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大红袍具有什么特殊的功效

2019-06-09 访问量: 16 茶礼仪网

我国的茶叶种类不少,名优茶品辈出。不过有一道茶,不单是名贵,而且产量稀少,真正的茶客都以品茗到正宗为荣。它就是大红袍!大红袍是武夷山的特产茶,正宗的大红袍茶树据传只有十来棵,其他的都是人工后期培植,正所谓是物以稀为贵,大红袍的矜贵之处也在于量少。

大红袍深受人们的追捧,莫非都是因为产量稀少吗?其实这只是其中之一的原因,大红袍也因为功效特殊所以才备受人们的喜爱。大红袍有什么神奇的独特功效呢?生长在武夷山的大红袍素来有“茶中之王”的雅称。大红袍属于乌龙茶,大红袍不单是都有着极佳的品质,而且还有特殊的药用价值。

大红袍的功效有哪些?据研究发现,大红袍中含有一些物质,对于人体来说是十分有益的,它能够排除体内的一些毒素,而且还有抑制癌变,以及抗癌的神奇功效。大红袍的特殊功效都有哪些?大红袍中含有氟,这种物质对预防蛀牙,强壮牙齿,以及改善口腔状况都有很大的帮助。牙齿状况不好的朋友建议可以多喝大红袍,不仅不会出现蛀牙,而且胃口也会有好转。同时大红袍有真很强大的减肥功效,因为茶中含有咖啡碱,泛酸等多种物质,可以有效的调节身体脂肪代谢,有效分解脂肪,从而达到减肥的目的。

综上这就是为什么大红袍会如此昂贵且还是受到大家追捧的根本原因。是不是觉得大红袍的功效超乎了你的想象呢?是不是对这道极品乌龙茶充满了好奇呢?所谓百闻不如一见,有机会的亲自试试吧。

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大红袍紫砂壶鉴定标准

  紫砂壶不仅可以用来泡茶,还是件可以欣赏、把玩的艺术品。大红袍紫砂壶的烧制工艺明清以来就已失传,后夏洪林经过研究之后,重新发现大红袍泥料,制作出新的大红袍紫砂壶。现以宜兴丁山镇的洪林壶为最。更以收藏此壶为高尚象征。那么,大红袍紫砂壶鉴定标准是什么呢?

  大红袍紫砂壶鉴定标准

 

  谈到大红袍紫砂壶鉴定标准就不得不提“大红袍泥料”的历史渊源,关于“大红袍”这个泥料可以分为两种:

 

  第一种为明清时代的大红袍泥料,这其中以惠孟臣制作的小品壶为代表。由于年代已经久远,泥料的出处和真实的泥色已经无法考证。这种泥料也早已失传。

  第二种为近代大红袍泥料,分为原矿泥料和调配泥料。原矿泥料中最具代表性的为产于黄龙山浅表层的大红泥,矿料外观呈大红色云片状致密结构,比较坚硬,不溶于水。泥料砂性较重,制作成型的难度较高。该矿料烧成后呈现出大红色。产量也及其稀少,存世量不多。今后是否还能发现新的矿源就不得而知了。

 

  大红袍紫砂壶的真假鉴别

 

  1、从颜色上分辨:大红袍可归于朱泥紫砂,朱泥壶的泥料颜色是黄色的,烧出来却是红色。而大红袍的泥料颜色天然就是红色,烧出来的红要比朱泥壶更加妖艳。朱泥壶有“泥中贵族”之称,则大红袍更是朱泥中的极品,非常难得。

  2、从特征上分辨:大红袍紫砂壶的洁净度较高,泥的断面有结实沉重感,将壶盖与壶体口拿出触碰时,可听到铿镪之金属声,用手指弹扣,能听到声音清脆,音有共振。

 

  3、从材质上分辨:大红袍泥胚含有少许原矿颗粒,冲淋热水后颜色变化极大,呈现红中带紫。平时养壶易现“包浆”之美,红润艳丽。

 

  4、从产地上分辨:大红袍紫砂壶产地比较著名的地方是丁山赵庄山、黄石黄岩心。此地泥红艳夺目,气质高雅,令观者很受鸿运当头之意,是其它产地无以伦比的。

  5、从泥性上分辨:大红袍的产地因含砂量低、泥性娇,成型工艺难度也高,其张力较低,收缩比例几乎达紫泥系的三倍,制作时泥性不易掌握。烧成后质感绵密、紧实细致,具有泥中极品之称。

 

  6、从制作上分辨:大红袍壶烧制时易起节皱、开裂、变型、窑温度低时则偏黄,高时变形起泡,成品率低。古代多用于增添红泥润调色之用,为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。

 

  历来大红袍紫砂壶有按人定价之说,名家名壶身价百倍。市场上有诸多赝品,选购时要多加小心。购买紫砂壶前,一定要多多学习紫砂文化,才能买到好的物品。

武夷山大红袍:真正的一两黄金一两茶

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岩茶,这个“石头里蹦出来的茶”,这两年忽然变得很潮,喝茶的不喝茶的,都知道它。每次听人提起来,总觉得好神秘、好复杂,有种高不可攀的感觉……

武夷山大红袍:真正的一两黄金一两茶

武夷山大红袍是乌龙茶中的珍品,可能也是中国最贵的茶叶了。武夷山大红袍的来源还有一个传说:有个秀才进京去赶考,在经过崇安县(现武夷山)时病倒了,刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治,方丈将九龙窠采下茶树叶子泡了茶水给秀才喝,后来没几天秀才就康复了,进京考试高中状元,因此回来报答方丈,同时带了茶叶进京想献给皇上,恰好皇上这时病了,怎么治都不好,后来喝了这个茶,病就好了,于是御赐红袍一件并让状元带去批在树上,同时封为御茶,年年进贡。后来这茶就被称为大红袍。

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到底有啥独特之处?

大红袍具备武夷岩茶的岩骨花香之韵,汤色温润,口感顺滑。而且武夷山大红袍是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料,加以精湛的功夫茶制作工艺而成,保留了较多的维生素与茶多酚。

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你买到的是正宗大红袍?

母树大红袍,清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,是武夷岩茶高贵品质的象征,具有丰厚的文化内涵,然而为了保护母树,很早就已经停止采摘了。

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现在大家买到的大红袍基本就是这几种:

1、通过母树无性繁殖而来,也就是现在被称为“纯种大红袍”,培育周期至少在20年以上,不过可以在市面上买到,但是价格昂贵。

2、由各种茶(包括水仙,大红袍,肉桂等等)拼配而成,追求近似大红袍的口感,市面上的大部分大红袍都是这种。

3、荒山茶园,自然生长的荒山野茶,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。比如尚感恩荒山茶大红袍。

白毫银针

RMB:990元/提

 


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大红袍

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普洱熟茶

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正山小种

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大红袍与白茶的区别

大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,是乌龙茶中的名茶,其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地,品饮时有妙不可言的“岩韵”。白茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶与乌龙茶是中国六大茶类之一。具体如下:

大红袍

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整,色泽深褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地,品饮时有妙不可言的“岩韵”。

除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。

大红袍与白茶的区别是:

第一,大红袍和白茶是不同种类的茶。根据加工方式和发酵程度的不同,现在一般习惯把中国的茶品分为六大茶:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,其中青茶又称为乌龙茶。白茶是六大茶类的一种,而大红袍只是青茶(乌龙茶)中的一个茶品。

第二,大红袍和白茶的发酵程度不同。大红袍是半发酵茶,白茶是微发酵茶,其发酵程度低,性寒凉。

第三、大红袍和白茶的品质特征不一样。大红袍汤色黄橙或红橙,滋味甘醇,香气馥郁。红茶红汤红叶,汤色多红艳明亮,滋味温润甘甜。大红袍的品质特征用四个字概括就是岩骨花香,它的口感滋味强劲霸道,回甘悠长;

第四,大红袍和白茶的制作工艺不一样。大红袍的制作工艺大致是鲜叶采摘——萎凋——做青——炒青——揉捻——干燥等;白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。

第五,大红袍和红茶的产地不同。武夷大红袍产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩(峰)下天心庵(永乐禅寺)之西的九龙窠。山壁上有朱德题刻的“大红袍”三个朱红字。白茶的主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

以上就对大红袍与白茶的区别的介绍了,大家可以了解一下!