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关于大红袍的冲泡品饮?

2019-06-10 访问量: 16 茶礼仪网

正确的冲泡和品饮才能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征,领略茶中真谛,体会茶的无穷乐趣。

(1)泡茶器具:准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯)。

(2)投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3)。

(3)泡茶用水:以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。

(4)浸泡时间:1至3泡浸泡10-20秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

(5)浓淡调整:用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2,需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

武夷岩茶的冲泡方法另有如此总结:

白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;

观音入宫(落茶):把岩茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;

春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;

品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。

茶香一瞬间,即是永恒。

关于大红袍的冲泡品饮?

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大红袍具有什么特殊的功效

我国的茶叶种类不少,名优茶品辈出。不过有一道茶,不单是名贵,而且产量稀少,真正的茶客都以品茗到正宗为荣。它就是大红袍!大红袍是武夷山的特产茶,正宗的大红袍茶树据传只有十来棵,其他的都是人工后期培植,正所谓是物以稀为贵,大红袍的矜贵之处也在于量少。

大红袍深受人们的追捧,莫非都是因为产量稀少吗?其实这只是其中之一的原因,大红袍也因为功效特殊所以才备受人们的喜爱。大红袍有什么神奇的独特功效呢?生长在武夷山的大红袍素来有“茶中之王”的雅称。大红袍属于乌龙茶,大红袍不单是都有着极佳的品质,而且还有特殊的药用价值。

大红袍的功效有哪些?据研究发现,大红袍中含有一些物质,对于人体来说是十分有益的,它能够排除体内的一些毒素,而且还有抑制癌变,以及抗癌的神奇功效。大红袍的特殊功效都有哪些?大红袍中含有氟,这种物质对预防蛀牙,强壮牙齿,以及改善口腔状况都有很大的帮助。牙齿状况不好的朋友建议可以多喝大红袍,不仅不会出现蛀牙,而且胃口也会有好转。同时大红袍有真很强大的减肥功效,因为茶中含有咖啡碱,泛酸等多种物质,可以有效的调节身体脂肪代谢,有效分解脂肪,从而达到减肥的目的。

综上这就是为什么大红袍会如此昂贵且还是受到大家追捧的根本原因。是不是觉得大红袍的功效超乎了你的想象呢?是不是对这道极品乌龙茶充满了好奇呢?所谓百闻不如一见,有机会的亲自试试吧。

武夷山大红袍的功效怎么买到真的武夷山大红袍

武夷山大红袍名满天下,是乌龙茶中最负盛名的一种。武夷山大红袍生长在中国国家级自然风景保护区福建省武夷山中。武夷山大红袍的母株长在山岩上,全世界只有六棵,已被国家保护起来,禁止采摘。现在的武夷山大红袍都是由母株上移植培育的。武夷山大红袍的功效有哪些呢?

武夷山大红袍的功效有很多,除了一般岩茶杀菌消炎、清热解毒、消食去腻、减肥养生等保健功能外,还有着自己独特的功效。武夷山大红袍被科学证实,具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。武夷山大红袍的功效还在于抵抗肌肤衰老,常饮大红袍对于改善肌肤的过敏具有良好的效果。大红袍还能够增加血液的流动性,防止血管内血栓的形成。

由于武夷山大红袍的功效繁多,而且享有盛名,武夷山大红袍在市场上被炒得火热,很多人都会担心买到假的武夷山大红袍。怎么买到真的武夷山大红袍呢?实际上,武夷山大红袍并没有真假之分。那六颗母株上的大红袍价值连城,市面上肯定不可能有流通的。其余的武夷山大红袍只要注意辨别外形和味道,在正规的商家购买即可。

武夷岩茶大红袍茶文化

武夷岩茶文化

1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。

状元用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。

从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍