在国人心中的地位。

2005年,村民在正山小种红茶传统工艺基础上研发出的金骏眉,更是带动了整个红茶产业的发展,掀起了中国红茶的复兴。

澳大利亚科学家发现红茶具有降压作用

西澳大利亚大学(UWA)报道,该校医药学院Jonathan Hodgson教授领导的团队在世界上最先发现,红茶具有降低收缩压和舒张压的作用,研究结果已在《内科档案》上发表。

众所周知,高血压会极大增加患心脏疾病的风险。已经有大量的事实表明茶有助于心脏的健康,但“显示出茶与心脏疾病主因的关联”,则是一个重要的发现。在这项研究工作中,科学家选择了95位年龄在35-75岁之间的澳大利亚人。这些人或每天饮用三杯红茶或是饮用具有相同味道并含有非茶中提取的咖啡因成分的安慰剂。六周之后,研究人员发现,对比饮用安慰剂的样本,饮红茶者样本24小时的收缩压和舒张压低2-3毫米汞柱。

Jonathan Hodgson教授说:“尽管早期的研究已经发现了饮茶与改善人体血管是有关联的,但是,茶是如何降低血压的还有待进一步的研究”。

茶是世界上排在水之后的“第二大饮品”。因此,研究茶的作用具有着重要的意义。

冬饮乌龙红茶需把握量

茶叶包装盒的价格 冬饮乌龙红茶需把握量

在超市里,各种茶叶很受欢迎。

冬季正是饮铁观音、红茶等发酵茶的好时节。

然而,日前国家质检总局最新发布的抽查结果显示,抽查的58种乌龙茶产品中,有19种产品不达标。

专家强调,冬季喝乌龙茶、红茶可养阳润喉,但要适量,否则反倒伤身。

稀土超标或因土壤问题

据悉,本次共抽查了58家企业生产的乌龙茶产品。

检查结果显示,19种产品不符合标准,其中17个产品稀土指标不合格。

联合利华(中国)有限公司的立顿铁观音因稀土项目、上海农工商黄山经销有限公司的正香源安溪铁观音因稀土和感官品质项目不合标准位列其中。

而对90家企业生产的90种红茶产品进行抽查,两种红茶感官品质项目不符合标准,分别为上海华顶茶叶有限公司华顶茶叶牌祁门红茶和黄山市徽州茶业有限公司徽州牌祁门红茶。

对于稀土超标,中国茶叶流通协会副秘书长李永泉在接受记者采访时表示,铁观音中测出稀土超标,很有可能是因为土壤问题,其他原因的可能性微乎其微。

李永泉表示,土壤中含有稀土是不可避免的问题,而且对于增强植物根系活性也是有利的。

他透露,目前关于茶叶稀土项目检验的标准正在商榷之中,很可能于年底取消。

不过,也有专家在此前接受媒体采访时表示,稀土是十多种元素的统称,而食物中重金属超标可能对人体造成多种影响,包括肝肾功能衰竭、影响神经系统等,但具体影响要看浓度。

过饮浓茶或引发骨骼氟中毒

近日关于茶叶的新闻还有一则引人注目:有报道称,美国一项最新研究发现,许多速溶茶里的氟化物含量超标,过量饮用会引发骨骼氟中毒。

李永泉表示,目前我国茶叶中氟含量指标要求已经更为严格,只要饮用含量在标准内的茶叶就不必担心氟超标的问题。

不过,专家同时强调,饮茶要注意,如经常过量喝浓茶会引起氟中毒。

据了解,人体摄入氟的安全值是每日3~4.5毫克,如果长期超量喝茶,会导致氟斑牙和氟骨症。

为预防氟中毒,专家建议,应少喝含氟高的砖茶。

还应尽量避免过量饮用浓茶,因为茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋作用,加重氟中毒的可能。

此外,过量饮用浓茶,还会导致里面的单宁增多,影响铁质的吸收,造成贫血。

冬季喝红茶宜热饮

喝茶也要分季节和体质。

地安门中医门诊部主任医师尹志超表示,红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。

每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

一般来说,冬天喝茶推荐红茶,因为红茶甘温,可养人体阳气,还可生热暖腹,增强人体的抗寒能力。

不过专家提醒,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,一定要热饮,最好现喝现泡,如果放得时间长了,营养和口感都会打折扣。

乌龙茶也较适合冬季饮用,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。

冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶可以缓解干燥。

专家提醒,乌龙茶不要喝得太浓,一般来说,1到2茶匙的茶叶就可以了。

每次喝的量不要大,以一两杯为宜,以胃里感觉舒服不沉重为好。

假如患有胃下垂之类的疾病,建议用餐时连茶带汤都少喝。