绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大家应该都知道西湖龙井吧!这是一款十分受大众喜爱的茶，它可不单单只有一种品质。我们将其按照字号给作了区分，大家知道什么字号的西湖龙井茶是最好的吗?如果你们对此还不是很了解，那也没关系，接下来就和小编一起去看看这西湖龙井茶的字号区别吧!
狮、龙、云以及虎这四个是西湖龙井字号的简称，其中狮字号的龙井的产地是以狮子峰作为中心的，其中包括了胡公庙、龙井树和棋盘山以及上天竺等地方。狮峰龙井茶的成品是绿中带点黄，是嫩黄绿色的，就是我们所俗称的糙米色。而狮子峰生产的龙井绿茶，也堪称为西湖绿茶的极品。
中国十大名茶之首西湖龙井还有哪些字号?龙字号龙井茶是产于翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带，当地的人称其“石屋四山”龙井，它的外形和龙井是有区别的，虽然说白鹤峰所产可与狮子峰媲美，不过论采摘及做工还是略微逊色。最后的云字号产地为云栖、五云山、梅家坞、琅岭西等地。虎字号龙井指虎跑、旧眼井、赤山埠、三台山一带矿产。
现在你们知道了这产自杭州西湖的西湖龙井茶的确是绿茶中的极品了吧!大家尤其应该注意的一点是，根据产地和气候等因素的不同，西湖龙井是有着不同的字号的区别的哦!其中狮子峰字号的西湖龙井是最好的，通常我们会将其用来作为馈赠亲友的一款茶。
正宗西湖龙井和其它龙井茶的区别
现在我们都知道龙井茶根据地域的不同和品质的不同分为很多种类，而同种类的西湖龙井茶在市场上也有很多，这些不是专业人员一般都很难区分，下面就让专业茶农为我们带来这方面的知识，让我们好好学习借鉴一下如何辨别真假。
正宗西湖龙井手工炒制的，明前茶颜色是淡黄的，有点像刚出芽的嫩草颜色，嫩黄嫩黄的。手工炒制的龙井茶在冲泡时，嫩嫩的茶叶会分成上下二层，嫩芽会在玻璃杯子中间上上下下跳舞，煞是美妙。明前西湖龙井茶的茶汤是淡黄的，茶汤喝起来水香是淡淡，汤水比较鲜爽，回甘很快，汤水没有苦涩味，与一般的绿茶汤味不一样。
正宗的龙井茶有特殊的香味，与一般的绿茶不同，狮峰山龙井茶有特别的豆香，梅家坞的龙井茶有栗香，虽然同属西湖龙井茶，但是各茶区有细微的区分，一般不太区分的出来，但是正宗西湖龙井的清香是别的绿茶不具备的，这种香特别悠扬，不浓不淡，不艳不俗，如同少女一般的处女香。
其实对于经常品茶的人来说只有多喝正宗西湖龙井习惯了，适应了这种味道才会知道真假，而对于大多数的品茶的人来说，没有经验是很难区分西湖龙井的，而上面的介绍就让我们对西湖龙井有了进一步的认识，察颜、观色、品香自然明了真假之分。
西湖和狮峰哪个好
西湖龙井茶是我国十大名茶之一，无论是在古代还是近现代，人们都对这种茶叶广为推崇。当然，主要还是因为西湖龙井茶本身所具备的特性与价值。许多品茶入门者经常会发出这样的疑问，西湖和狮峰哪个好？其实，只要你了解龙井茶的基本知识，这个问题也就很容易回答。
茶叶的优劣也分等级品质，这主要和茶叶本身的产地、气候、制茶技巧、煮茶技巧等因素有关。西湖和狮峰哪个好？从产地的因素看，西湖龙井茶主要产自杭州西湖的五个地区，它们分别是狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞。在这五个地区之中，产自狮峰的龙井茶是被社会上公认最为优质的。当然，这也与狮峰的地理位置有关，四面环山，层峦叠嶂，钱塘江水贯穿，土壤肥沃，因此所产茶叶更为优质。
除了产地因素之外，我们还可以从其他角度分析出西湖和狮峰哪个好。西湖龙井茶被人们人为分割出三个不同的种类，按照茶叶色泽、味道、形状等，分为狮峰龙井茶、梅坞龙井茶、西湖龙井茶。相比于后面两种茶，狮峰龙井的叶片更为嫩绿鲜艳，外形更为圆润饱满，味道也更加淡雅芬芳。也是因为这些因素，狮峰龙井才被人们一致评为龙井中的佳品。
西湖和狮峰哪个好？答案是否真的就如同前文所说的，其实不然。影响茶叶饮用口感的因素太多。产地和形状能帮助我们用肉眼直接判断，但制作茶叶、泡茶的技巧如果运用不当，同样会影响茶叶的品质和口感，也就是说，即使狮峰龙井茶再好，制茶泡茶不当，同样比不过其他种类的龙井茶。
中国的茶文化博大精深，很多茶叶在制作过程中极为讲究，比如我们在炒制茶叶的时候，运用到的手法就有十种，茶叶如何抓取、如何按压、如何打磨都关系到茶叶的品质。在泡茶的过程中，还需要注意茶叶用量、茶水比例、水温等等，只有注重这些细节，才能泡出一杯优质的茶饮。
综上所述，西湖和狮峰哪个好，要考虑的因素很多，比如茶叶产地、外形品质、制作工艺、泡制技术等。细节到位，功夫到家，好茶自然就能呈现。否则，即使是产自狮峰山的优质龙井，也无法物尽其用。
你知道西湖龙井是什么茶香吗
茶叶品种很多，不同的茶叶其香气也有所差异。西湖龙井茶属于绿茶系列。它具有香气清高鲜爽、滋味甘甜的特点，喝过让人有身心愉悦之感。饮一杯龙井茶，齿颊留香，令茶友们喜爱。龙井茶茶味香醇，你知道西湖龙井茶是什么茶香吗？
龙井茶颜色翠绿，滋味醇香让茶友青睐。龙井茶茶叶的制作工序不同，它的味道也会有很大的差别。西湖龙井是什么茶香？想要辨别龙井茶茶香主要从两个方面着手。一是闻气味中的味道，也就是人们常说的闻香；另一种是品茶汤中的香气，通过品尝而得知，也就是人们常说的品香。
有人说龙井茶有一股栗子香味。具有这种香气的龙井茶通常是高温炒茶。茶叶在高温中会出现烧焦的味道，像栗子味。不过在龙井茶当中，一般等级比较低的茶叶才会有这种香气。
也有人说喝龙井茶会感觉到有一种比较清爽的香气。这种龙井茶在制茶的时候，各个环节都会注意到。制茶温度和手法把得好，龙井茶的茶香味就出来了。自然清香的龙井茶冲泡出来之后味道更好。就就是一种甘甜的滋味，在齿颊之间久久不会散去，并且回甘力强。
还有人说龙井茶有一种兰花的香味。有兰花香味的龙井茶还是比较少的。这是龙井茶中高级别的一种，一般是中茶108这种品种，才出现兰花香味。这类龙井茶叶的产量有限，价格也很高。
西湖龙井是什么茶香？泡一杯龙井茶，就能够品尝到它的清香味。这香味和茶叶炒制的温度和工序有关系。有些茶叶放久了会产生受潮现象，那么茶叶就有一股发霉的味道。这时的茶叶就不要再喝了，这样的茶叶出现的不是香味，而是发霉的味道了。
茶叶比较容易吸潮。如果存放不妥当，会让茶叶混合多种味道。所以放置茶叶一定要密封。同时，注意不要把它跟多种味道比较重的东西放在一起，避免茶叶和其他的东西产生串味现象而变质。
龙井茶的冲泡大多三次，其中以第二次颜色、香气、味道为最好。西湖龙井是什么茶香？由于它特殊的炒制工艺，产生一种特殊的香气。这需要我们慢慢去品尝，细细的去体味。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
