滇红应该怎样泡：云南红茶的冲泡方法-茶礼仪网

滇红是云南红茶的简称，云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶，成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，要想喝到这样的好茶泡茶是关键点之一，下面就滇红泡法做一详细介绍。

滇红应该怎样泡：云南红茶的冲泡方法

(1)茶具的选用：自己一个人喝滇红，取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行;请客多人喝时可采用铁观音的茶具(全套)和冲泡方法，用内壁为白色的瓷盖碗泡茶。

(2)先放入适量茶叶(5g左右)，用100℃的开水冲泡。第一次泡茶水绝不能喝，倒掉!这是洗茶!!再次冲入开水，待汤色略至红艳即可饮用。

(3)此茶极耐泡。可泡饮一天，不必换干茶重沏。就这样喝一个人一天也不一定能喝完(脱香、脱色)，所以，红茶与黑茶一样，适合多人一齐畅饮。

保质期：在干燥的杯境下，将茶叶桶封好可存放半年至一年。因为凡属发酵类茶都能长期陈放，发酵的程度越重，陈放的时间也就越长。

以上就是对滇红应该怎样泡的介绍，总之，冲饮红茶简便易行，省茶、省钱、保健。

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秋季喝红茶的好处暖体抗寒预防感冒

大家都知道喝茶有很多好处。但是你知道不同的季节应该和不同的茶吗？不同的季节喝不同的茶有不同的功效，起到的作用也不一样。然而，秋季适合喝的就是红茶，那么秋季喝红茶有什么好处？一起来看看吧。

秋季喝红茶的好处暖体抗寒预防感冒

秋季喝红茶的好处

一、预防感冒

天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

二、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

三、养胃暖胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

四、助消化

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。

五、提神消疲

你需要了解的红茶的品饮技巧

闻香观色

红茶经冲泡后，一般经3分钟后，即可先闻其香，再调查红茶的汤色。

品饮尝味

待茶汤冷热适口时，可举杯品尝。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，一般只冲泡一次;第2次再冲泡，味道就显得淡薄了。

注意事项

新茶并非越新越好，喝法不妥易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，寄存时间短，富含较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，特别自身就有缓慢胃肠道炎症的患者来说，这些物质就会影响胃肠黏膜，本来胃肠功能较差的人更简单诱发胃病。因而新茶不宜多喝，寄存缺乏半个月的新茶更不要喝。

新茶中还富含较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统振奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适当饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一同食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌当即喝茶;少女忌喝浓茶。

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