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西湖龙井茶好不好?

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网

相信大家都听说过西湖龙井茶吧?没错,西湖龙井茶是产于杭州西湖而成名的一款茶叶,对于生长在杭州的小编我来说,西湖龙井对于我来说有一种说不出的情感。很多爱茶人士都岁西湖龙井爱不释手,但是也有很多人没有尝过,所以就想知道西湖龙井到底好不好,那么接下来就由小编来为大家说明一下吧。

西湖龙井茶好不好?西湖龙井茶所获得的名誉:西湖龙井茶起于唐,闻于明,盛于清朝乾隆年间,之后一直作为贡茶向朝廷进贡。当代,西湖龙井茶又被评为中国十大名茶之首、世博十大名茶、绿茶皇后。所以,西湖龙井茶绝对不是商业炒作可以炒出来的。

西湖龙井茶好不好?

西湖龙井茶的养生功效:西湖龙井茶作为绿茶皇后,其茶叶中所含的儿茶素、茶多酚及氨基酸的含量都十分丰富,不仅可以防止老年人呢患三高、保护老年人心脑血管,而且可以美白牙齿,提高人体抗衰老及防癌的能力。西湖龙井茶是养生佳品,说西湖龙井茶好不好?

西湖龙井茶好不好?看完上面的这些数据,我想大家也都心里有数了吧,西湖龙井茶绝对是一等一的好茶,品质绝对是保证的,都是实实在在地品质,不管商家说的有多好,得看质量说话。对于小编来说,小编我偏爱绿茶,所以这款西湖龙井茶,小编我是强力推荐的。

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茗韵西湖龙井礼品

  现如今西湖龙井的饮用范围之广可以说是无人能及,之所以受广大消费者喜爱也是有他道理的,不过现在过年过节还是走亲戚,送一份茗韵西湖龙井礼品是非常可靠的,也非常的实用,茗韵西湖龙井礼品怎么样呢,我们一起了解一下。

  茗韵西湖龙井礼品在采摘后要竹筛上进行晾晒,一般需要半天左右时间,这样可以减少茶叶中的青草味道,使水分达到炒制的要求,同时使新茶在炒制时不至于结团。然后再对晾好的新叶进行大致分类,根据叶子的品质档次来决定下一步炒制的锅温、力道等条件。

茗韵西湖龙井礼品

  茗韵西湖龙井礼品的晾的程序就是刚采摘下来的茶叶得在阴凉处堆放上大半天,大约相当于机械加工的退火,也就是通过堆晾,去掉茶叶里残余的大部分刚性。经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。

  韵西湖龙井礼品在市场上销量非常高,他独特的地势和气候原因为它自身创造非常好的条件,我们在购买的时候,一定要看清商标,如果说看完之后还想要了解更多的话,最简单最直接的一个办法就是先在网站上找找看有没有合适的内容能够帮到您。

西湖龙井假茶贴真标防伪标识成“保护伞”

“明前茶,贵如金。现在市场上的很多西湖龙井都是用‘浙江龙井’冒充,以蒙骗消费者。”近日,记者接到了这样的报料。为了探究茶叶市场的乱象,近日在沪杭两地调查发现,西湖龙井的防伪标识,不但杜绝不了售假,反而被当成假冒西湖龙井的“保护伞”。

西湖龙井“防伪战”打了13年

早在2001年,杭州市政府就推出了“龙井茶防伪标识及其保真系统”。此后,杭州市、西湖区政府和龙井茶产业协会还相继实施了开设专卖店、二维条码认证等多种“防伪”办法,但始终没有一套完善的质量监控体系来确保防伪标识一定被用于正宗的西湖龙井。“拿到防伪标识后,即使贴在假西湖龙井茶上,也没有人来监管”,因为“这么多企业和茶农,哪里管得过来?”据杭州当地茶农透露,“正宗的西湖龙井,即使没有防伪标识,也不愁卖。”

为了更好地防伪,今年杭州市首次出台了《西湖龙井茶规范包装管理办法(试行)》,将“地理标志产品保护防伪标”和“地理标志证明商标防伪标”这两种标识合二为一,集中在一个图标上,被称之为“双黄蛋”,目前有87家企业的产品可以使用。

散茶贴标摇身变“西湖龙井”

“双黄蛋”究竟能不能起到防伪作用?近日,记者来到上海最大的茶叶批发交易市场之一--大宁国际茶城进行了暗访。

在茶城沿街商户1206摊位前排放着几只堆满散茶的箱子,记者看见,每斤茶标价在三五百元间。该店负责人老于称这些都是西湖龙井。记者称要送人,要求拿好货。老于说:“我们每斤两三千元的茶叶也有,但性价比不高,我给你800元一斤的浙江龙井吧,产地富阳,品相非常好,一般人根本分辨不出。”记者同意了,并要求他提供正规包装。于是,老于就到隔壁一家“西湖龙井”通用包装专卖店拿了一个包装罐,再贴上“新茶2014”完事。

西湖龙井怎么存放储存西湖龙井的技巧

西湖龙井茶的外形扁平,色泽翠绿,滋味清香,该茶可以抗氧化、抗菌、养颜等作用,该茶在存放的时候要注意防潮,保持干燥,这样能保持茶叶的色泽清香。

西湖龙井怎么存放储存西湖龙井的技巧

西湖龙井怎么存放

1、低温

茶叶应该存放低温、避开阳光,干净无异味的环境中就可以。

2、与其它物品分开存放

茶叶量多且是不同品种的绿茶,要放入冰箱冷藏室保存,由于茶叶容易吸味,要与其它食物分开,短期存放茶叶可以用紫砂罐、砂罐、瓷罐等装。

3、石灰存放法

用纸包好西湖龙井茶,放进缸里,在缸中底层铺块状石灰,加盖密封存放,这样会让龙井茶的香气更浓郁。

4、木炭贮存法

首先是把1千克木炭装入布袋之中,每隔一两个月更换,若果木炭潮湿,则需先将木炭烧红,冷却后,放进布袋,每袋重约1千克,每一两个月将木炭拿出来,烧干能再用。

功效

1、减肥养颜

龙井茶中的咖啡碱、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,可以调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,饮龙井茶有利减肥,弹药热饮。

2、延缓衰老

龙井茶中的茶多酚可以清除多余的自由基,预防脂肪酸的过于氧化。

3、消除疲劳

龙井茶中的咖啡碱能对中枢神经系统有着兴奋作用,帮助人们缓解疲劳、有精神,从而提高工作效率。

4、抗菌抑菌

龙井茶含有的茶多酚和鞣酸成分,可以凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。如果皮肤生疮、外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,可以杀菌消炎,对于口腔发炎,咽喉肿痛也有帮助。