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西湖龙井茶喝多了对我们身体有什么影响吗?

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网

西湖龙井茶喝多了对我们身体有什么影响吗?

我们知道绿茶具有促进新陈代谢,调节生理功能的作用,但是绿茶喝多了会导致拉肚子吗?这是很多爱喝绿茶的人常问的问题,下面详细介绍绿茶喝多了会导致拉肚子吗这一问题。

西湖龙井茶喝多了对我们身体有什么影响吗?

绿茶喝多了不会导致拉肚子的,因为茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。

综上所述,我们可知绿茶喝多了不会导致拉肚子的,对身体也没有害处的,并且绿茶具有茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌,对肠胃是有帮助的。

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正宗西湖龙井产地是哪里?

  要买到正宗的西湖龙井,需要看茶叶的产地,要购买正宗西湖龙井产地的茶叶,虽然不一定能买到珍品,但是品质至少会比较好一些,毕竟西湖龙井每年的产量很低,珍品较少。下面为大家详细介绍一下正宗西湖龙井产地是哪里。

  正宗西湖龙井产地主要有三大块:狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区,其中狮峰山产的西湖龙井最为出名。狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶,历史上有清帝乾隆狮峰山下,封御龙井茶的动人传说(狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树被封为御茶)。

正宗西湖龙井产地

  除了狮峰山这一正宗西湖龙井产地外,梅家坞与龙坞也是非常有名的。其中梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有六百多年历史的古村,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,而杭州市西湖区龙坞镇,享有“万担茶乡”的荣称,拥有良种茶园74公顷,是西湖龙井茶最大的主产区。

  虽然大家了解了正宗西湖龙井产地在哪里,但是不代表就能买到正宗的西湖龙井茶叶,不过产地是大家在购买茶叶时的一个重要参考条件,远离主要产区的西湖龙井大家就不要考虑了,因为产地都不正宗了,茶叶的品质自然也不会很正宗。

赞美西湖龙井的诗句

  西湖龙井的出名由来已久,更是由于西湖龙井茶的出名而得名,很多人一提到西湖,就会不由自主的想到西湖龙井,正是由于其龙井茶的出名,从古至今,很多文人侠客写出很多赞美西湖龙井的诗句,西湖龙井茶集茶之色、香、味、形于一身,构成了独具一格龙井茶文化。

  郭祥正的《和公择游寿圣院啜茶题名》。郭祥正(生卒不祥),北宋太平州当涂(今属安徽)人,第进士。少有诗名,为诗人梅尧臣所赏。通判汀州、知端州。有《青山集》、《钱塘西湖百咏》。曾到龙井茶区考察,到龙井寿圣院拜会狮峰龙井茶开山祖辨才。诗作《和公择游寿圣院啜茶题名》,是最早的赞美龙井茶诗之一。大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”。

西湖龙井的诗句

  虞集《次邓文原游龙井》。虞集(1 272~l 348年),元代抚州崇仁(今属江西)人。仁宗时,官拜翰林直学士,后领修《经世大典》。平生爱饮龙井茶,到过龙井茶区,对龙井茶历史、品位有相当研究,并留有诗作。诗中赞美龙井茶是“黄金芽”。元代茶人虞伯生在《游龙井》中写道“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐莆中,余香不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹煮黄金芽,不取谷雨后。同来二、三子,三咽不忍漱。”

  正是由于众多赞美西湖龙井诗句的出现,许多人都慕名而来,西湖龙井也变得越来越有名,当然,也得益于其得天独厚的自然环境和地理位置,当你在品尝西湖龙井后,相信你会不由自主的爱上它的芳香,喜欢上它的独一无二,一定会被它独特的口感所吸引从此爱上它。

新茶正在陆续上市价格下跌一成多清明新茶亲民

  眼下各地新茶正在陆续上市,由于天公作美,今年浙江春茶产量预计超过9万吨,全年茶产量有望超过18万吨,比往年增产一成以上。

  但多数茶农、茶商没有多收三五斗喜悦,相反感觉到市场传来的丝丝凉意。

  在中央强调作风建设,浙江开出六禁令,禁止政府部门之间相互送礼,新风效果已影响到新茶市场。

  往年3500元/斤的高端西湖龙井,出锅身价就大跌一半以上;3000元/斤的太湖碧螺春新茶上市就变成库存……

  今后,浙江茶产业出路在哪?如何应对新茶滞销?

  26日-27日,全国茶叶综合利用暨全省茶叶深加工技术成果交流会在松阳召开,省农业厅开出两剂药方:一、茶叶价格和包装走亲民回归之路;二、做活茶叶利用深加工文章。

  面向平民中档茶越来越多

  市场上茶叶大致有三个档次,以茶农出手价格计算。

  1000-5000元∕斤的算高档茶,不仅茶叶品种和品相好,其生长土壤也好,不受污染,往往冠名“有机”或“绿色”,口感清香,多为礼品茶。

  100元/斤以下的低档茶,品相比较粗糙,全程机器采摘和加工,有苦涩味或青草味。

  中档茶是市场上主导产品。

  省农业厅茶叶科科长罗列万说,在浙江,中档茶占据主流地位,有50%多市场份额,高档茶占据15%,低档茶占据约35%市场份额。

  今年高档(礼品)茶市场缩减一半以上,春茶销售对象主要转向普通消费者,为此,多数企业开始推出简单和实用的包装。

  在浙江最大的茶叶批发市场——浙南茶叶市场,往年那些绸缎外衣、实木盒子、青瓷容器等类型的高端礼盒没了踪影,取而代之的是铁质、纸质、布质、塑料盒,新茶交易价格多数在500-600元/斤,平均价格较往年同期下跌约10%。

  省农业厅初步统计,截至昨天,与去年同比,全省春茶销售平均价格要下跌一成多。

  从只能喝到还能吃

  面对日益加大的鲜茶销售压力,茶叶专家看法一致,当前中国茶产业已进入茶叶深加工阶段。

  接轨国际,茶产业深加工蕴藏巨大商机,可以向茶饮料、药用茶、茶叶食品及保健品方向延伸和发展。即把茶叶“只能喝”变为“能吃能用”。

  我们来看看浙江对一片茶叶的另类开发。

  速溶茶粉

  今年春茶降价,茶农着急。可是松阳老茶商范正荣一个月就销售1000余万元。

  奥秘在于,老范与科研机构合作,联手研发出“速溶茶粉”:把卖相不好的茶叶边角料,投入生产线经高温消毒发酵,利用温膜浓缩技术,提取液体茶多酚,再经容器干燥加工成茶粉。

  倒一勺绿茶粉在水里,不管热水还是冷水,能在2秒钟内溶化开,不见茶叶,但香气、色泽和口味都与开水冲泡绿茶无二致。

  4毫克速溶茶粉即可泡出一杯250毫升口感醇厚的茶水,其茶氨酸含量是用茶叶冲泡茶水的2-5倍。并且这些速溶茶粉的细菌菌落数仅为婴幼儿奶粉的1/10。

  “你想做茶牙膏,放点茶粉就行;想做奶茶,那就泡红茶粉,再加点糖和牛奶调调口味;在蛋糕、饼干中兑入茶粉,就是当下流行茶叶蛋糕、茶叶饼干。”老范说,这种茶粉也可制作成茶叶肥皂、茶叶口香糖、茶叶护肤霜。

  现在,速溶茶粉已经不仅是制作绿茶饮料的重要配方原料,连全球第二大茶叶深加工企业——美国大闽国际集团也要来松阳每年采购3000吨的速溶茶粉。

  通常情况下,5-6公斤茶叶可生产出1公斤速溶茶粉,但加工之后,其平均售价比茶叶提高10倍以上。

  目前,速溶茶粉市场价格在每斤150-300元,以前没人要的松阳茶末从每公斤1-2元猛增到现在的8-14元。

  茶叶年糕香肠

  在速溶茶粉基础上,松阳人高峰还研发出茶叶香肠、茶叶年糕。

  茶叶香肠,在腌制过程中,将食品抗氧化剂换成茶叶提取物——茶多酚。茶多酚本身是天然抗氧化剂,还具有抗衰老、抗辐射等功效,用茶多酚腌制出来的“茶叶香肠”,含盐量降低,入口有清香味。

  茶叶年糕,是以大米和全茶为原料,磨成粉后,按比例加工制成。它吃起来,有茶叶的清香味,帮助消化,还有预防“三高”(高血压、高血糖、高血脂)功能。

  目前,茶叶香肠200克包装25元,比普通香肠贵50%,茶叶年糕350克包装6-7元,比普通年糕贵1倍左右。

  茶叶熏腿

  每季茶叶修剪会有很多枯枝,这些枯枝会有用途吗?

  松阳厨师陈金富想到点子,将茶叶和火腿巧妙结合,利用茶农修剪下来废弃的茶叶老枝条作燃料熏制火腿。

  这种茶叶熏腿外表呈紫褐色,味道淡甜又带有茶叶清香,别具风味,而且保存期比普通火腿要长6个月,成为松阳一大特色佳肴。

  茶叶熏火腿包装好,每斤70元,虽然价格比普通火腿40元/斤高出近一倍,可市场销售还是供不应求。