绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茉莉花茶具有美白养颜，抗衰老，夏日解渴的好茶，受到女性的喜爱。茉莉花茶不过由于传统茉莉花茶是茉莉花与绿茶的融合，所以不少人会有一个疑问：茉莉花茶是绿茶吗?那么茉莉花茶到底是不是属于绿茶呢，小编带各位了解一下~~
茉莉花茶属于绿茶吗? 喝了这么久才知道
花茶主要是以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶胚，再加上新鲜的花朵作为原料，采用窨制工艺制作而成。其中茉莉花茶一般是用普通绿茶作为茶胚，不过不同地方的茉莉花茶所用茶胚也不同，例如四川的碧潭飘雪，是以四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶胚的;苏州花茶则是以苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶胚。
茉莉花茶集合了茉莉花与绿茶，其香气轻悠持久，滋味醇厚有回甘，不愧是女性喜爱的花茶呀。不过，更多人喜爱茉莉花茶是因为它特殊的功效。茉莉花茶有着“理气开郁、辟秽和中”的功效，中医讲其性温，味辛甘，能够清热解毒，抗菌消炎，可治下痢腹痛，还能提神醒脑、消除疲劳。对于女性来说，不仅可以美容养颜、净白护肤，还能够抗衰老，可以说是女性的美容茶。
不过，茉莉花茶虽然有保健功效，但并不是所有人都适合饮用。经常失眠的人肯定是不能多喝茉莉花茶的，还有体虚贫血的人、肠胃堵塞的人以及患有重疾的人都不应该多喝茉莉花茶，以免加重病情。看来喝茶也需要根据自身体质情况来喝哟!切忌盲目跟风。
茉莉花茶属于再加工茶
花茶类都属于再加工茶。茉莉花茶本质上是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。
再加工茶是指以基本茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品，包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和保健茶等，分别具有不同的品味和功效。同属花茶的有玫瑰红茶、桂花乌龙等等，常见的紧压茶就是普洱饼茶、黑砖这一类，它们都属于再加工茶。
茉莉花茶不只用绿茶
孕妇喝茉莉花茶好吗
茉莉花茶一直是我最喜欢的茶品，因为它非常的清淡，还有这清香的味道，可是对于孕妇喝茉莉花茶好吗?这个问题我也是不清楚的，所以我就看了一些关于孕妇喝茉莉花茶好吗的资料，接下来就让我把孕妇喝茉莉花茶好吗介绍给大家。
专家提示孕妇适量喝茉莉花茶有益，孕妇如能每天喝3-5g茉莉花茶，或者是淡绿茶，对加强心肾功能、促进胎儿生长发育是大有好处的，但是孕妇是不能喝浓茶，或者喝太多的茶。
孕妇喝茶还是需要注意的，毕竟孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是喝浓红茶，对胎儿就会产生危害。孕妇适量的喝一点茉莉花茶是有益的，但最好就不要多喝。各种茶所含的成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。茶叶中含有2%～5%的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。孕妇过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。每天喝一杯茉莉花问题不大，而且有益。
以上我们简单的介绍了孕妇喝茉莉花茶好吗给大家，希望大家知道了之后能够告诉更多的朋友，让他们也知道孕妇喝茉莉花茶好吗?让那些孕妇们能够健康的生育自己的宝宝，同时也让我们时刻关注孕妇喝茉莉花茶好吗这个问题，才是最好的。
著名的茉莉花茶的产地介绍
我国是茉莉花茶的故乡，所以我国有多个地方是盛产茉莉花茶的，下面一起来了解下。
茉莉花茶的产地一：福建福州
福建福州是我国著名的茉莉花茶产地，其中最为出名的要数龙团珠茉莉花茶，是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。
茉莉花茶的产地二：浙江金华
金华茉莉花又称是“金华花茶”，主要产于浙江省金华市，要精选上等的绿茶作为茶坯，同时所选的茉莉花要求要同头圆、颗粒大而饱满、色泽洁白光润。
茉莉花茶的产地三：江苏苏州
苏州产茉莉花茶要从南宋开始计起，是我国的传统名花茶，同时也被很多网友称为中国十大名茶之一，它的叶底幼嫩，香气鲜美。
茉莉花茶的产地四：四川花茶
四川花茶主要以四川蒙山为产地的青坯，它采用独特的制作工艺，香气纯天然，茶香混有花香，耐泡度很高。
以上四个地方所产出来的茉莉花是最为著名的，大家在选购的时候不妨首选考虑这些地方。
香气馥郁鲜灵持久小罐茶茉莉花茶品评
我国有六大茶类，每一类都独树一帜，有着自己独特的工艺、文化和特点。不过在六大茶类之外，还有一些再加工茶，包括花茶、萃取茶、药用茶等，今天，小编为大家带来的是号称花茶之冠的茉莉花茶，也是再加工茶类之中最为常见的一种。这款由“小罐茶”出品的茉莉花茶，明前单芽烘青绿茶加上伏天福州茉莉花窨制而成，值得一品。
“小罐茶”茉莉花茶品鉴装展示
基本信息参考表：
| 小罐茶——茉莉花茶 | |
| 品牌 | 小罐茶 |
| 年份 | 2015年 |
| 工艺 | 再加工茶 |
| 产地 | 福建省福州市 |
| 选料 | 明前单芽烘青绿茶、伏天福州茉莉花 |
| 包装 | 精致小罐装 |
| 净含量 | 4g |
接下来，我们根据标准的品评方法，从包装、干茶、内质到叶底四方面对这款“小罐茶”的茉莉花茶进行品评，其中干茶主要看外形，内质分为汤色、香气和滋味的整体品评。根据茉莉花茶标准感官审评的权重来说，干茶外形和香气各占30％、滋味占25％，我们的品评也会参照这样的权重比例来进行。
一、包装·赏析
“小罐茶”的外包装为小罐包装设计，精美小巧又简约大气，食品级的铝材包装，既安全又轻盈。罐内有着真空加充氮双重保险，能够让茶品长久保险，在锁住茶香的同时更显尊贵。不过，最喜欢的还是那种握在手中的感觉，轻而美的安全防线，给人一种极为舒适的触感。
“小罐茶”外包装展示
二、干茶·鉴赏
在鉴赏干茶之前，一个细节让小编深有感触，“小罐茶”用铝箔封口，一撕就开，真正达到手与茶的零接触，在安全卫生上有保障，细微中可见商家的苦心。
“小罐茶”撕开封口后展示
撕开铝箔封口，将干茶倒在盖碗的盖上鉴赏，和传统的茉莉花茶一样，选用的是烘青绿茶为茶胚，肥壮的芽头在白瓷盖碗盖上更显灵动。而且茶胚原料等级很高，以肥嫩芽头为烘青原料，银毫满披，似有白毫银针的姿态，带着银装素裹的感觉，令人赏心悦目。
“小罐茶”茉莉花茶干茶展示
干茶中还能见到一小片茉莉花的花瓣，属于福州的单瓣茉莉，比起广西的双瓣茉莉花小很多，但在香气上更为清新，没有半点浓浊感。其所成茶品，干茶茉莉花香馥郁却不杂，反而有着清新自然感。
品评用具展示
三、内质·品评
润茶， 80℃水，即冲即出
首先是润茶，由于干茶嫩度高且非常洁净，所以不需要洗茶。不过，为了能够初步激发茉莉花茶的香气，起醒茶作用，所以，这里小编会用80℃的水快进快出润茶一道，以品评其香气和滋味。
润茶汤色、叶底
汤色如白水，微微泛黄绿，非常清澈透亮；茶汤之中，茉莉花香浓郁，而叶底可见一小片茉莉花瓣；入口后，茶汤甜爽、花香鲜灵纯正。叶底毫毛满披，还未完全湿透，能够闻到一股类似酒精的味道，但并不刺鼻。
第1泡，85℃水，8s
茶汤浅黄绿透亮，看上去好似一捧清澈的泉水，明亮度高；茶汤之中为纯正鲜灵的茉莉花香，浓郁而无浊感，香气很是饱满；入口之后，茶汤中含香，茶汤滋味鲜醇可口。叶底嫩绿，肥嫩的芽头上能够看到明显的茸毛，可见原料等级很高。
第1泡汤色、叶底
这一泡最让我印象深刻的就是叶底带着的类似酒精的香气，这是茉莉花香达到馥郁程度——也就是香气浓而不浊，极为饱满。之前也有喝过不少茉莉花茶，不过叶底的香气一般都比较浓浊，闻久了还会有刺鼻感。唯有以盛夏福州的单瓣茉莉为原料才能产生这样馥郁而清新的香气。
第2泡，85℃水，8s
这一泡，茶汤依旧浅黄绿，不过比起上一泡要更偏黄一些；茶汤之中，茉莉花香鲜灵持久，还带着一丝的清凉感；入口之后，茶汤鲜醇顺滑，过喉之后，仍然能够留下一抹花香。相对于前一泡来说，香气更柔和了一些，口感也更甜一些。
第2泡汤色、叶底
第3泡， 85℃水，15s
茶汤浅黄绿透亮，比起上一泡要淡一些，但微微有些泛金；茶汤之中，茉莉花香为主，带着些许类似冰糖的香气，鼻腔内甜甜的、凉凉的；入口之后，花香在嘴里扩散得很快，瞬间充斥整个口腔，比起之前柔和的香气来说，这一泡的香气饱满度和“霸气”程度强很多。
第3泡汤色、叶底
第4—5泡，90℃水，20s
这两泡的茶汤开始从浅黄绿向着浅绿黄过渡，而汤色一直清清淡淡且清澈透亮的；茶汤的香气以鲜灵纯正的茉莉花香为主，冷嗅之后，透着叶底能够感受到淡淡的冰糖香。入口之后，滋味趋于醇和甜润，已经开始微微带着一丝苦涩，不过散的快，且回甜较好，微有水味。
第4泡汤色、叶底（左），第5泡汤色、叶底（右）
第6泡，95℃水，30s
汤色浅绿黄明亮，香气依旧维持比较高的水准，茉莉花香浓郁而不失鲜灵。不过滋味开始转薄，微有水味，带着微微的涩感，不建议继续冲泡。
第6泡汤色、叶底
四、叶底·鉴别
品评完内质之后，我们再来看叶底，都说“叶底不会骗人”，从最好一泡的叶底中我们可以看到很多较为接近真实的东西。
叶底芽头肥壮
这款“小罐茶”的茉莉花茶叶底为肥嫩芽头，色嫩绿，整洁匀整。可以看出，在烘青绿茶的茶胚选择上，原料等级很高，而且很嫩。此外，叶底香气依旧鲜灵持久，冷嗅香气不减，可见在窨制之时，采取了较多次的反复窨制。
总结：在整个品评过程中，这款茶的汤色一直处于清清淡淡，不过明亮度很高。其中最为让人喜爱的还是那馥郁而鲜灵持久的香气以及鲜醇可口的口感，同时，汤中含香，香气在口腔扩散快，可以说具备了高端茉莉花茶的所有特点。不过因为一罐只有4g，所以耐泡程度一般，后几泡的生津和回甘也较为缓慢。
“小罐茶”的这款茉莉花茶选用明前单芽烘青绿茶和伏天福州茉莉花为原料，再经过福州茉莉花茶窨制技艺传承人林乃荣大师制作而成，在原料和制作工艺上精益求精，所成茶品干茶形美、香清新，完整而洁净，不含杂质。再加上精致的设计，淡雅的口感，无疑是对高端生活品味的追求。现今，商务人士和时尚白领阶层已慢慢引领着时代的前沿，而小罐茶正顺应了这一高端品味追求的趋势。
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