绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶早睡早起是正确的生活习惯，有利于身心健康，有保健意识较强的朋友一般在早上起来都会喝一杯淡盐水，这样有利于清理肠道。说到清理肠道大家一定会想到上等的西湖龙井等绿茶饮品，不仅如此，西湖龙井等绿茶还具有很大的药理作用，那么我们早晨起床喝西湖龙井茶好吗？对于这个问题我们有专门的研究和科学依据分析，今天且听我小编一一道来。
早晨起床喝西湖龙井茶好吗？早上起来，应该先刷牙，然后用茶水漱口，这样可以有效的防止龋齿。但是要问早上喝西湖龙井等绿茶好不好的话，给出的答案肯定是不好咯！为什么说不好呢？因为早上起来的时候，人的身体处于最放松的状态，而且也没有吃任何东西，当我们是空腹的时候是不宜喝茶，因为茶叶中的咖啡因会被肠道吸收，出现头昏、四肢无力、心神恍惚的症状，这些都是茶醉的表现。所以说早上喝西湖龙井等绿茶对我们的身心都是不健康的，如果早上喝茶出现这些症状，只要喝些糖水或者吃一颗糖就可以缓解这些表现。最好不要早上喝茶哦！
早晨起床喝西湖龙井茶好吗？上面已经为大家清晰的解答了相关问题，说到这里很多朋友肯定会问早晨刚起床喝西湖龙井茶不好那什么时候合适品饮的呢？其实，喝茶也是要分时间的，早上空腹且不宜喝西湖龙井等绿茶，最好是吃完早饭一个小时之后喝茶比较好，这是最佳时间，食物在胃肠里充分的消化吸收，再喝茶的话就不会出现茶醉，而且这时候喝茶是最好的，保健效果达到最佳。建议大家常喝淡茶，泡茶时间不宜过久、冲泡次数不宜过多。
郭子涵·学茶：再识西湖龙井-扁片形特种绿茶（一）
特种绿茶之扁片形茶
先来了解一下
“做形”
不是一个独立的工序
而是边加热边做形
杀青过程中做形：
浙江的西湖龙井
安徽的老竹大方
湖北的鄂南剑春
干燥过程中做形：
安徽的太平猴魁
以西湖龙井为首的扁片形
再来学习一下理论知识
【分类】
历史上有西湖龙井与旗枪
现在统称龙井茶
地理标志产品
西湖产区
杭州市西湖区
西湖风景名胜区
所生产的为“西湖龙井”
钱塘产区
杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、
临安、桐庐、建德、淳安等县
越州产区
绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县
上虞、磐安、东阳、天台等县
这两个区域生产的有：
新昌大佛龙井、嵊州越乡龙井、桐庐鹤山龙井等
【品质特点】
标志性特征
“色绿、香郁、味醇、形美”
外形扁平、光滑、挺直
色泽嫩绿或翠绿油润（呵呵，糙米色呢？）
汤色嫩绿明亮
香气高爽馥郁持久
滋味醇厚甘鲜
叶底芽叶成朵，嫩绿明亮
等级设置：
精品、特级、一级、二级、三级、四级、五级
【鲜叶要求】
群体种、43号、长叶种的新稍嫩芽叶
特级鲜叶：
一芽一叶初展
芽叶夹角度小
芽长于叶
芽叶匀齐肥壮
芽叶长度不超过2.5cm
四级鲜叶：
一芽二叶至三叶
三叶不超过50%
叶长于芽
长度不超过4.5cm
等级不同，鲜叶采摘标准不同
【工艺流程】
（这个在说手工茶时介绍过）
龙井基本加工工艺：
鲜叶验收—鲜叶摊放—青锅—摊凉回潮—辉锅
纯手工加工流程：
鲜叶验收与摊放—手工青锅—青锅叶分筛—手工辉锅—干茶分筛—挺长头—复筛后归堆—收灰与贮藏
半手工加工流程：
鲜叶分类分级—鲜叶摊放—机械青锅—摊凉回潮—手工辉锅—干茶分筛—挺长头—复筛后归堆—收灰与贮藏
作为茶客
了解这些就可以辨别使用
具体的加工流程什么样？
明天再继续分享
还是循序渐进吧
喝杯普洱，消化一下
今年明前西湖龙井价格怎么样？
还有十地利间就是清明节了，眼下明前西湖龙井茶的价钱成了爱茶人士关注的焦点。虽说“明前茶，贵如金”，可等清明一过，龙井茶的价钱就开端下跌了。
近日，记者走访了杭城局部茶农和茶叶市场发现，往年明前西湖龙井产区收买价钱与去年根本持平，茶叶市场批发价钱小幅下跌，销售状况总体好于去年。
开采6天，西湖龙井迎来旺销季
“龙坞好山好水，出得一片好茶，有需求的间接联络！”龙坞茶农老倪种植西湖龙井茶曾经30年了。这两天他的手机接连不时地接到生疏人讯问茶叶价钱的电话。自从上周儿子在微信冤家圈“广而告之”后，还真招来不少新客户。
老倪通知记者，再过十天就是清明了，明前茶销售的黄金时期眼看是越来越短了，得趁早多卖些明前茶。
“像我如今次要种的是108号龙井、43号龙井和土茶，108号龙井、43号龙井都曾经开摘，到了月底土茶也可以开端采摘。”老倪通知记者，这几天天气多变，昼夜温差大，龙井茶也是一天一个价，动摇幅度很大。“质量最好的就是43号龙井，就是特级龙井，本钱价在每斤900—1000元左右，我们批发的话大约在每斤1200到1800元左右，卖得最好时分能到每斤3000元。”
明杭西湖龙井茶行这两天也来了不少茶客。记者理解到，该茶行销售的3月22日至24日采摘的龙井茶价钱爲1200—1300元每斤、25日采摘的价钱爲1100元每斤，较去年同期同级别的新茶根本持平。销售人员表示，近日龙井茶销售状况正随着价钱的回落而逐渐走好。
茶农、茶商纷繁用社交软件推销茶叶
虽然往年西湖龙井茶开采是3月20日，不过，不少茶农、茶商提早做足了营销功课。
目前不少茶农、商户已搭建互联网营销渠道，茶叶流转速度放慢。杭州市西湖龙井茶产业协会会长商建农通知记者，以前茶叶的传统市场次要集中在商场、超市、茶叶市场，如今网店、微信、微博等营销渠道也成了茶农、茶商争先开辟的市场，有的网络茶商甚至结合快递公司间接上门取件、送茶上门，所以往年销售状况全体良好。
明前西湖龙井茶量少价稳
往年杭州西湖龙井茶产区从3月20日起开端采摘。与去年同期（以头茶上市后相反距离日期来计算，下同）相比，往年明前西湖龙井产区收买价钱根本持平，茶叶市场批发价钱小幅下跌，上市6天来跌幅较大。
杭州市物价局最新的价钱监测数据显示：龙井村、梅家坞、杨梅岭、翁家山等11个西湖街道所辖村出产的一级西湖龙井26日收买价钱均匀爲1800元（每500克，下同），较20日3500元的均价已跌去五成左右，较去年同期价钱持平。
转塘、留下、双浦出产的二级西湖龙井26日收买价钱均匀爲1000元，较20日2000—2500元的均价也已跌去五六成，较去年同期价钱持平。
物价部门对杭州市束缚路茶叶市场价钱监测巡视状况标明，批发市场上西湖龙井价钱呈现根本颠簸的态势，不同茶商运营的龙井茶价钱变化幅度有所差别。总体而言，相反质量茶叶价钱较去年上市同期，价钱变化在5%以内，销售状况总体好于去年。
普通消费者可选择实惠的雨前茶
据理解，最低温21—22℃、最高温10℃是适合龙井茶生长的较佳气温条件。本周前几日最低温15—16℃、最高温7—8℃的气温条件，使得目前西湖龙井茶的产量略低于去年，但茶叶质量好于去年同期。
商建农通知记者，目前受天气影响，西湖龙井产量略微少了一点。但再过几天，气温降低，产量会提下去，价钱还会下调。“过几天，43号龙井开采到第三四批，而群体种的龙井茶，也就是我们说的土茶第一批开端出来。到那时分，43号龙井的价钱能够会回落到1000元左右一斤，而土茶会在2000元左右一斤。”
西湖龙井茶的茶艺表演
西湖龙井茶是绿茶中最具特色的茶品之一，龙井茶以龙井村狮峰一带所产为最佳，西湖龙井茶的茶艺表演也是很有特色的。
（一）初识仙姿 龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。
（二）再赏甘霖 “龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑水，如此才能茶水交融，相得益彰。虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出，流量为43.286.4立方米/日。现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中，硬币置于水上而不沉，水面高于杯口而不外溢，表明该水水分子密度高、表面张力大，碳酸钙含量低。请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。
（三）静心备具 冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。冲泡龙井茶更是如此。现在，将水注入将用的玻璃杯，一来清洁杯子，二来为杯子增温。茶是圣洁之物，泡茶人要有一颗圣洁之心。
（四）悉心置茶 “茶滋于水，水藉于器”。茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，双充分展示茶的特色。一般来说，茶叶与水的比例为1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取出，每杯用茶2~3克左右。置茶要心态平静，茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶，是茶人应有的修养。
（五）温润茶芽 采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。
（六）悬壶高冲 温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。转载本文请注明来自沁人茶香。
（七）甘露敬宾 客来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵从的茶训。将自己精心泡制的清茶与新朋老友共赏，别是一番欢愉。让我们共同领略这大自然赐与的绿色精英。
（八）辨香识韵 评定一杯茶的优劣，必从色、形、香、味入手。龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。其色澄清碧绿，其形两叶一芯，交错相映，上下沉浮。成茶一芯两叶，形似雀舌，故称“雀舌”。闻其香，则是香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。
（九）再悟茶语 绿茶大多冲泡三次，以第二泡的色香味最佳。龙井茶初品时会感清淡，需细细体会，慢慢领悟。正如清代茶人陆次之所说：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味乃至味也。为益于人不浅故能疗疾，其贵如珍，不可多得也。”品赏龙井茶，像是观赏一件艺术品。透过玻璃杯，看着上下沉浮的茸毫，看着碧绿的清汤，看着娇嫩的茶芽，龙井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然，心旷神怡。
（十）相约再见 鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”， 西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
