西湖龙井品牌排行榜单-茶礼仪网

杭州龙井茶十大排名都有哪些？近年来，龙井茶市场日益火爆，但也有一些无良商家以次充好，将一些劣质的西湖龙井以高价卖给茶友。对于西湖龙井茶凭每个人的口感不一样而评价不一样，一般茶友很难分辨劣龙井茶的优劣，这个时候相信大牌商家是一个能够保障买到优质龙井茶的好办法。相信很多茶叶都关心西湖龙井茶都有哪些品牌，龙井茶最好的牌子是什么。下面，就为大家介绍一些关于西湖龙井十大品牌的信息，让茶叶们在购买龙井茶时有依据可以遵循。

西湖龙井品牌排行榜单

杭州西湖龙井十大品牌公司主要有：龙牌(浙江龙牌茶叶股份有限公司)、贡牌、御牌、卢正浩、艺福堂、茶左茶右、杭梅、名前、宋棠，蜀信蒙顶甘露。

西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。北宋时期，西湖群山生产的“宝云茶”、“香林茶”、“白云茶”都已成为贡茶。元代，龙井茶的品质得到进一步提升。明代，《钱塘县志》载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异”，龙井茶名声远播。清代，乾隆皇帝下江南时，四次到龙井茶区视察、品尝龙井茶，赞不绝口，并将胡公庙前的18棵茶树封为"御茶"。从此，龙井茶更加身价大振，名扬天下。

杭州西湖龙井十大知名品牌都是在业界熟知的，正是这样的一个好的品牌，让广大茶友能够体验到更好的龙井茶。茶友们可以根据自己的需求，选择自己合适的杭州龙井茶。

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赏

应该怎样泡西湖龙井茶呢？

　　很多人都不知道怎样泡西湖龙井茶，有些人平时冲茶的时候，就只是把水烧开，用沸水直接冲茶，殊不知这样根本无法尝到茶叶的真正香味，还有些人觉得用紫砂壶泡茶比较好，其实西湖龙井茶叶是不适合这种茶具的，下面就为大家详细介绍一下西湖龙井的泡法。

　　怎样泡西湖龙井茶?首先要注意使用陶瓷、玻璃茶具，再次西湖龙井冲泡水温要用85-95℃沸水，茶叶的量为3g/杯，当然还可以因个人口味而定，另外冲泡时要选择纯净水或山泉水，最后用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。

怎样泡西湖龙井茶

　　关于怎样泡西湖龙井茶这个问题，还有一点要提醒大家，就是切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡，否则会破坏茶味。

　　阅读过以上的相关内容后，关于怎样泡西湖龙井茶这个问题，大家应该已经有了非常明确的认识，相信以后大家在泡茶时都会注意方法，只要运用正确的方法去泡茶，大家就一定可以尝到西湖龙井的真正茶香。

西湖龙井如何冲泡西湖龙井冲泡方法

　　1.西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)。

　　2.西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因个人口味而定)。

　　3.西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。

西湖龙井如何冲泡西湖龙井冲泡方法

　　4.冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。

　　5.用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。

西湖龙井如何冲泡西湖龙井冲泡方法

西湖龙井茶鉴别如何鉴别西湖龙井茶新鲜

西湖龙井茶鉴别如何鉴别西湖龙井茶新鲜

无论是哪一种传说故事，从而人们能够掌握到，茶树是炎帝阶段被发觉的，并始于我国。

教你鉴别西湖龙井的品种优劣

1、西湖龙井如何判断是不是新鮮：叶片关键点看，应当是新茶，尺寸也合乎嫩茶规范，干湿度还可以沸水刚泡好，将会并不是茶艺，浮上边的残片还是比较多的五分钟后，荼叶渐渐地下移，香气也出来，色泽也出来，浅浅的绿茶叶茶的口味非常好，苦含有甜，从外型看来，合乎这一价格的茶

2、味道特点：西湖龙井茶味道以鲜醇甘爽为好。味道通常与香气密切相关，香气好的荼叶味道一般较纯鲜，香气差的荼叶则一般有涩味或粗青感。

接下来细说一下西湖龙井的冲泡方法：

1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法二弄龙井茶：中投法：提前准备全透明玻璃杯(本例水杯尺寸约200ml)，先嵌入适温水约三分之一，资金投入约5克是龙井茶叶，静候荼叶渐渐地伸展。待荼叶伸展后，满油沸水。能够喝过，但還是不舍，容你再多看阅读她两眼。

2、备茶：要泡出一杯色绿，香郁，味甘，形美丽的龙井茶。最先要挑选符合规定的高品质的龙井茶，即干茶颜色要绿中显黄，外观设计要偏平，伸直，光洁，调匀，无茶末残片，香味要芳香，且含有嫩栗香或高火香。

备茶器：茶器以精巧，特制为上，使其与龙井茶的珍贵相符合，并且以清洁清晰度高为好，现阶段采用较多的是，海棠直筒型的玻璃杯或白釉盖碗。并且，在冲泡全过程中不盖章:一由于原材料鲜嫩;二是能够让香味充足的充分发挥。

西湖龙井的功效价值有哪些？

1、降低酒精危害，解酒功效：酒精关键靠身体肝部中酒精水解反应酶的作用，将酒精水解反应为水和二氧化碳。在这类水解反应全过程中，必须维他命C做为金属催化剂。若身体维他命C不够，会使肝部的祛毒功效变弱，将会会出現酒精中毒了的将会。若喝酒的另外还抽烟，还会因为VC的含水量过低而加重喝醉。喝醉酒发觉饮小量茶叶，一方面能够填补VC，另一方面茶叶中的咖啡碱具备有利排尿功效，能使酒精快速排出来身体之外。此外，茶叶也可刺激性麻木的人的大脑神经中枢，合理地推动新陈代谢，从而充分发挥解酒的作用。但也是学家觉得喝醉酒不适合喝茶。她们觉得茶叶有激动中枢神经的功效，喝醉后喝浓茶水会加剧心血管承担，茶叶有有利排尿功效，使酒精中有害的己醛未溶解就从肾脏功能排出来，对肾脏功能刺激性过大而伤害身心健康。我觉得左右二种观点都都有原理。喝醉酒不必饮很多的浓茶水，特别是在是对心、肾脏功能较弱的人而言，一般喝醉酒多食新鲜水果或饮小量茶，对解酒是有益的，过多喝茶不是可用的。

2、龙井茶具备抑止肿瘤细胞功效：据报导，荼叶中的黄酮类化合物有不一样水平的身体之外防癌功效，功效极强的有牡荆碱、桑黑色素和儿茶素。因而对癌证有一定水平的抑制效果。